专题2微生物的培养与应.ppt

专题2 微生物的培养与应用,考点1、微生物的实验室培养,一、培养基的分类,例：加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌；伊红美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌,选择培养基的应用,加入青霉素的培养基分离酵母菌、霉菌等真菌 加入高浓度食盐的培养基分离金黄色葡萄球菌 不加氮源的无氮培养基分离固氮菌 不加含碳有机物的无碳培养基分离自养型微生物 加入氨基喋呤的培养基分离杂交瘤细胞,二、微生物的营养要素,1、有关微生物营养物质的叙述中，正确的是 A. 是碳源的物质不可能同时是氮源 B. 凡碳源都能提供能量 C. 除水以外的无机物只能提供无机盐 D. 无机氮源也能提供能量,D,2、如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答： （1）依物理性质，该培养基属于 培养基。依用途划分，则属于 培养基。 （2）根据培养基原料，所培养微生物的同化作用类型是 ，培养的微生物可能是 。 （3）培养基中的碳源是 。生长因子是 。 （4）如何要鉴别自来水中的大肠杆菌是否超标，至少要加入 和 ，除去 。,选择,液体,异养型,酵母菌、霉菌,CH2O,无,琼脂,伊红美蓝,青霉素,三、无菌技术,灼烧灭菌,干热灭菌,高压蒸汽灭菌,160170 12h,100kPa 121 15-30min,接种环的灭菌,培养皿、玻璃棒的灭菌,培养基、无菌水的灭菌,四、培养基的制备过程,称量,溶化,灭菌,倒平板,计算,考点2、微生物的分离操作以纯化大肠杆菌为例,一、菌落与菌苔,单个或少数同种细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。,二、纯化大肠杆菌的方法平板划线法,二、纯化大肠杆菌的方法稀释涂布平板法法,3、研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，为土壤样品。下列相关叙述错误的是 A.培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 B.如果要测定中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法 C.若图中为对照实验，则其中应以苯酚作为惟一碳源 D.使用平板划线法可以在上获得单菌落,C,4、微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是 A.只有操作前将接种环放在火焰旁灼烧灭菌 B.划线操作需在火焰上进行 C.在5区域中才可以得到所需菌落 D.在12345区域中画线前后都要对接种环灭菌,D,（1）鉴定分解尿素的细菌的方法：在以 为唯一氮源的培养基加入 指示剂，指示剂若变红色，说明该菌种分解尿素。 （2）鉴定纤维素分解菌的方法：利用 染色法，如果培养基中出现 ，则说明含有纤维素分解菌。,考点3、微生物的鉴定与数目测定,尿素,酚红,刚果红,透明圈,附加：纤维素酶是一种复合酶，至少包括C1、CX和葡萄糖苷酶。,1、微生物的鉴定原理,稀释涂布平板法,5、请回答下列与检验饮用水有关的问题： （1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量,这种方法称为 。下面四种菌落分布图中，不可能由用该方法得到的是 。 A B C D （2）用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？ 。为什么？ 。,稀释涂布平板法,D,需要,判定培养基是否被杂菌污染,请回答下列与检验饮用水有关的问题： （3）如分别取0.1mL已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为 。 （4）已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管，应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌？,5.6108个,通过无菌操作，向试管内注入一定量待检水样，再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满，塞上