标准解读
《GB 14753-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)》与之前的版本《GB 14753-1993 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)》相比,主要在以下几个方面进行了调整和更新:
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适用范围和术语定义:2010版标准可能对维生素B6(盐酸吡哆醇)的定义及适用食品类别进行了更精确的界定,以适应食品安全法规的新要求和食品工业的发展。
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技术要求:新标准对维生素B6(盐酸吡哆醇)的质量指标进行了修订或新增,可能包括纯度、杂质限量、微生物指标等方面,以确保食品添加剂的安全性和有效性。例如,可能对某些有害杂质的含量设定了更严格的限制。
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检验方法:2010版标准更新了检验方法,采用了更现代、准确的分析技术,以提高检测的科学性和准确性。这有助于确保检测结果的一致性和可靠性。
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标签标识:新标准可能对食品添加剂的标签标识要求进行了细化,要求提供更全面的产品信息,如成分列表、净含量、生产日期、保质期、使用说明及贮存条件等,以便于消费者和监管机构更好地理解和监督。
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食品安全管理要求:考虑到食品安全形势的变化,2010版标准可能加入了更多关于生产、运输、储存过程中的食品安全管理和控制措施,确保产品从生产到消费的全链条安全。
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法律法规引用:随着国家法律法规的更新,新标准会引用最新的法律、法规或标准作为其制定依据,确保与现行的食品安全管理体系保持一致。
这些变化旨在进一步保障公众健康,提升食品安全水平,同时也反映出随着科学技术的进步和行业实践的积累,对食品添加剂管理的不断优化和完善。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2010-12-21 颁布
- 2011-02-21 实施



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