项目教学-体育保健专业.ppt

项目教学-体育保健专业,TO STUDY,控制体重与健康 -绿色减肥,项目存在的社会基础,1.人们对美丽身材的追求 2.人们逐渐对肥胖的危害有了清晰的认识。 心血管疾病发病率是正常10倍 内分泌、代谢疾病：高血脂、高血糖 消化系统疾病：胆石症、脂肪肝 癌症的发生率较高 3.人们对社会上的不健康减肥方法失去信心 （药物减肥：食欲抑制剂、代谢增强剂、使中枢增加饱腹感药物、脂肪酶抑制剂、吸脂手术）,核心理念,减肥不能牺牲健康 原理: 消耗 摄入（能量）,项目教学目标:,通过本次课程，使学生充分理解肥胖的危害，肥胖的诊断方法，然后制定各类人群的减肥计划，明确运动处方和饮食疗法等内容。模拟身体检查、减肥目标预测、运动处方的制定、减肥食谱的制定以及按摩手法的应用，增加学生的兴趣，提高学生的动手能力。,项目教学方法：,采用教师讲授法、现场模拟法、幻灯演示法、课上与学生互动，引导学生收集资料。,教学重点与难点,教学重点：青年人肥胖症的运动处方的制定 教学难点：被减肥对象的执行处方和减肥食谱的情况 教学重点解决办法：课上现场模拟练习 教学难点解决办法： 1.分享健康理念 2.制定进入社团须知 教学时间：4周,项目教学内容及程序：,本项目帮助学生学习和实践保健专业多门专业课，综合应用各科知识。通过教师与学生互动合作完成项目的各个环节；通过教师的点拨、指导答疑和学生的思考设计、现场模拟，及在减肥社团中的应用，让学生在实际问题情景中，发挥主观能动作用，体验解决实际问题的过程，学会用保健基本知识解决实际问题的方法。倡导学生主动参与学习，发现问题，探索问题，提高综合素质。,项目实施：,1、在项目实施前，考虑到新知识的学习实际情况，引导学生把项目整体过程演练几遍。由教师和学生采用互动合作的方式共同完成接下来的项目，然后由学生独立完成社团分配的对各个减肥对象计划的制定和实施，并对执行情况加以控制。 2、对于肥胖基础知识和身体测量的情况，考虑到学生学习的实际困难，特安 排2课时的指导讲解，其它则由学生通过自主学习来完成。 3、项目讲解 分析项目的总体结构，演示讲解必要的基础知识；对实训项目进行指导建议，并和学生互动共同完成示范项目的设计过程。 4、指导答疑 在学生完成项目时随时引导和解决学生疑问，并集中解决学生在各自项目以及普遍存在的突出问题。,项目教学具体流程,确定减肥对象 身体情况检测与分析 制定个性化运动处方和减肥营养食谱 严格按照处方和食谱实施减肥计划 ，并配合穴位按摩 再次进行身体情况分析 瘦身效果分析与评价 总结分析,学生准备,将学生分成如下几组： 运动组 监控组 营养组 按摩组 宣传组 注：各组设组长， 以上分组为该学生主要负责此项工作，同样参与其他组活动,身体检查,1.有无偏食（爱吃肉，不吃蔬菜、水果）等 2.排除能引起肥胖的病理因素： 中枢神经系统（下丘脑腹内侧核） 内分泌系统（如雌激素） 代谢因素（营养物较易形成脂肪或脂肪分 解受阻） 3.运动史（编写运动处方的依据） 4.身高、体重、四肢及胸腰腹围度（评价减肥效果） 5.心率（评价运动能力）、血压（心血管情况）,耗能计算,基础代谢量+消耗量摄入量 1.基础代谢量（估算法） 男性每日REE 1 时间小时数 体重公斤数 女性每日REE 1 时间小时数 体重公斤数x 0.9 2.每天多种运动消耗的能量（查表）,运动处方,运动项目：锻炼全身体力和耐力的有氧运动 根据现有条件，我们可教授如下项目：长距离步行、慢跑、健美操、普拉提、瑜伽、搏击操、乒乓球、羽毛球、网球、足球、篮球、排球、太极拳、八段锦、五禽戏、易筋经。男子可以增选器械锻炼等塑形项目 运动强度：60%-85%最大心率的中等强度 最佳心率（220-年龄-安静心率）/2+安静心率 运动时间和频度：每次20-60分钟，每周3-5次,注： 1.时间选择：随季节变化，选择上午9、10点，下午3、4点或者晚上7、8点为宜。本校学生最好选在午饭后半小时开始（12：2012：50），晚上 （7-8点） 2.雾天不锻炼。雾是悬浮于近地面低空的水汽凝结物，其中常常溶解了一些从污染源里排出的有害物质 3.凌晨不锻炼、凌晨时，地面空气中氧的含量是一天24小时中最低的时刻。绿色植物一夜没有进行光合作用 。（O2CO2）,营养食谱,原则：低热量，低脂肪，高蛋白。 早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少 选择食物DIY 食谱举例： 食谱一： 早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 黄瓜拌鸡丝、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，西红柿蛋汤 食谱二： 早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼1块 中餐 瘦肉炒青椒，腐乳空心菜，香菇炒油菜 晚餐 蒜泥拌酱牛肉，苦瓜煎蛋，红豆粥一小碗,摄入热量计算,营养成份自助查询网址：/ying/new/chengfen.htm,能量比较,单位都换算成 千卡 基础代谢量+消耗量 饮食摄入量,穴位按摩,穴位按摩是祖国医学的重要组成部分，也是现代社会身体保健方法之一。 按摩是促动脂肪，使它经常处在柔软而容易燃烧的状态。 按摩时间在每天运动之后，做全身按摩，使疲劳尽快的回复。饭前1小时按中脘穴，饭后2小时按天枢穴、足三里、三阴交，敲带脉,减肥主要穴位,1.足三里 膝盖外侧下方1根手指处。是强身健体的长寿穴位，可以治疗腹胀、腹痛、食欲不振、腹泻、便秘、四肢无力等症状 2.三阴交 在内脚踝向上3根手指宽的位置。特别适用于腰足寒冷及增强抗病能力。（胃经的主要穴位）,敲带脉 【标准定位】在侧腹部，章门下1.8寸，当第11肋骨游离端下方垂线与脐水平线的交点上。,项目验收及评价：,1、本项目用一个月时间为30个学生减掉体重（4-18）斤不等，平均8斤，减肥效果显著，证明是一种可行的健康减肥方法。 2、结合学生完成的情况进行点评并给出考核成绩，重点强调运动处方的实际应用和饮食疗法的执行情况。 3、开展学生之间的互评，培养学生解决问题发现问题的团队合作能力。 4、展示学生优秀运动处方设计方案和减肥成功方法