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文档简介

成都庄语投资管理有限公司员工管理手册 版 本第 A 版版 次第 00 次编 号CDZY-ZD-004页 码第120 / 120页成都庄语投资管理有限公司员工管理手册目 录1、庄 语 之 道32、考勤管理制度183、聘用/解聘(解雇)管理制度264、升降级(职)及异动管理制度335、薪酬管理制度386、绩效考核管理制度497、培训管理制度558、竞业禁止及保密管理制度639、会议管理制度6810、文件管理制度7211、奖惩管理制度7812、中央厨房菜品创作奖罚管理办法8913、菜品库保密管理办法9114、安全管理制度9415、自然灾害及应急管理办法10016、火灾安全及应急管理办法10517、其他安全及应急管理办法111庄 语 之 道庄 语 寄 言“庄语”欢迎你!在茫茫人海中,我们有幸认识,并有机会一道工作,我们当共同珍惜这来之不易的缘分!首先,请铭记下面这段话:感激伤害你的人 因为他磨炼了你的心志感激欺骗你的人 因为他增进了你的见识感激鞭挞你的人 因为他消除了你的业障感激遗弃你的人 因为他教导了你应自力感激绊倒你的人 因为他强化了你的能力感激斥责你的人 因为他助长了你的定慧请感激所有使你坚定成就的人!最后,你若能伴随“庄语”走完你的职业生涯,“庄语”得谢谢你!你若因故离开“庄语”,请你也谢谢“庄语”! 一、“庄语”总论1、 “庄语”之释义庄语是一家以庄子文化为企业的核心推动力,以员工的成长和创新能力为企业的发展推动力,以实现和超越顾客的价值为目标的文化餐饮企业。2、 “庄语之道”之释语庄语之道是庄语企业立身之本,是庄语发展之道,是指引每一个庄语人的奋进之道。任何企业的强大之源,首先来自于统一的内在价值观;庄语之道就是从企业的核心价值观出发,明确了庄语是什么和庄语未来方向,以及高度统一的原则、理念和做事的方法。3、 “庄语”之核心理念准则庄语之道是指导和引领庄语所有人的理念宗旨和基本总则。餐饮的成功从来没有英雄,依赖的是每一个人默默无闻,十年如一日的付出。而在这个劳动力密集型的行业来说,我们更需要理念的指引,需要做事的参照。所以,我们将庄语的组织理念、思想文化、价值观等总结提炼成文字化、清晰化的东西,那就是我们的庄语之道。二、“庄语”标志释义庄语LOGO是由祥云汇聚衍生而成的葫芦图案。这源自庄子在逍遥游的“大瓠之种”故事,大瓠尽管不能拿来盛浆、做瓢,却能作“腰舟”带人游于五湖四海,阐明了“无用之用,方为大用”的哲学。古语云:“祥云入境,行雨随轩”。祥云是具有代表性的中国文化符号,而道教中也有五色祥云,并和五行相对应。祥云也寓意着吉祥美好,体现了庄语的养生文化和审美情趣。文化是庄语的核心竞争力,祥云和“大瓠”这一物一心的文化符号构成了庄语标志,展现了庄语以庄子文化为根基,致力于中华文化餐饮的企业愿景。庄子云:“天地与我并生,而万物与我为一”。道生万物,庄语LOGO象征着庄语以文化之道在餐饮业自由翱翔,也蕴含了庄语企业文化的九字箴言。“尊天道”,顺应自然规律和五行养生;“崇愉悦”,“以寓言为广言”,用文化传递愉悦给他人;“行包容”,以“无用之大用”尊从万物的本性。用文化之道,最终“乘天地之正,而御六气之辩,以游无穷”,达到品牌的终极逍遥!三、庄语的追求与梦想愿景始终致力于为顾客提供美妙的饮食体验和文化体验,是庄语和每个员工共同的追求,是我们未来事业的基石。有了事业的基石,我们才能有更大的梦想:愿为中国文化之传承、为中国文化之自信、为中国文化之崛起,穷一生之力而俯首深耕,要从餐饮里面,开出文化的花来。