标准解读

《GB 1886.15-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　磷酸》与《GB 3149-2004 食品添加剂　磷酸》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围：新标准可能对磷酸作为食品添加剂的应用范围进行了细化或扩展，以适应食品安全法规的最新要求和食品工业的发展变化。

  2. 技术要求：GB 1886.15-2015 对磷酸的质量指标进行了修订，可能包括纯度、杂质含量（如砷、铅、汞等重金属）、微生物指标等方面的更严格限制，以确保食品安全性。

  3. 检测方法：新标准可能引入了更先进的检测技术和方法，提高了检测精度和效率，确保测试结果的准确性和可靠性。这包括对磷酸中各种成分和污染物的分析方法进行了更新或补充。

  4. 标签标识：GB 1886.15-2015 可能对磷酸产品的标签标识要求进行了强化，要求提供更详尽的产品信息，如成分列表、使用说明、存储条件及警示语等，以保障消费者知情权。

  5. 执行日期与替代关系：新标准明确了其生效日期，并声明替代旧标准GB 3149-2004，指示相关企业和监管机构需按照新标准执行，体现了食品安全标准的持续更新和完善。

这些变更旨在进一步提升食品添加剂磷酸的质量控制水平，加强食品安全管理，保护消费者健康。通过这些具体调整，确保了标准与国际先进水平接轨，适应了行业发展的新需求。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
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