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文档简介
物流学导论 主讲人:潘 萍,一、课程的基本信息,课程名称:物流学导论 课程性质:专业选修课 考核方式:考查 学时:40 开课专业:国际贸易,二、课程目的和任务,本课程从物流概念入手,介绍物流的产生及演进过程,系统的介绍物流系统、物流管理、企业物流及现代物流与国际物流,向学生讲授现代经济环境下如何开展物流管理的理论和方法。其任务是:使学生掌握物流的相关知识,并具备相应的实际物流管理手段及方法,能解决实际经济活动中的各种物流问题。,三、教学基本要求 (含素质教育与创新能力培养的要求),1、了解物流的概念、物流的产生与发展及物流的构成要素 2、掌握物流系统的特征,能从系统的角度理解物流 3、掌握供应物流运输、采购与储存管理 4、掌握企业物流管理及各种物流管理手段 5、掌握零售物流的相关知识 6、掌握现代物流的特征及发展趋势 7、掌握第三方物流 8、把握现代物流服务业特征及运营方式,四、 教学方法,理论讲授法; 案例教学法; 课堂讨论; 理论与实践相结合;,五、教学内容,项目一 :物流管理认知。能够掌握物流和物流管理、物流系统的概念及基本特点、物流活动的构成及现代物流的基本特征、物流系统分析与评价的基本原则与步骤。 项目二:物资采购。能够阐述采购、采购管理的概念、分类和特点,掌握供应商选择和管理的若干问题,理解采购合同管理的内容。 项目三: 包装。理解包装的概念、功能,掌握包装合理化途径,会正确选择包装材料。 项目四 :装卸搬运。理解装卸搬运的概念、作用,掌握装卸搬运的原则、分类与方法、会合理使用装卸搬运的机械与设备。 项目五: 运输管理。了解运输的概念基本功能、影响运输决策和选择的因素,能够进行运输合理化的设计,熟悉国际货物运输业务。,项目六 : 流通加工。理解流通加工的概念、功能,会设 计合理化途径,知悉流通加工方式。 项目七 :仓储。知悉仓储在物流中的地位及作用,掌握仓 储的基本作业流程,理解并掌握储存合理化的实现方式。 项目八: 配送。了解配送与配送中心的基本概念;掌握配 送的一般流程;熟知配送中心的基本功能。 项目九 : 物流信息系统。掌握物流信息系统及物流管理 信息系统的概念;了解物流信息基础技术。 项目十: 综合物流作业。理解四种最常见的供应链管理 方法,能够设计企业的供应链系统,理解第三方物流的含 义、发展模式、服务内容,能够制定第三方物流运作计 划,掌握国际物流业务流程与运作,能够制定国际物流业 务运作方案。,六、教材及主要参考资料,1、物流管理概论:周在青主编,上海交通大学出版社 2、现代物流概论:陈军须主编,北京邮电大学出版社,项目一 :物流管理认知,学习目标与要求: (1)理解物流和物流管理的概念及其功能 (2)识别物流的分类 (3)理解物流的作用 (4)掌握物流合理化的目标 (5)物流活动的构成及现代物流的基本特征、 (6)知悉物流系统的概念及基本特点、 (7)物流系统分析与评价的基本原则与步骤。,学习内容,任务一 物流简介 任务二 物流管理概述 任务三 物流系统概论 任务四 中国物流发展历程与现状,山东东大化学工业集团公司是国家大型一类企业,现有职工2200人,年销售收人5亿元,主要生产环氧丙烷、聚醚多元醇、离子交换树月旨、医用胶塞、二乙烯苯、聚氨酯等产品,产量在全国同行业中名称前茅。 1998年,东大化工在濒临破产的严峻形势下,深刻认识到物流成本居高不下,已成为制约企业发展的“瓶颈”。据统计,1997年东大化工的采购成本;运输费用、仓储费用占制造成本的80以上。为了挖掘深藏在物流环节中的利润,东大化工引入供应链管理和物流管理理念,实施开发第三利润源的物流管理整合,有效地降低了运营成本,取得了明显济效益。 1999年扭亏为盈,2000年实现利税2000万元,成为山东省5家扭亏典型企业之一;企业基础管理水平也稳步提高,走上了健康发展的轨道,成为淄博市化工行业的“龙头”,并进入山东省重点企业行列。那么什么是物流的内涵?它与以往的仓储运输在内涵上有何区别? 我们将在这一章中解答以上问题.,那么什么是物流的内涵?它与以往 的仓储运输在内涵上有何区别? 我们将在这一章中解答以上问题,引导案例,任务一 物流简介,通过研究物流定义的发展历史,可以解释物流的内涵 划分物流的类别 掌握商流与物流分离的特点与优点 物流的功能与作用,目标,物流一词是从什么时候出现的?物流的确切定义你知道吗?,物流的定义,物流的分类,物流与商流,物流一词的出现只不过几十年的时间,对于它的理解每个地区都有不同的表述方法,但其核心内容都是一致的.,物流的功能,物流作用,1935年 美国销售协会最早对物流进行了定义:“物流(Physical Distribution)是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地到消费地流动过程中伴随的种种活动”。,年 阿奇萧在(Some Problem in Market Distribution)一书中提出“物流是创造不同需求的一个问题”,并提到“物资经过时间或空间的转移,会产生附加价值”。