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文档简介

学习情境四 安排游客入住酒店,【学习目标】 了解入住酒店安排程序和步骤 熟悉不同级别酒店概况 掌握应对各种情况的处理办法 【技能目标】 能熟悉当地酒店概况及周边环境、 能掌握酒店导游讲解技巧。 能熟练操作酒店入住程序 能掌握应对入住酒店相关问题的处理技巧,任务一 介绍酒店概况,问题1:导游员应该熟悉酒店哪些情况? 问题2:导游员应怎样进行酒店入住的导游讲解? 【知识链接】 一、导游员应熟悉酒店概况 (一)熟悉饭店概况 1.饭店的名称、位置和联系电话 2.游客在饭店内活动 3.电话和传真,(二)熟悉饭店服务 1.客房服务 2.餐饮服务 3.其他服务 (三)熟悉饭店的收费情况,二、导游员的酒店导游讲解技巧 (一)学会介绍星级酒店 (二)向游客介绍所下榻饭店的特色服务 (三)通过对饭店的介绍,引申介绍当地旅游业的发展 (四)注重饭店人文之美的介绍,使游客获得身心双重享受,【思考与讨论】 1.分别以一家五星级饭店、一家四星级饭店和一家三星级饭店为例,对其基本设施加以介绍。 2.谈谈对饭店进行介绍的导游讲解技巧有哪些? 【实训题】 1.分组训练:选择当地不同特色的酒店进行实地调研 2.分组训练:开展酒店讲解模拟训练,【常识补充】 一、划分饭店规模的标准 二、酒店星级评定标准 三、西餐的定义和特点。,任务二 入住酒店服务,问题1:导游员如何办理酒店入住程序? 问题2:如何处理酒店入住后的相关问题? 【知识链接】 【知识链接】 一、酒店入住程序 (一)协助办理住宿手续 (二)介绍饭店设施 (三)照顾行李进房 (四)带领旅游团用好第一餐,(四)带领旅游团用好第一餐 (五)宣布当日或次日活动安排 (六)协助处理游客入住后的各类问题 (七)确定叫早时间 二、酒店入住相关问题的处理技巧 (一)住房方面 1.要求调换房间 2.要求住更高标准的客房 3.要求住单间 4.要求购买房中摆设,(二)餐饮方面 1.要求提供客房内用餐服务 2.要求推迟用餐时间 三、客房入住的其他注意事项 四、游客行李遗失的处理 (一)来华途中丢失行李 (二)在中国境内丢失行李,【思考与讨论】 1.游客要求调换房间,导游人员该如何处理? 2.游客要求提供房内用餐,导游人员该如何处理? 3.游客在酒店里突患重病,导游人员该如何处理?,【实训题】 1.分组训练:酒店入住程序模拟训练 2.分组训练:入住酒店相关问题的处理模拟训练 3.分组训练:行李遗失问题处理案例分析,【常识补充】 游客遗失问题的预防及的处理 一、证件、钱物、遗失的预防 二、遗失证件的处理 (一)丢失外国护照和签证 (二)丢失团体签证 (三)丢失中国护照和签证

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