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企業概論報告-第六組,未來台灣還有哪些傳統的微型企業適合以加盟方式來進行成功連鎖? 組員:洪嘉吟 陳貴鈺 林育伶 薛羽辰 林思妤,什麼是微型企業?,經濟部中小企業處對微型企業的定義是5人以下的企業公司。主要是因為近年來中高齡失業問題,許多民眾開始自己創業,微型企業從業人數約在1人,常常是提供服務。往往是販賣智慧、創意者居多而不是實際的物質買賣。像是網頁個人工作室、網路團購,這樣的行業就算是微型企業,台灣目前這樣的企業越來越明顯,也越來越多,不像中小企業有、百人的從業人口,也不及萬的資本額。但還是有較小規模的企業發展的有聲有色,明顯的特徵就在從業人數的多少,就是微型企業。,台灣目前有哪些微型企業?,85度C 永和豆漿 50嵐 紅太陽 清心 麥味登 3Q雞排,經營社區商圈 ,5人以內,勞力密集的產業,台灣目前以服務業、餐飲業居多。,微型企業在台灣產業所佔比例,資料來源:1996 年工商及服務業普查,未來台灣還有哪些傳統的微型企業適合以加盟方式來進行成功連鎖?,黑師傅捲心酥,未來台灣還有哪些傳統的微型企業適合以加盟方式來進行成功連鎖?,黑師傅捲心酥是由台灣威化企業研發生產,公司成立於1967年,原先是專門替知名食品公司研發製造餅乾生產機器。會轉型生產捲心酥,是老闆到國外蜜月旅行,無意間吃到custard蛋奶捲心酥,酥脆的口感以及綿密的香氣,激發老闆對美食餅乾的熱情,而對捲心酥的愛好與堅持,讓台灣威化決定轉型,專心經營食品企業。,未來台灣還有哪些傳統的微型企業適合以加盟方式來進行成功連鎖?,起初,黑師傅在台灣首度上市並不如預期理想,沒有經營食品的經驗,也沒有銷售的通路,加上台灣當時沒有這類的產品,讓消費者接受難上加難,雖然custard蛋奶捲心酥在歐洲是最風靡的口味,但台灣的接受度卻是不高,而使黑師傅更積極的研究不同的口味,多元化的口味慢慢提升消費者的接受度,並採薄利多銷,使吃過的客人持續訂購,慢慢地成就了現在口耳相傳的黑師傅捲心酥。,未來台灣還有哪些傳統的微型企業適合以加盟方式來進行成功連鎖?,目前黑師傅還是維持傳統的電話訂購或郵寄訂購單、現場買賣,傳真的方式,這種傳統的訂購方式,有時候等待生產或取得貨品,往往就要接近半年以上,而失去許多的客源,現在在網路發達的時代,網路行銷更是必備的,而更適合以網路平台進行加盟。 現在是網路行銷當紅的時代,如果您的企業尚未利用網路行銷,很可能三、五年之內您將會被淘汰。利用網路行銷只要數萬元的行銷費用,可以為你帶來數百萬元的商機。一般微型企業並沒有很多行銷的資金,加上客戶來源變動很大,所以 e化是很便宜的行銷方式。,未來台灣還有哪些傳統的微型企業適合以加盟方式來進行成功連鎖?,結論:黑師傅捲心酥爲何適合以加盟方式,來進行連鎖,是因為黑師傅本身在食品上面的講究,與每一個細節,擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起過去獨創事業,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,提高整個連鎖企業的商譽,都會隨時開發獨創性、高附加價值的商品,以産品差別化來領先競爭對手,加盟店可不必自設開發部門,由總部統籌處理促銷、進貨、乃至會計事務等,使加盟店能心無旁鶩地專心致力於銷售工作。 而
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