,年 英国的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”。 公司宗旨是在全国范围内,把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中。,这些是有关物流活动的早期文献记载,随着第二次世界大战的结束,“LOGISTICS”一词被引入到商业部门,其管理方法被人称之为商业后勤(Business Logistics)。定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”,其领域统包括原材料物流、生产物流和销售物流。,“LOGISTICS”一词的出现在第二次世界大战期间 ,是指对军火的运输、补给、屯驻等进行全面管理。,小资料,在50年代到70年代期间,人们研究的对象主要是狭义的物流,是与商品销售有关的物流活动,即流通过程中的商品实体运动。因此通常采用的仍是“Physical Distribution”一词。 Logistics与 Physical Distribution的不同,它已突破了商品流通的范围,把物流活动扩大到生产领域。物流已不仅仅从产品出厂开始,而是包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务,直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。 1986年,美国物流协会(CLM),对物流的定义是:“以适合于顾客的要求为目的,对原材料、在制品、制成品及其关联的信息,从生产业地点到消费地点之间的流通与保管,为求有成本-效率的最佳效果而进行计划、执行、控制”。,我国的定义 我国在2001年将物流定义为:物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合。,对概念的理解: (1)物流是一个系统,是各种物流要素的集成。运输、装卸、储存、包装、流通加工、物流信息是物流的基本构成要素。 (2)定义中的“物品”不只是指最终产品,还包括生产所用原材料、零部件、半成品和伴随商品销售的包装容器、包装材料,以及生产和消费过程所产生的废弃物。 (3)定义中的“物品” :是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。物流中所指“物”的一个重要特点,是其必须可以发生物理性位移,而这一位移的参照系是地球。因此,固定了的设施等,不是物流要研究的对象。,最后我们来总结一下物流定义发展的过程,运输、配送,保 管,搬 运,包 装,流通加工,在库管理,物流信息处理,综合化系统化,流通技术,PD(Physical Distribution),物的流通,物流,后勤(Logistics),“物流”一词汇的诞生,社会间隔,场所间隔,时间间隔,在生产与消费之间存在三种间隔,即社会间隔,指生产者与消费者不同;场所间隔,指生产的场所与消费的场所不同;时间间隔,指生产 的时期与消费的时期不同。,?,!,物流的功能,物流作用,制造厂,从制造商运送往装配商,组件装配,出口商或批发商,从装配商运往出口商或批发商,海运,空运,地区性物流中心,编配商品予零售商,运送商品予零售商,物流流程,如上所述,,流通活动是由商品交易活动和物的流通两个基本活动领域组成的。 流通就是通过买卖消除社会间隔;通过运输消除场所间隔;通过储存保管来消除时间间隔,以实施所有权和物品的转移,商流是使商品所有权进行转移,解决所有权更迭问题的活动。商品通过交易活动由供给方转让给需求方,这种转让是按价值规律进行的。,物流过程包括商品的运输、存储、装卸、流通加工、包装和物流信息活动。,物流和流通的关系 流通:商流 物流 资金流 信息流 流通中包括物流,物流是其一还节 商流和物流的关系 商流是物流的先导,物流是商流的物质基础,物流与商流的关系举例,有商流、无物流 产权交易 有物流、无商流 企业内部物资调拨、展品物流、救灾物资 有商流和输入物流 房地产开发企业、服务行业 商流和物流时间上不同步 商品的信用交易 商流和物流流转路径不一致 电子商务 商流和物流合一 商品配送,物流的定义,物流的分类,物流与商流,物流的功能,物流的作用,一. 按物流在社会再生产中的作用 宏观物流:社会再生产总体的物流活动,如社会物流、国民经济物流。 微观物流:消费者、生产者所从事的实际的、具体的物流活动。 二. 按照物流活动的空间范围划分 区域物流:指在一定的行政区域或地理位置发生的物流过程。 国内物流:指在一个国家内发生的物流活动。 国际物流:指在两国或多国之间开展的物流活动。 国际物流是国际贸易的一个必然组成部分,各国之间的相互贸易最终通过国际物流来实现。,三. 按照物流系统性质分类 社会物流:超越企业范围,面向社会的物流活动总称为社会物流。 企业物流:企业经营范围内的物流活动。 四. 