单纯追求经济利益的企业是自私的,利益的基础是价值和意义,选择文化餐饮就是选择一件有价值和有意义的事业,我们的梦想必须依靠点点滴滴,执着细节的追求,需要依托于庄语商业愿景的实现,才能走向通天的大道:通过无缝的文化价值传递,在传统的餐饮行业领域,以文化扩大品牌的战略边界,依靠可持续发展产品研发、运营管理、人才培养体系,成为全高端餐饮领域中首屈一指的餐饮集团。四、庄语的核心竞争力庄语企业为什么可以实现它的追求和梦想?它有什么能力?庄语之道需要明确清楚的第二个问题,就是庄语的核心竞争力。庄语实现它的追求和梦想,就是依靠其核心竞争力。最开始,庄语公司的核心竞争力是全员的拼搏和奋进。创始人和团队一起,所有的精力集中在一个店,一个点上的时候,能量爆发最大。而后来,我们的企业发展壮大的时候店不止一个的时候,我们必须集结有共同追求、共同理想,有专业技能和文化优势的团队,依靠团队中每个人的相互成就,走群体奋斗的共同道路。确立庄语核心竞争力的基础是核心竞争力的基因文化。文化必须依赖实施的主体我们每一个员工,最终才能传递给客人。那么,保障庄语发展的核心竞争力是“人”,是能传递文化的“人”,是以“人”为核心的流动系统的组合,我们的战略实施系统必须体现尊重行业本质,体现自身特点,全面而且科学地运行,并能与时俱进。庄语永远要保持人力资本的增值大于财务资本的增值,庄语要不断地造人,造有技能、有文化、有思想、有理想的人。尊重每个员工并且坚信他们是企业的财富,主动帮助他们通过工作的磨炼实现自我的成长,实现了企业与员工的相互成就,就等于实现了庄语事业发展的可持续需求。永远相信自助者天助,那些锁定细节、专注重复的执行者,和那些不断挑战自我、主动成就他人的管理者,都是庄语事业的未来之星,庄语属于他们。五、庄语的核心价值观有了追求和梦想、有了核心竞争力,那庄语的核心价值观呢?庄语的核心价值观代表了庄语怎样做出理性和成熟的选择;对于每个员工来说,它是衡量一切人的标尺、评判一切事的依据,是指挥一切行动的准则。(一)、一切有利于文化文化是庄语公司占取市场份额,获取竞争优势的核心基因。庄语的长足发展需要文化的精神,要牢记不学文化就是忘本(包括专业技能、专业知识、文化知识)!凡是有利于文化的,都要加以褒扬、表扬、奖励;凡是不利于文化,散布负面文化的,不良积习的,都要给予像秋风扫落叶一样的无情打击。(二)、一切有利于顾客决定企业长盛不衰的原因,就是市场规律和客户价值。在对庄语来说,要时刻牢记“实现顾客价值是我工作的本分”,要追求“超越顾客价值就是卓越”。服务在于用心,用心才能极致,要让顾客的每一次体验都尽善尽美。凡是有利于顾客的,都要给予表扬,树成榜样;凡是损害顾客利益的,要给予贬罚,纠偏抑错。(三)、一切有利于公司你从哪里出发,就决定了你的世界。越自私越有限,越无私越无限,从自己出发是小世界,从天地出发是大世界。一个能从企业利益出发的人,是有大世界的人,是敢于奉献和勇于担当的人,是懂得大义值得信任的人。对于主动奉献,损失个人利益主动成就企业利益的无私行为,公司不仅要给予重奖,还将优先提供成长和发展的机会。(四)、一切有利于他人团队存在的基础是因为共同的职责和目标,如同南飞的大雁,需要相互借力,相互提携、成就他人,这样前进步伐会整体加快,成功指数也会升高很多。我们的菜是一盘一盘做出来的,一盘盘端上去,文化是一点点讲解出来的,餐饮成功没有英雄,依靠的是团队整体协作的能力,时刻谨记“没有完美的个人,只有完美的团队”,要依靠团队、成就团队,也就成就自己。个人的成功首先是团队的成功,个人的失败首先是团队的失败,一切奖励和处罚应该以团队整体作为评判标准。六、庄语倡导的企业文化成功的企业之所以能够持续生存发展,共同的特点是从信守核心价值观开始,在企业经营发展过程中渗透,并内化为员工心灵深处、外化为员工的集体习惯、行为和性格、从而最终形成真正的企业文化和核心竞争力。这就是我们要倡导的庄语企业文化。庄语的企业文化可以概括为“尊天道、崇愉悦、行包容”九字箴言。(一)、尊天道中国的古代敬天、礼天、祭天,天是至高无上的。