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生物 5.4.1 细菌和真菌的分布学生姓名: 班级: 设计人:侯鹿 时间:2019-10-16 份数:108份【教学目标】1.掌握细菌和真菌分布的特点(8分钟)2.细菌、真菌的培养方法(5分钟)【目标1】阅读教材P66-67,完成下列问题:1.菌落就是由一个_或_繁殖后形成的肉眼可见的集合体。2.细菌的菌落比较_,表面_或_。3.真菌的菌落一般比细菌菌落_。4.真菌中的霉菌形成的菌落常呈_状、_状或_状,有时还呈现出_、_、_、_、_等不同的颜色。5.从菌落的_、_和_可以大致区别细菌和真菌。【目标2】阅读教材67-70,完成下列问题:1.细菌、真菌培养的一般方法:首先是配制含有营养物质的_,然后是对它和用具进行_,在它冷却到室温后进行_,最后是对接入细菌或真菌进行恒温_。2.细菌和真菌生存所需的条件有_、_和_,有的还需要或一定不需要_。【初窥门径】(12分钟)1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为( )A.真菌 B.细菌 C.菌落 D.菌痕2.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落,细菌菌落的特征是( )A.面积比较大,呈绒毛状 B.面积比较小,表面光滑粘稠C.面积比较大,呈蜘蛛网状 D.面积比较小,表面絮状3.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了( )A.使培养基闻起来更香,容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很粘稠C.为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物4.“打开培养皿,暴露在空气中5-10分钟,再盖上盖,封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤 ( )A.恒温培养 B.接种 C.消毒 D.制作培养基5.细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落,其原因是( )A、恒温箱提供了适宜的温度 B、培养基中含有有机物C、培养基中含有水分 D、是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要6.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( ) A.菌落 B.细菌形态 C.细菌体积 D.细菌结构 7.罐头食品在很长时间内不会腐败变质,这主要是因为( )A.罐头密封很严,细菌无法侵入 B.罐头密封很严,细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后罐内细菌无法生存 8.霉菌在下列哪种环境中最容易出现?( ) A.潮湿的沙土地 B.潮湿的粮食 C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁9.腌肉长时间不易腐烂,主要原因是( ) A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖 B.空气中没有飘浮着的细菌 C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖 D.大多细菌是对人类有益的,不会使肉腐烂 10.制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封, 密封坛口的目的是 ( ) A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染 C.造成缺氧的环境,利于乳酸菌的生长和繁殖D.防止气体对流,利于醋酸菌无氧呼吸11.在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在细菌的培养方法中叫做( )A.接种 B.种植 C.培养
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