按照物流过程分类 供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流,采购物流,按过程分类,供应商,工厂,本厂流通中心,顾客,回收物流,生产物流 (厂内物流),销售物流,按空间分类,机场,产地,市场 (消费地),区间物流,区内物流,国际物流(贸易物流),国内物流,退货物流,小资料,1个250ml 牛奶盒:塑料能源供40w灯炮点燃15分钟 20个250ml 牛奶盒:1个笔记本 2000个250ml 牛奶盒:1个垃圾桶,北京:软纸包装 2000万吨 回收 400万吨 2005年数据: 北京消耗160亿个软纸包装,回收100个,如果有效回收率70%,则回收5000万吨纸;3500吨塑料;1.4万吨铝。,巨大的废纸回收利用价值,物流的定义,物流的分类,物流与商流,物流的功能,物流的作用,物流的功能 1、运输 2、储存 3、配送 4、包装 5、装卸搬运 6、流通加工 7、信息管理,物流的定义,物流的分类,物流与商流,物流的功能,物流的作用,1)物流的时间价值 2)物流的空间价值,任务二 物流管理概述,一、物流管理概念 物流管理(Logistics Management)是指对整个物流活动进行的计划、组织、协调和控制,以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平。,二、现代物流管理的目标 (1)服务目标 (2)快捷目标 (3)节约目标 (4)规模化目标 (5).库存控制目标 (6).安全性目标,三、物流管理的原则,(1).总体合理化原则 在兼顾成本和服务的前提下,对物流系统的构成要素进行调整和改进,实现物流系统的整体优化。 (2).服务性原则 物流管理必须以用户为中心 (3).服务的专业化和增值化 现代物流管理的永恒主题是成本和服务,即在努力削减物流成本的基础上,努力提升物流增值性服务。,(4)在服务上,具体表现为7R原则,即适合的质量(Right Quality)、适合的数量(Right Quantity)、适合的时间(Right Time)、适合的地点(Right Place)、优良的印象(Right Impression)、适当的价格(Right Price)和适合的商品(Right Commodity)。即为客户提供上述7个方面的恰当服务。,四、物流管理的作用,物流管理在国民经济中的作用 (1)降低物流费用的消耗。 (2)发展壮大新兴的产业部门。 (3)促进电子商务的发展。 物流管理在企业经营中的作用 (1)确保顾客服务水平 (2)节约物流费用 (3)实现快速反应,五、物流管理的基本内容,1、物流作业管理 物流作业管理是指对物流活动或功能要素的管理,主要包括运输与配送管理、仓储与物料管理、包装管理、装卸搬运管理、流通加工管理、物流信息管理等等。,返回本节,2. 物流战略管理,物流战略管理(logistics strategy management)是对企业的物流活动实行的总体性管理,是企业制定、实施、控制和评价物流战略的一系列管理决策与行动,其核心问题是使企业的物流活动与环境相适应,以实现物流的长期、可持续发展。,3. 物流成本管理 物流成本管理是指有关物流成本方面的一切管理工作的总称,即对物流成本所进行的计划、组织、指挥、监督和调控。 物流成本管理的主要内容包括物流成本核算、物流成本预测、物流成本计划、物流成本决策、物流成本分析、物流成本控制等等。,4、 物流服务管理 所谓物流服务,是指物流企业或企业的物流部门从处理客户订货开始,直至商品送交客户过程中,为满足客户的要求,有效地完成商品供应、减轻客户的物流作业负荷,所进行的全部活动。,5 .物流组织与人力资源管理 物流组织是指专门从事物流经营和管理活动的组织机构,既包括企业内部的物流管理和运作部门、企业间的物流联盟组织,也包括从事物流及其中介服务的部门、企业以及政府物流管理机构。,物流人才管理,物流人才培养的层次,高级,中级,初级,掌握物流基础知识为主,了解物流重要性、物流的任务、物流机制等物流基本知识和协调完成物流作业的意义,学习物流系统、物流信息系统和物流成本等内容为主,以理解物流动向、部门战略应当解决的问题为主,6. 供应链管理 供应链管理(Supply Chain Management),是用系统的观点通过对供应链中的物流、信息流和资金流进行设计、规划、控制与优化,以寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系,最大程度地减少内耗与浪费,实现供应链整体效率的最优化并保证供应链成员取得相应的绩效和利益,来满足顾客需求的整个管理过程。,任务三 物流系统,在彩电业的巨头中间,TCL以网络系统著称。据说,分派在各地驻扎的销售大军多到3万人,真正是一呼天下应。TCL的王牌彩电便是通过这3万人的庞大网络,从散布各处的卖场,流转到消费者手中。一台彩电的旅行,与三万人构建的网络系统,这便是物流在TCL这个企业的实践。每天都在进行。 TCL将充足的彩电货源送到每个即将降价的卖场大概需要多2-3天的时间。这在时不时就会来一场价格战的彩电行业,抢占先机有的时候就是抢占市场。3万人的网络当然有其独到的优势。 近来,TCL在渠道上的动作再一次吸引了行业的目光。一是TCL和飞利浦缔结盟约。