QB1806-1993洗涤剂用碱性蛋白酶制剂.pdf

中华人民共和国轻工行业标准 洗涤剂用碱性蛋白酶制剂 Q B 1 8 0 6 一 1 9 9 3 A l k a l i p r o t e i n a s e f o r d e t e r g e n t 1 主题内容与适用范围 本标准规定了洗涤剂用碱性蛋白酶制剂的技术要求、 试验方法、 检验规则和标志、 包装、 运输、 贮存 要求。 本标准适用于以地衣芽抱杆菌( B a c i l l u s l i c h e n i f o r m i s N o . 2 7 0 9 ( A l k a l i p h i l i c B a c i l l u s P u mi l u s N o . S MJ ) 、 枯草杆菌( B a c i l l u s s u b t i l i s 及 C W3 0 1 ) , 嗜碱性短小芽抱杆菌 N o . C W3 0 2 ) 深层培养， 经提纯制 取的洗涤剂用碱性蛋白酶制剂。 2 引用标准 QB / T 1 8 0 3 工业酶制剂通用试验方法 QB / T 1 8 0 4 工业酶制剂通用检验规则和标志、 包装、 运输、 贮存 3 产品分类 产品按形态， 分为固体酶和液体酶两种剂型 4 技术要求 4 . 1 外观要求 4 . 1 . 1 固体酶为不规则的球形或短杆形颗粒， 无结块。 易溶于水。 中酶的活性 优等品白色至浅灰色颗粒， 颗粒外包有一层惰性材料。 一 等品经滤除发酵残渣制成。一等品及合格品为灰色颗粒 得污染织物。 4 . 1 . 2 液体酶为棕褐色， 能与水完全混溶。 4 . 2 理化要求 理化要求应符合表 1 规定。 表 1 由非酶成分引起的混浊， 不影响溶液 亦可为着色颗粒， 但着色所用颜料不 _. 指一 _级别 一绝_ 一 一 一 一 项目一一一之乏飞 固体剂型液体剂型 优等品一等品合格 品优等品一等品合格品 气味无异味无异味无异味无异味 酶活力 u / g ( u / m L ) 5 0 0 0 01 0 00 00: : : : 2 0 0 0 0 50 0 0 010 0 0 0 050 0 0 010 0 0 005 0 0 0 010 00 0 0 干燥失重， %镇 4. 06 . 08. 0 中华人民共和国轻工业部 1 9 9 3 - 0 7 - 2 9 批准1 9 9 4 一 0 3 一 0 1 实施 Q B 1 8 0 6一1 9 9 3 表 1 ( 完) 色 _二 多 一- 项。 一一之 泛 泛 固体剂型液体剂型 优等品一等品合格品优等品一等品合格品 较度 0 . 8 0 - 0 . 2 5 . m( 2 0 -6 2目) 标准筛的收 得率 ，环) 9 0 C 1 . 1 8 -0 . 4 0 m .( 1 4 -3 9目) 标 准筛的收得 率 ， %妻 8 O75 容重， g / m L 1 . 1 01 . 2 5 p H值( 2 写 原醉液) 6 . 0 - 7 . 0 崩解( 溶解) 时间( 3 0 C) . m i n簇 1 . 52 . 55 . 0 酶活力保存率， % 笋 2 5 . 保存半年 2 5 C， 保存三个月 1 0 0 09 08 5 1 0 0 “9 08 0 沙门氏苗 不得检出不得检出 注: 1 ) 标签上标示的醉活力 即为标示醉活. ( 0出口产品按合同执行。 5 试脸方法 按 Q B / T 1 8 0 3 执行 6 检脸规则和标志、 包装、 运输、 贮存 按 QB / T 1 8 0 4 执行。 附加说明: 本标准由轻工业部食品工业司提出。 本标准由全国食品发醉标准化中心归口。 本标准由天津酶制剂厂、 无锡醉制荆厂、