健康减肥膳食指南.ppt

,健康减肥膳食指南,基本资料,成人每日需要的热量 男性 ：9250- 10090 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量 简单算法 男子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤） 10 人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法(千卡) 男子 18-30岁： 15.2 体重（公斤） + 680,基本资料,热量的作用 热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。 碳水化合物产生热能 = 4千卡/克； 蛋白质产生热量 = 4千卡/克； 脂肪产生热量 = 9千卡/克。 热量的单位 1 千卡 = 4.184 千焦耳 1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。,36种食物让你越吃越瘦,1、紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2、芝麻 芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3、香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 4、苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5、红豆 红豆所含的石硷酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 6、木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。,36种食物让你越吃越瘦,7、西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。 8、鸡蛋 鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪；此外，它蕴含的烟碱酸及维生素B1还有利去除下半身的肥肉。 9、西柚 西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10、魔芋 魔芋完全不含脂肪又美味可口， 也是减肥必食之物。它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀出现橘皮组织。 这种神奇般的食物，有体内“清道夫”的美称，吸纳和排除体内毒素颇强。 11、菠菜 菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。 12、花生 花生含有极丰富的维他命b2和菸硷酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。,36种食物让你越吃越瘦,13、奇异果 奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 14、番茄 番茄吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。 15、 菠萝 菠萝中富含 蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉类，适合吃过大餐后食用。 16、 西芹 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚力” ，另一方面含有钾，可减少下半身的水分积聚。 17 、陈皮 陈皮除了能帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。 18、 西红柿 吃新鲜的西红柿可利尿及排除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果生吃，效果更佳。,36种食物让你越吃越瘦,19.黄瓜 黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 20.萝卜 萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 21.韭菜 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。 22.冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。 23.辣椒 辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。 24.绿豆芽 绿豆芽含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。,36种食物让你越吃越瘦,25.大豆及大豆制品 大豆及大豆制品含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。 26.全麦面包 全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子！ 27.椰菜(就是绿花菜) 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。 28.芦笋 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。 29.茄子 有科学研究指出茄子在一顿