TCL将在广西、贵州、江西、安徽、山西五省独家代理销售飞利浦彩电。这是继海尔与三洋、TCL与松下、海信与住友之后,国内家电企业又一次与跨国公司达成销售渠道上的合作。TCL内部的一位人士表示,“与飞利浦的合作最终是为了和松下、东芝等企业的合作。这五个城市只是在尝试,真正的后手还是为了和其他品牌的下次合作做个样板。”TCL希望借此证明自己在渠道上的含金量。 目前TCL集团销售公司在全国设有32个地区销售公司、174个营业网点,并通过4000家代理商,在约2万个零售点中销售产品,营销队伍非常庞大。这支营销网络是一支TCL令诸多同行羡慕、令竞争对手生畏的力量,但是这支黄金网络并不能自动产生黄金。,引导案例,任务三 物流系统,一、系统的概念 “系统”这个词来源于古希腊System,有“共同”和“给以位置”的含义。 系统是由两个以上相互区别或相互作用的单元之间有机结合起来,完成某一功能的综合体。,理 解,各个系统都是由两个或两个以上的要素组成; 各要素之间,相互关联,使系统保持稳定; 各系统具有一定的结构,保持系统的有序性,使系统具有一定的目的,完成特定的功能。,问题:学校是怎样的系统组成?,三、系统的模式,系统五要素:输入、处理、输出、反馈、干扰 干扰 输入 处理 输出 反馈 环境 系统的中心问题是研究各元素之间的关系,有判别性能的标准、可执行的方案和可以应用的模型,有独立性。,干扰:指外部环境因资源有限、需求波动、技术进步等变化对系统的约束和干扰,生产系统是怎样完成这个过程的?,二、物流系统的概念 概念:在一定时间和空间里,由所需要运转的物资产品、包装、设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。 物流系统的目的是实现物资的空间和时间效益,在保证社会再生产顺利进行的前提条件下,实现各种物流环节的合理衔接,并取得最佳的经济效益。,三、物流系统的一般模式,资源和能源条件、能力限制、价格和环境的变化,三、 物流系统的一般模式,1、输入 输入指外部环境对物流系统的输入。包括原材料、设备、劳动力、能源、资金、信息等。也就是通过提供资源、能源、设备、劳力等手段对物流系统发生作用。 2、处理 这是物流本身的转化过程。从输人到输出之间所进行的生产、供应、销售、服务等物流业务活动。具体内容有物流设施、设备的建设:物流业务活动,如运输、储存、包装、装卸、搬运、信息处理等工作。,3、输出 物流系统的各种功能对输人进行处理后提供的物流服务即为输出,具体内容有产品位置及场所的变动以及各种劳务,如合同的履行及其他服务等。 4、限制或干扰 外部环境对物流系统施加一定的约柬称之为外部环境对物流系统的限制和干扰。具体有资源条件,能源限制;资金与生产能力的限制;价格的影响,需求的变化;政策的变化等。 5、反馈 物流系统把输出结果返回给输人进行调整。即使原计划实现,也要把信息返回,以对工作做出评价。信息反馈的活动包括各种物流活动分析报告;各种统计报告数据:市场调查及市场信息等。,四、物流系统构成要素,1. 一般要素 人:劳动力要素核心 财:资金要素过程资金流和建设等资金 物:劳动对象、工具、劳动手段 任务:客户要求 信息:各种物流的资料 2. 功能要素 运输 储存 包装 装卸 搬运 配送 流通加工,五、物流系统的特征 (1)物流系统是一个“人机系统”; (2)物流系统是一个大跨度系统; (3)物流系统是一个可分系统; (4)物流系统是一个动态系统; (5)物流系统的复杂性; (6)物流系统构成要素有明显的“效益悖反现象”。,机器(软硬件)+操作规程(管理)+操作者(现代工业文明人),物流服务,物流成本,物流服务要求越高物流成本越高,物流系统中的效益悖反现象-物流服务和物流成本间的制约关系,运输系统,六、物流系统的构成 物流系统由如下基本功能要素构成的:,装卸,搬运,包装,流通加工,配送,信息处理,存储,1、包装活动 包装包括产品的出厂包装,生产过程中在制品、半成品的包装以及在物流过程中换装、分装、再包装等活动。 包装大体可分为商品包装与工业包装。,2、装卸搬运活动 装卸搬运活动包括物资在运输、保管、包装、流通加工等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸搬运活动。 在全部物流活动中只有装卸搬运活动伴随物流活动的始终。 3、运输活动 运输活动是将物品进行空间的移动。物流部门依靠运输克服生产地与需要地之间的空间距离,创造商品的空间效用。 运输是物流的核心。因而在很多场合,把它作为整个物流的代名词。,4、储存活动 储存活动也称为保管活动,是为了克服生产和消费在时间上的距离而形成的。物品通过储存活动产生了商品的时间效用。保管活动是借助各种仓库,完成物资的保管、保养、堆码、维护等工作,以使物品的使用价值下降到最小的程度。 5、流通加工活动 流通加工(Distribution Processing)是商品在从生产者向消费者流通过程中,为了增加附加价值,满足客户需求,促进销售而进行简单的组装,剪切,套裁,贴标签,刷标志,分类,检量,弯管,打孔等加工作业。