那么,庄语的“天”是什么?庄语的“天”就是指企业遵循一切客观的经济、市场、行业规律;始终保持着对“天”的敬畏之心就是究竟的“道”,合称“天道”,尊天道包含三个内容:1、尊待客之道顾客是庄语的衣食父母,待客之道就是庄语的生存之道。“竭尽心力、尽善尽美”就是庄语的待客之道。待客之道实施的主体是服务员工、客体是顾客。2、尊成长之道企业之所以成长和强大,一定是员工的成长和强大。有造化的企业,先要有造化的人,企业要不断地造人。成长之道的实施主体是企业,客体是企业员工,是企业与员工的互相成就。3、尊发展之道做追逐利润的事情叫做生意,做有价值和有意义的事情才叫事业,在价值和意义的基础上,利益也会自然生出来。将中华文化、中华餐饮文化推广全球是庄语人肩负的使命,也是庄语的发展之道。做一个有梦想的企业,我们需要每个庄语人用自己的光芒照亮他人,需要全部人都行动起来。(二)、崇愉悦1、崇生命之悦爱美是人的天性,而文化的美是由内而外的,是最美的。庄语提倡用文化浸透我们的生命,用生命去感受文化的愉悦,再用愉悦去产生创造与和谐。2、崇传递之悦我们乐于把文化和开心传递给周围的人,包括顾客在内,当他们感受到愉悦的时候,我们知道不用语言我们即可相互认知,也彼此感觉到欢喜,于是,一切都会变得自然和简单。3、崇创造之悦懂创造的人,是能觉醒的人。相信文化可以包容一切,而创造是最后的结果而已,当文化改变了我们的生活方式、情趣喜好、审美视觉、哲学思想甚至价值信仰的时候,我们自然会拿起手中的笔或者刀,你心里有多美,你创造的过程就有多美,作品也有多美,这是自然而然的创造之悦。(三)、行包容1、不容许理由有所不容,才有所容。所有行为遵循“以事为本”的原则,凡事不讲理由,只问结果,在结果的面前没有包容可言。2、包容于他人能包容的人,是能主宰自己的人。学会修炼心量,包容他人,与人为善为师。他人的优点和缺点,都是我的镜子。不仅要包容他人,还要甘为人梯,主动成就他人。3、包容于顾客顾客是我们的衣食父母,要感谢他们,更要包容他们。包容伤害我们的顾客,他磨练了我们的意志,包容刁难我们的顾客,因为他锻炼了我们的智慧,包容看轻我们的顾客,他让我们知道了什么是自尊和奋进;包容欺骗我们的顾客,因为他增进了我们的见识;包容斥责我们的顾客,因为他助长了我们的定慧因为,比大海更宽广的是人心。七、庄语的现在和未来我们现在要做一件什么样的事情,以及这件事情要达到什么样的目标。这其实就是庄语的商业模式和未来战略,商业模式就像一个商业孵化器,各个店都是这个孵化器孵化出来的,也有着相同的基因和血缘。(一)、庄语的商业模式文化餐饮是庄语公司的商业模式,是一种创新的商业模式,文化餐饮的先决要素是做好菜品,核心是要做好文化体验,把就餐的过程等同于文化体验的过程,通过菜品文化和核心文化的双重体验放大顾客体验。它包含的内容有:1、独特的文化体验和菜品体验 独具文化氛围的装修装饰环境庄语各店都采用纯古典主义风格。第一是装修,应用中国古典建筑的建筑外观,各店设立有独立中庭院落和纯木结构的戏台;第二是装饰,应用各类中国传统艺术载体,包括有刺绣、石雕、木雕、砖雕、古董陈设、明清家具、老匾、庙画等几十种艺术载体。 “预订制”的订餐方式,“配菜制”的配菜流程庄语公司采用关门营业、配菜制经营模式,根据顾客的需求定制式的产品模式,作为高端餐饮来说,唯有针对性的特色产品方能彰显品味;而科学、艺术的搭配方能展现自身的专业品质。 三序养生观庄语公司推行三序(天序、地序和人序)“知天时、明地性、懂人理”的养生观,具体来说,菜品的研发依据季节、节气进行,应用应季食材;应用本地食材和稀有原材;根据客户宴请需求,人群共性,个体体质等方面个性化定制化满足顾客需求。 七字诀的菜品创作理念“色、香、味、形、器、意、理”七字诀是庄语公司的菜品输出标准。