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文档简介
某店经理职务说明书岗位名称店经理岗位编号所在部门部岗位定员直接上级店管工资等级直接下级前厅领班,厨师长薪酬类型所辖人员2岗位分析日期2003年12月职责表述:1.负责制定单店的经营计划,并组织落实,2.负责单店日常运营的安排和管理,处理店内事务3.负责单店的人员管理,包括人员招聘、考核,培训以及日常激励 4.负责单店现金和资产的管理5.负责处理单店公共事务6.负责按照公司要求,执行市场推广活动7.负责协助研发部进行新品试验,并协助分析8.完成公司交办的其他任务职责与工作任务:职责一职责表述: 负责制定单店的经营计划,并组织落实工作任务根据公司的发展战略和对单店的经营要求,组织制定单店经营计划按岗位职责将工作和责任落实到各部门和各人负责检查和分析计划完成情况职责二职责表述: 负责单店日常运营的安排和管理,处理店内事务工作任务按照公司统一标准落实单店菜品、工艺、服务和卫生质量标准和考核制度制定和监督执行各项具体的工作计划负责顾客满意度调查,处理顾客投诉事件处理单店运营中的突发事件负责按照公司要求,执行市场推广活动职责三职责表述: 负责单店人员的管理工作任务负责制定和上报单店人员使用计划负责单店人员招聘、考核,以及日常激励负责组织单店人员的培训管理职责四职责表述:负责现金和资产管理工作任务监督产品采购与入库工作,确保入库产品和记录的真实、准确监督库存产品保管与使用,定期组织盘存和编制盘存表监督现金的收付和送存负责单店设备和设施的维护和保养协助总公司负责固定资产的管理负责整理和保管相关票据和报表职责五职责表述: 负责与外部及总公司的协调工作工作任务负责处理单店公共事务,协调与相关部门的关系负责协助企管部对商圈情况进行调查和分析负责协助研发部进行新品试验,并协助分析负责与其他单店的工作协调和协助职责六职责表述: 数据管理工作任务职责七职责表述: 工作任务职责八职责表述: 工作任务职责九职责表述:完成公司交办的其他任务权力:对公司对外投资项目有评价权对公司所有购销合同有审核权对公司筹资方式有建议权对各部门提交的预算报告有提出修改意见的权力对下级上报的各种分析表、预算报表有审批权对下级工作有检查权对下级在工作中的争议有裁判权在权限范围内,有代表企业对外联络的权力有对各项费用开支的审核权对限额资金使用有批准权有对直接下级岗位调配的建议权、任命的提名权和奖惩建议权对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核评价权工作协作关系:内部协调关系公司各部门外部协调关系工商局、税务局、卫生防疫站、市政管理、园林局、公安等任职资格:教育水平大专及以上专业培训经历餐饮、饭店管理培训经验2年以上管理经验知识具备一定的行政管理知识技能技巧能够熟练使用各种办公室软件,具备基本
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