例如,对钢材卷板的舒展、剪切加工;平板玻璃按需要规格的开片加工;木材改制成枕木、板材、方材等加工。,6、配送活动 配送是按用户的订货要求,在物流据点进行分货、配货工作,并将配好的货物送交收货人的物流活动。 7、物流信息活动 物流信息指的是物流活动过程中所必需的各种信息。如费用情况,生产信息、市场信息、客户信息等。迅速和准确的信息交流能够改善物流,可以制定新的和独特的物流解决方案,使物流达到前所未有的作用。 例如:企业可以通过信息技术与上游供应商、下游客户之间构筑信息流和知识流,并以此建立新型客户关系。,任务四 中国物流发展历程与现状,一、发展历程 1.第一阶段:计划经济体制下物流 1947-1977年 2.第二阶段:有计划商品经济下物流:1978-1992年 1979.5月,中国物资经济学会代表赴日本参加第13届国际物流会议,引入物流概念。 1989:研究兴起,但政府重视不够,物流活动的目标是保证国家指令性计划分配指标的落实,物流的经济效益目标被放到了次要的地位。物流活动仅限于对商品的储存和运输。物流活动相互割裂,系统性差,整体效益低下。,物流活动注重经济效益,物流活动的内容有了延伸:由原先局限于被动的仓储、运输延伸发展到内容包括包装、装卸、流通加工、运输在内的物流系统。运用系统化思想对物流全过程进行优化,追求物流总费用最低。,3.第三阶段:市场经济 1993-1998 经济建设热潮,物流发展滞后; 经济推动物流发展 4.第四阶段:新经济形势下物流:1999- 网络经济,电子商务 ,信息技术; 政府重视:,物流活动按照市场经济的规律开展活动,物流活动体现出第三产业的内涵:服务。物流更多地体现出与信息技术的结合使用。,我国发展现代物流的重要举措,在中共中央关于十五计划的建议中提出着重发展物流配送。 国家经济贸易委员会等六部委2001年3月下发关于加快我国现代物流发展的若干意见,明确要加快建立全国、区域、城镇、企业等多种层次的物流服务网络体系。 2001年6月27日国务院6部委又联合主办 “全国现代物流工作座谈会” 。,各地方政府对物流高度重视,上海、天津、北京、深圳、青岛、成都等城市都纷纷提出要大力发展现代物流产业。,上海市政府提出以“不求所留,但求所流”作为上海新一轮发展的重要思路,将现代物流列为四个重点培育新兴产业之一。 上海宝山、闵行、南汇等区都重视发展现代物流产业,普陀区政府更将现代物流作为第一支柱产业。 2001年12月上海市政府发布上海市“十五”现代物流产业发展重点专项规划。,(一)总体状况 1.社会物流总成本,二、中国物流发展现状,图 2000-2004中国物流总成本状况(单位:亿元),2、五种主要行业物流市场总额,根据Datamonitor(2005)的测算,以零售业、消费电子工业、汽车业、医药业、高新科技产业为代表的中国五大行业物流市场总额保持着快速增长态势。从2000年至2004年,该指标从265亿美元(2198亿人民币)增长到611亿美元(5059亿人民币),年均增长率达23.20%。,图 2000-2004年中国五大行业物流市场总额,3.第三阶段:市场经济 1993-1998 经济建设热潮,物流发展滞后;经济推动物流发展 4.第四阶段:新经济形势下物流:1999- 网络经济,电子商务 ,信息技术; 政府重视:,物流活动按照市场经济的规律开展活动,物流活动体现出第三产业的内涵:服务。物流更多地体现出与信息技术的结合使用。,我国发展现代物流的重要举措,在中共中央关于十五计划的建议中提出着重发展物流配送。 国家经济贸易委员会等六部委2001年3月下发关于加快我国现代物流发展的若干意见,明确要加快建立全国、区域、城镇、企业等多种层次的物流服务网络体系。 2001年6月27日国务院6部委又联合主办 “全国现代物流工作座谈会” 。,各地方政府对物流高度重视,上海、天津、北京、深圳、青岛、成都等城市都纷纷提出要大力发展现代物流产业。,上海市政府提出以“不求所留,但求所流”作为上海新一轮发展的重要思路,将现代物流列为四个重点培育新兴产业之一。 上海宝山、闵行、南汇等区都重视发展现代物流产业,普陀区政府更将现代物流作为第一支柱产业。 2001年12月上海市政府发布上海市“十五”现代物流产业发展重点专项规划。,(一)总体状况 1.社会物流总成本,二、中国物流发展现状,图 2000-2004中国物流总成本状况(单位:亿元),2、五种主要行业物流市场总额,根据Datamonitor(2005)的测算,以零售业、消费电子工业、汽车业、医药业、高新科技产业为代表的中国五大行业物流市场总额保持着快速增长态势。从2000年至2004年,该指标从265亿美元(2198亿人民币)增长到611亿美元(5059亿人民币),年均增长率达23.20%。,图 2000-2004年中国五大行业物流市场总额,3、第三方物流规模,我国的第三方物流业也呈现快速的发展态势,市场规模不断扩大 。,中国第三方物流市场规模,4、物流业固定资产投资规模,从2001年到2005年,我国物流相关行业固定资产投资总额从4214.7亿元增加到9293.1亿元,年均增速达19.7%。