标准解读

《GB 1886.37-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)》与《GB 12488-2008 食品添加剂　环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 标准体系整合：GB 1886.37-2015属于新食品安全国家标准体系下的一部分，该体系对食品添加剂的标准进行了整合和优化，旨在提供更为统一和系统的管理规范，相比GB 12488-2008，其在标准编号和结构上更加规范和系统化。

  2. 检测方法更新：新标准可能引入了更先进的检测技术和方法，以提高检测的准确性和灵敏度。这些更新有助于更精确地控制甜蜜素的含量，确保食品安全，相比旧标准，可能对实验室设备和技术要求有所提升。

  3. 适用范围和使用限量：GB 1886.37-2015可能根据最新的食品安全评估数据，对甜蜜素的适用食品类别及最大使用量进行了修订，以更好地保障消费者的健康。这可能包括新增或调整某些食品类别中的甜蜜素使用限制。

  4. 安全性评估信息：新标准在制定过程中，会参考最新的科学研究成果和国际标准，对甜蜜素的安全性进行重新评估，确保其在食品中的使用符合当前的食品安全理念和要求。

  5. 标签标识要求：GB 1886.37-2015可能对含有甜蜜素的食品标签标识要求进行了细化或强化，要求企业在产品包装上明确标注甜蜜素的使用情况，增强透明度，保护消费者知情权。

  6. 法规引用更新：随着法律法规的发展，新标准会引用最新版本的相关法律法规和标准，确保整个标准体系的协调一致。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
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