标准解读

《GB/T 8235-1987 亚麻籽油》是一项国家标准，它详细规定了亚麻籽油的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。该标准适用于以亚麻籽为原料通过压榨或浸出法制得的食用植物油。

在技术要求方面，明确了亚麻籽油的感官指标（如色泽）、理化指标（包括酸价、过氧化值等），这些参数用于评估产品的质量和安全性。同时，还对污染物限量、真菌毒素限量进行了限定，确保产品符合食品安全的基本要求。

对于试验方法部分，则具体介绍了如何测定上述各项指标的方法步骤和技术条件，比如使用滴定法来测量酸价，采用碘量法测定过氧化值等，为生产者与质检机构提供了可操作性强的检测手段。

检验规则方面，规定了出厂检验项目、型式检验及其判定原则等内容，帮助企业建立健全质量控制体系，并保证每批次出厂的产品都能达到既定标准。


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  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 8235-2008
  • 1987-10-08 颁布
  • 1988-04-01 实施
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文档简介

UDC665.345.4X14中华人民共和国国家标准GB8235-87麻籽油亚Linseeaoil1987-10-08发布1988-04-01实施标准局国发布中华人民共和国国家标准UDC665.345.4油GB8235-87麻Linseeaoil本标准适用于收购、销售、调拔、储存、加工及出口的商品亚麻籽油：分类根据亚麻籽油的用途分为两类：1.1工业用亚麻籽油;1.2食用亚麻籽油。技术要求亚麻籽油应具下列特征常数：2.1比重（20/4）；0.92600.9365;2.2折光指数（20）：1.47851.4840。等级指标亚麻籽油的等级指标见下表：3.1一类别食用油等级项目气味、滋味具有亚麻籽油固有的气味、滋味，无异味酸价，mgKOH/g3.01.14.0水分及挥发物，0.100.100.20杂质，%0.100.150.15透明度透明允许微油允许微浊黄35黄35色泽（罗维朋比色计，1英寸槽)黄35红3.0红5.0红-7.0碘价（韦氏法)2175mgKOH/g皂化价，！188195含皇量，%三0.03油色允许变深，但不得变加热试验（289)黑，允许有微量析出物破裂试验（289）无析出物允许有微量析出物卫生项目，食用油按GB2761一81食品中黄曲毒素B，3.2允许量标准,GB5127一85食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磺允许残留量标准执行。中华人民
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