,2001-2005中国物流用固定资产投资增长情况,资料来源:中国物流与采购联合会,中国物流信息中心“十一五”我国物流业将进入快速协调发展轨道。,三、存在问题,1、物流系统效率低,成本高; 2、物流基础设施配套性、兼容性、技术装备水平差; 3、标准化建设滞后:效率低; 运输装备、器具、包装标准和物流设施标准、信息系统等标准 4、管理体制不规范; 5、物流专业人才匮乏。,汽车 美国:66万吨/公里 中国:3万吨/公里,铁路运输网络密集度低:60位后 德国:14680.4公里/平方公里 美国:6869.3 印度:5403.9 中国:1344.48,四、解决措施,1.政府协调机制 2.政策 3.第三方物流发展 4.抓好物流标准化工作 5.发挥行业社团组织工作 6.物流人才的培养,本章思考题,1.名词解释:物流 商流 流通加工 配送 2.从国外物流概念的形成和发展中所表现物流概念的基本要点有那些? 3. 怎样认识物流成本和物流服务间的“二律背反”关系? 4.请举例阐述物流与商流的关系。 5请简述物流活动的构成。,6请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位。 7何谓物流系统?并请给予举例说明。 8请谈谈你对中国物流现代化进程的认识。,本章思考题,2、 配送的特点,(1) 配送是面向终端用户的服务 (2) 配送是末端运输 (3) 配送强调时效性 (4) 配送的全过程有现代化技术和装备的保证 (5) 配送强调合理化 (6) 配送使企业实现“零库存”成为可能,二、配送的发展,1、萌芽阶段-高频率、小批量配送 丰田汽车公司的“看板制”生产方式,以及零售业为防止商品滞销而采用的高频率、小批量进货方式,产生了对高频率、小批量送货的需求,促成了这一配送形态的产生和发展。 采用这种配送形式后,生产商到批发商的配送由4.1次/周增加到4.5次/周,从批发商到超级市场的配送从3.2次/周增加到3.5次/周。散货出库率超级市场为64.9%,便利店为81.7%,一般零售业为68.7%.订发货周期的变化,生产商和批发商之间从24.9小时缩短为22小时;批发商和便利店之间从23.9小时缩短为22小时;批发商和一般零店之间从19.7小时缩短为18.9小时,2、发育阶段-共同配送,所谓共同配送就是为了提高车辆装载率有效地进行配送,对多个企业共同进行配送。例如多个进货业主设立共同配送中心,并从该中心进货,然后配送中心将所进商品汇总、分类后统一进行配送。 据统计,日本大多数零售业利用共同配送方式,共同配送采用率为55.4%。,微观效益 达到配送作业的经济规模,提高流作业的效率,降低企业营运成本 不需投入大量资金、设备、土地、人力等,可以省企业的资源 企业可以集中精力经营核算心业务(),促进企业的成长与扩散 扩大市场范围,消除原有封闭性的销售网络,共建共存共荣的环境,宏观效益 减少社会车流总量,减少闹市卸货妨碍交通的现象,改善交通运输状况 通过集中化处理,有效提高车辆的装载率,节省物流处理空间和人力资源,提升商业物流环境进而改善整体社会生活品质 总而言之,共同配送可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率(降低成本),取得最大效益(提高服务),还可以去除多余的交错运输,并取得缓解交通、保护环境等社会效益。,配送区域进一步扩大 劳动手段日益先进 配送的集约化程度明显提高 配送方式日趋多样化,3、成熟阶段,背景资料:P145 我国配送中心的规模,三、配送的作用,1、推行配送有利于物流运动实现合理化 2、完善了运输和整个物流系统 3、提高了末端物流的效益 4、通过集中库存使企业实现低库存或零库存 5、简化事务,方便用户 6、提高供应保证程度 7、配送为电子商务的发展提供了基础和支持,四、 配送的种类,(一)按实施配送的组织者不同进行分类 (1)配送中心配送 (2)仓库配送 (3)商店配送 (4)生产企业配送,(二)按配送商品种类和数量不同进行分类,(1)、少品种大批量配送 这种配送适用于需要数量较大的商品,单独一种或少数品种就可以达到较大运输量,可实行整车运输,如煤炭等。 (2)、多品种少批量配送 按用户要求,将所需的各种商品(每种商品需要 量不大)配备齐全,凄成整车后由配送中心送达用户手中。日用商品的配送多采用这种方式。 (3)配套成套配送,(三)按配送时间及数量分类 (1)定时配送 按规定的时间间隔进行配送,配送品种和数量可根据用户的要求有所不同。 (2)定量配送 按规定的批量进行配送,但不严格确定时间,只是规定在一个指定的时间范围内配送。这种配送计划性强,备货工作简单,配送成本较低。 (3)定时定量配送 按规定的准确时间和固定的配送数量进行配送。 (4)即时配送 不预先确定不变的配送数量。也不预先确定不变的配送时问及配送路线,而是按用户要求助时间、数量进行配送。 (5)定时定路线配送,(四)按配送组织形式不同分类,(1)、集中配送 就是由专门从事配送业务的配送中心对多个用户开展配送业务。集中配送的品种多、数量大,一次可同时对同一线路中几家用户进行配送,其配送的经济效益明显,是配送的主要形式。 (2)、 共同配送 几个配送中心联合起来,共同制定计划,共同对某一地区用户进行配送,具体执行时共同使用配送车辆,称共同配送。 ( 3)、分散配送 是由商业零售网点对小量、零星商品或临时需要的商品进行的配送业务。这种配送适合于近距离、多品种、少批量的商品的配送。 ( 4)、加工配送 在配送中心进行必要的加工,这种将流通加工。,第二节 配送作业流程,一、 配送的基本环节,1、备货 筹集货物和储存货物 2、理货 分拣 配货 包装 3、送货 送达服务 配送加工,(一)进货 (二)储存 搬运-卸货-验收-入库-保管-出库 (三)分拣配货 (四)送货 配装-运输-交货,二、配送的工艺流程,典型案例,P151 日本某连锁超市配送中心流程,补充:三、配送合理化,(一)不合理配送的表现形式 1、资源筹措不合理。(配送讲究规模,以联合为主要经济特色)如不是集中多个用户需要进行批量筹措资源,而仅仅使为某一、两户代购代筹。如配送量计划不准,资源筹措过多或过少,在资源筹措时不考虑建立与资源供应者之间长期稳定的供需关系等。 2、库存决策不合理。如库存量没有控制、库存结构和库存量不合理。配送企业库存决策不合理还表现在存储量不足,不能保证随即需求,失去应有的市场。 3、价格不合理,配送成本过高或过低。如果配送价格普遍高于用户自己进货价格,损伤了用户利益,就是一种不合理现象。价格制定过低,使配送企业处于无利或亏损状态下运行,也是不合理的。,4、配送与直送不合理。如大批量不直送,小批量不配送。 5、送货中运输不合理 配送与用户自提比较,尤其对于多个小用户来讲,可以集中配装一车送几家,这比一家一户自提,可大大节约运力和费用。如果不能利用这一优势,仍然是一户一送,而车辆达不到满载(即时配送过多过频时会出现这种情况),则属于不合理。 6、经营观念不合理 例如,配送企业利用配送手段,向用户转嫁资金、库存困难,在库存过大时,强迫用户接货,以缓解自己的库存压力,在资金紧张时,长期占用用户资金,在资源紧张时,将用户委托资源挪用获利等。,判断配送合理化的标志,(二)判断配送合理化的标志 1、库存标志:库存与未配送之前比越低越好,周转的越快越好 2、保证供应:缺货次数少好,配送速度快好。 3、运力节约:越节约越好。 4、物流合理化:费用低、损失少、速度快、 中转次数少、手段先进。,(三)配送合理化的措施,(1) 推行一定综合程度的专业化配送。通过采用专业设备、设施及操作程序,降低配送过分综合化的复杂程度及难度,提高配送效果,追求配送合理化。 (2)加工配送。通过流通加工和配送的有机结合,实现配送增值。同时,加工借助于配送,加工目的更明确,与客户联系更紧密,避免了盲目性。 (3)共同配送。通过联合多个企业共同配送,可以充分利用运输工具容量,提高运输效率,以最近的路程、最低的配送成本完成配送从而追求合理化。,(4) 实行双向配送。配送企业与客户建立稳定、密切的协作关系,配送企业不仅成为客户的供应代理人,而且成为客户的储存据点,甚至成为产品代销人。 (5)推行准时配送系统。配送做到准时,客户才有资源把握,可以放心地实施低库存或零库存,准时供应配送系统是现在许多配送企业追求配送合理化的重要手段。 (6)推行即时配送。即时配送成本较高,但它是整个配送合理化的重要保证手段。此外,客户实行零库存,即时配送也是重要保证手段。,第三节 配送中心,一、配送中心的概念及作用 二、配送中心的主要类型 三、配送中心的作业环节,配送中心是指作为从事配送业务的物流场所或组织,应符合下列要求:,一、配送中心的概念及作用,主要为特定的用户服务 配送功能健全 完善的信息网络 辐射范围小 多品种、小批量 以配送为主,储存为辅,配送中心的选址首先要能够保证在一定的物流服务水平下满足顾客的订货要求,必须在充分考虑配送距离、配送时间和配送成本的基础上,确定配送圈,或者说配送中心服务区域,根据经销范围,设置合理数量的配送中心。,配送中心也可以看作是流通仓库,同保管型仓库相比,流通仓库的主要功能是加快商品周转,提高流通效率,满足客户对物流的高度化需求。保管型仓库与配送中心 (流通型仓库) 的区别,如下页表所示。,保管型仓库与配送中心的区别,配送中心的作用,从不同的角度分析,就会得出不同的作用。,1)使物流成本得到控制 2)实现库存集约化 3)通过提高顾客服务水平促进产品销售 4)有利于把握销售信息 5)有利于实现商物分离,1从供应商和厂商的角度分析,1)降低进货成本 2)改善店铺的库存水平 3)减少店铺的采购、验收、入库等费用 4)减少交易费用,降低物流整体成本 5)促进信息沟通,2从需求方的角度分析(以连锁店为例),二、配送中心的分类 (一)按配送中心的设立者分 1、制造商型配送中心 突出特点是中心的物品100是由自己制造的。,制造商型配送 中心,2、批发商型配送中心,制造商1,制造商2,制造商n,批发商,零售商1,零售商2,零售商n,3、零售商型配送中心 4、专业物流配送中心 是以第三方物流企业为主体的配送中心,这种配送中心有很强的运输配送能力,地理位置优越,可迅速将到达的货物配送给用户。 专业配送中心为制造商和供应商提供物流服务,但货物的所有权归制造商或供应商所有。