用形的改造赋予菜品视觉美感,是“形”字诀;通过器皿的搭配,应用了传统器具改变了行业餐具的应用方式,是“器”字诀;通过中国传统艺术跨界改造,多样化应用各种盘饰、样式、材质,彰显菜品的意境美,是“意”字诀;讲求菜品养生,奉行三序养生观,依据时令、性别、口味、功效、疗效来搭配菜品,吃出道理是菜品的“理”字诀。意和理是文化餐饮的创作追求,而创作的最高境界是“化腐朽为神奇!”2、创新的服务模式 前置式服务充分了解顾客需求庄语各店采用预定式、配菜制经营模式,顾客先预定,预定当时服务就即刻开始,这就是前置式服务。前置式服务会针对顾客宴请需求、饮食禁忌、口味偏好、主宾身份,就餐人数进行配菜,由专职推广经理主导内部流程并就餐当时亲自服务,一对一满足顾客需求。 餐前主题餐前主题是庄语的一大服务特色,以面塑的形式呈上餐桌。开餐前讲解主题看盘,体会文化氛围。譬如请贵客讲“紫气东来”的故事,请女宾讲“有凤来仪”的故事,请朋友讲“竹林七贤”的故事。 独特的餐间体验环节吃出养生,吃出雅兴,吃出意趣是我们餐饮体验的要求。餐中设置了酒令游戏、演艺表演环节。我们设置了各类酒令,客人行令喝酒,增进彼此关系了解,提升宴会气氛。设置了演艺环节,包括有民乐、川戏、水袖舞、变脸、京剧等,感受文化氛围,增强文化体验浓度。(二)、庄语的未来战略目标庄语通过第一个五年(20082012)的发展确立了文化餐饮的商业模式。在2012年年末,庄语制定出了未来的短中长期战略目标:短期目标:在第二个五年规划中(20132017)完成文化餐饮的连锁(10个店左右的规模)商业模式、形成有独立自主知识产权的核心产品、建立符合文化餐饮发展的人才培养体系、创新文化餐饮的管理模式。实现文化餐饮的全国示范店的布局建设;中期目标:在企业的第二个十年(20182028)当中将文化餐饮的商业模式、产品、人才、管理输出到全国及全球适合的市场。在市场面拓展的同时将文化餐饮的产业链和产业结构向纵向的食材和横向的关联需求拓展市场深度,在营销中实现圈层大营销模式;长期目标:通过30年的奋斗在2038年前后实现将庄语建设成世界著名的餐饮企业:不只有优秀的盈利能力,更要肩负传承和创新中国餐饮文化的使命,还要将庄语企业文化“尊天道、崇愉悦、行包容”所代表的中华文化推广全球。八、庄语组织结构和职能为了我们的梦想,我们必须坚持统一的价值观,倡导和发扬共同的企业文化,内化心灵,外化行为,实现的基础是建立起文化餐饮匹配的组织,包括组织结构、管理层次、职能职责、成长途径等几个方面,这就是庄语组织结构问题。而这一点的明确,将有利于每一个员工清楚自己所在的位置,和未来的方向。(一)、组织结构1、决策组织决策组织由公司董事长和前4名董事(按股份比例)构成,主要决策公司的新店拓展、战略目标、风险投资等事宜,并负责为庄语公司发展创造良好的外部资源条件。决策组织的决策方式是一票否决制,董事并不纳入庄语公司的管理序列。进入管理序列后,庄语划分的行政级别总计为17级。2、高层组织A-F级是公司高层管理组织,包含了董事长级、总裁级、各首席官(各区域总经理)级、各中心高级总监级。3中层组织G-J级是公司中层组织,包含了主经理级、高级经理级、总监级和副总级;中层的任务是明确目标和落实责任。4基层基层管理组织K-M级是公司基层组织,包含了领班级、高级员工、普通员工、主管、高级主管。基层管理的任务是锁定目标,专注执行监督和实施。5. 基层员工组织 N-Q级是公司普通员工,包含高级员工级、中层员工级、员工级、初级员工。主要任务是按照公司和上级要求据规范执行达成目标工作任务。(二)部门职能职责各大中心职能职责的明确,以及统一运作和有效协作配合的目的是最终实现“九个统一”的庄语文化餐饮连锁运营模式,具体包含内容有:1、战略中心统一的庄语品牌建设以及统一的庄子核心文化传播。主要职责是:企业中长期发展战略制定、营销企划、核心文化导入、组织传播力建设。