高一生物细胞的基本结构课件.ppt

,细胞的基本结构,第三章 细胞的基本结构,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,系统的边界,细胞膜,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,4、观察现象:,注意比较加水前后视野中的变化,5、用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜,体会显微镜使用的注意事项,体会临时装片制作的注意事项,如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?,重温 科学家对细胞膜组成的 探索历程,材料,1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,你从以上实验中能得出什么结论？,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,各种膜的成分（质量分数%）,1）细胞膜的主要成分是什么？,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,主要成分,2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,越多,糖类,细胞膜结构示意图,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流,细胞膜的结构,决定,火山爆发形成原始大气,原始海洋景观图,单糖,核苷酸,氨基酸,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？,活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。,动动脑筋,控制物质进出细胞,细胞间的信息交流,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的 信号分子,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,彩图二 胞间连丝切片（黑枣）,植物细胞的细胞壁：,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,课堂小结:,一、细胞膜的成分 1、实验：体验制备细胞膜的方法 2、细胞膜的主要成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%10% 二 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞之间的信息交流 三、细胞壁的成分及作用,细胞膜的功能,决定,细胞膜的结构,组成,*下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,*科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为： A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,基础训练,哺乳动物成熟红