这种配送中心的现代化程度比较高。,(二)按配送中心的服务 范围分类,1、城市配送中心,配送中心,城市配送中心:多与零售经营相结合,运距短,反应能力强。从事多品种、少批量、多用户的配送(北京食品配送中心、烟草配送等),2、区域配送中心,中心,区域配送中心:配送规模较大,用户也较大,配送批量也较大(沃尔玛公司的配送中心 12万平米、每天可为6个州、100家连锁店配送),典型案例,P156 美国沃尔玛配送中心与荷兰国际配送中心,(三)按经济功能分类 1、储存型配送中心 具有强大的储存能力,兼有配送功能,我国目前拟建的配送中心,都采用集中库存形式多为储存型。 储存型配送中心:瑞土GIBAGEIGY ,美国赫马克配送中心公司的配送中心储存库可储存4万个托盘拥有一个有163,000个货位的储存区。 2、销售型配送中心 以销售商品为主要目的,以开展配送为手段而组建的配送中心。不长期储存,随进随出,大量购进,大量出货,完全围绕着市场营销开展配送业务。 3、加工型配送中心 储存作业和加工作业居主导地位(如煤炭加工与配送、餐饮) 4、供应配送中心:专门为某个或某些用户(如大型连锁超市)组织供应配送。,1个别企业的配送中心 2公共配送中心 3、合作型配送中心,(四) 按物流设施归属划分,(五)其他配送中心 如按商品性质分食品配送中心、日用品医药品、化妆品、家电产品、电子产品、图书、服饰产品、汽车零件配送中心等。,补充:,三、配送中心的设施设备,- 巷道式堆垛起重机,- 输送机,辊子输送机-用于输送成件货品或托盘货,链条式输送机用于输送长条形货物,胶带式输送机用于输送散装、小件货物,首都机场T3航站楼,- 高架叉车,- 自动分拣机:合流、分拣信号输入、分拣和分流、分运,- 拣货系统自动化,海尔自动化立体仓库,物流车辆,物流车辆,保温车、冷藏车,四、配送中心的功能,一方面配送中心集成了物流和商流活动,是商物合一;另一方面配送中心集成了物流活动的所有功能,可以看作物流活动的缩影,具体有以下功能: 1、备货功能 是配送的准备工作或基础工作,备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一,就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作,如果备货成本太高,会大大降低配送的效益。 2、储存功能 配送储备是按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大,储备结构也较完善,视货源及到货情况,可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。 另一种储存形态是暂存,是具体执行日配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储,存总量,所以,这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响,而不会影响储存的总效益,因而在数量上控制并不严格。 还有另一种形式的暂存,即是分拣、配货之后,形成的发送货载的暂存,这个暂存主要是调节配货与送货的节奏,暂存时间不长。 3、分拣和配货功能 是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素,也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作,是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸,所以,也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平,所以,分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。 4、配装 在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,就存在如何集中不同用户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配装; 和一般送货不同之处在于,通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本,所以,配装也是配送系统中有现代特点的功能要素,,也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。 5、配送运输功能 配送运输属于运输中的末端运输、支线运输,和一般运输形态主要区别在于:配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。 与干线运输的另一个区别是,配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的,干线运输的干
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