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文档简介
广东省中医研究所 广东省第二中医院 广州中医药大学 广东一方制药有限公司,所 长 院 长 教 授 董事长,顺其自然与健康,涂瑶生 教授,中医药与养生保健,治未病,“圣人不治已病治未病夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”,前 言,黄帝内经倡导“上知天文,下知地理,中知人事,可以长久”的养生原则。 “阴阳者,万物之始终,死生之根本。”“春夏养阳,秋冬养阴” 庄子曰:“天地与我并生,而万物与我为一”,即天人合一。,顺其自然之解,其一:顺乎自然界四时八节冷热气候、地理环境、水质空气等的变化。 其二:根据个人体质、性别及年龄等生理和病理特征的不同进行调和情志、安定居处、节制房事、调节饮食等来保养身体。,春季脾胃:要多食甘味、辛味食品,少食酸味之品; 夏热消暑:清热解毒、消暑。食酸以收之; 秋燥伤肺:养阴润肺,少辛增酸,多食新鲜水果; 冬冷养藏:宜温热味浓厚 ;补充热量;辨证施补。,顺应四季变化与饮食养生,顺应地理环境与饮食养生,寒湿之地 体质特点:由于气候寒冷,因此人体多脏寒; 致病特点:易于发生胀满一类疾病。,温中助阳、健脾消食化滞,辛温之品以助人体阳气和脾胃之气。,顺应地理环境与饮食养生,湿热之地 原则:养阴清热 祛湿通经,凉茶,老火靓汤,不同年龄阶段的饮食养生,婴儿期:母子同养 母乳喂养 添加辅食:蛋黄、蔬菜和水果等。,老年期: 平衡膳食, 易消化、清淡食物为主,适度锻炼,不同性别的饮食养生,男性:压力大 补肾固精、养阴益气 合理饮食,调理脏腑,女性:不同期的饮食调理 经期、产媷期、哺乳期更年期等,猪脚姜醋蛋,种族与饮食,五谷为养 五畜为辅,五畜为主 五谷为辅,健康长寿是人类共同的追求 正确的养生、预防疾病的发生
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