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文档简介

新形势下饭店行业的转型,一、行业现状,目录,二、共性问题,三、我们的服务,四、我们的行动,五、我们的客户,1. 住宿餐饮行业的空间大 2. 每个城市餐饮种类趋向多样性 3. 规模化发展，驱动了连锁管理的快速发展 4. 社会对食品安全的关注度与日俱增 5. 公款消费的严控，迫使餐饮消费趋向家庭化 6. 规范管理的需求，促进了餐饮行业信息化的高速发展 7. 规模扩张的需求，带来了资本上的进入与竞争 8. 各种成本的不断上升，促使行业进一步的精细化管理 9. 营改增的税改，带来挑战的同时，也带来机遇；,一.行业现状,收入减低 利润率下降 成本上升 风险上升,二.共性问题,三.我们的服务,1、规模化、统一化的采购，降低采购成本； 2、透明化、规范化的阳光采购，降低企业管控风险； 3、海客备库存，减少了客户的仓储面积； 4、降低资金占押； 5、减少产品内部损耗； 6、产品的前置管控，减少了客户的管控环节，降低了产品的安全风险；,四.我们的行动,1、一站式网上采购商城，整合产品供应链，减少流通环节； 2、严格的供应商准入机制，规范化的供应商管理； 3、行业标准的推行，严控产品质量； 4、价格透明化，明码标价、透明交易； 5、采购过程的透明化； 6、全国的物流配送 7、客制化管理,五.
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