标准解读
GB 1886.136-2015食品安全国家标准规定了食品添加剂丁酸苄酯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。这一标准适用于食品添加剂丁酸苄酯的生产、检验与使用，旨在确保其在食品中的应用安全可靠。
标准内容要点包括：
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定义与用途：明确了丁酸苄酯作为食品添加剂的化学定义及主要用途，通常用作香料，赋予食品特定的香气。
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技术要求：规定了丁酸苄酯的质量指标，如纯度、色泽、熔点、沸点、特定杂质含量等，确保产品符合食品安全与质量标准。
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试验方法：详细说明了各项技术指标的检测方法，包括采用的仪器、试剂、操作步骤及判定标准，以保证检验结果的准确性和可重复性。
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检验规则：规定了产品出厂检验、型式检验的项目、抽样方法及合格判定准则，确保每批产品的质量控制。
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标志、标签、包装：要求产品外包装需清晰标识产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产者信息及执行标准等，便于追溯与识别。
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运输和贮存：提供了在运输和贮存过程中应遵循的条件，如避光、防潮、适宜温度范围等，以防止产品变质或污染。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
©正版授权
文档简介
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