2、运营中心统一的文化餐饮运营管理商业模式。主要职责是:创造文化餐饮“预定式”、“配菜制”的餐前、餐中、餐后服务体系。3、中央厨房统一的“七字诀”的菜品出品标准。主要职责是:建立菜品研发团队、确立菜品创作推广体系、建立原材料标准体系。4、行政中心统一的人员晋升和培训体系。主要职责是:建立企业清晰的治理结构、行政管理体系、薪酬福利体系、激励体系、以及以“联合办学”为机制的前厅后厨员工人力资源开发保障体系。5、艺术中心统一的装修风格和艺术视觉表现。主要职责是:确立以中国传统建筑美学为核心的统一装修风格;确立以中国非物质文化遗产为元素的装饰、演艺风格。6、财务中心统一的财务管理监督体系。主要职责是:建立企业的融资平台和资本运作体系;建立统一、完善的、跨区域的财务管理制度和远程财务管控系统;建立统一完善的仓储制度和管理办法;建立庄语的财务风险预警机制。7、物流中心统一的物流采供体系。主要职责是:建立企业统一的采购制度、物流制度和原料标准;建立企业的新原材开发模式;建立采购人员廉洁机制。8、营销中心统一的销售推广体系。主要职责是:建立销售前置的营销模式;建立以“顾客价值”为核心的圈层营销体系;建立健全售前、售中、售后的服务流程及标准;建立统一的“会籍管理”网络管理系统。9、监察中心统一的督导监察体系。主要职责是:建立“处处有监督,事事有落实”的产品品质和工作事务监查体系;以企业各项业务流程和制度为依据对产品品质和工作品质进行督导监查;实行惩前毖后、防患未然、有法可依的指导原则,以及有事必查,有错必究,公平、公开、公正的处理原则。九、环境和回报(一)、工作环境庄语努力创造出愉悦的工作环境,并以愉悦的文化体验带动顾客价值。这些工作环境包括:1、学习的氛围庄语是学习型组织。学习的氛围就应该是愉悦的氛围。文化的学习在庄语来说,决不能是照本宣科的枯燥和死板,而是努力尝试活泼的,互动的方式带领大家学习文化,让员工在学习过程当中,带来有美学、哲学方面的愉悦感受。坚持不断的学习,会渐渐转变员工的价值观,职业观,也带动自身人格和素质的提升。2、主动帮助的精神尽自己的所能、所知、所应用的方法去帮助他人,创造自己与他人之间愉悦的工作关系。3、自我的成就感庄语帮助员工在工作当中实现工作的意义,让员工清晰认知他的工作带给企业的价值。工作目标的达成会带来成就感,成就感会激励员工的成长。能做到自身价值的最大体现,就是企业的标兵和榜样。庄语会努力竖起更多的标兵和更多的榜样。4、生活条件庄语为员工提供在行业一般水准之上的生活条件。这些包括生活用品、床上用品、热水器、电视、洗衣机、桌椅、衣柜等等。员工宿舍离工作地点的距离,步行不超过20分钟。员工宿舍的管理实行统一管理。5、员工活动为保证组织的激活状态,庄语会定期不定期的组织员工活动。员工活动包括技能比武、部门竞赛、门店评比、体育娱乐、生日聚会、特长展示。部门活动经费是部门年度预算一项必须性支出,庄语也倡导由部门发起的部门内部、部门之间开展员工活动。6、家庭生活员工的成长、付出离不开家庭的支持。庄语员工更多的来自于农村。庄语每年会成立员工家庭基金,40%用于员工的嫁娶、生子、搬新家、直系亲属死亡及住院大病慰问等喜伤事,40%用于奖励年度优秀员工。20%用于奖励年度优秀员工的家庭。(二)、价值分配按效率分配,可持续发展,是我们价值分配的基本原则。效率的依据是:责任和业绩。责任和业绩对等,最终的价值分配要充分拉开差距。(三)、薪资福利庄语为员工提供基本工资、绩效工资、劳动社保、年终双薪、年终奖等;福利方面:带薪休假、假日旅游、外出培训、年假、带薪产假、陪护假、婚假等。(四)、荣誉感庄语是个大家庭,庄语的荣辱兴衰与每个庄语人切切相关。在任何时候我们都以在庄语工作,成为庄语的一份子感到骄傲自豪和无比荣耀。无论是庄语大家庭,部门小家庭,班组小团队,其实都是一个道理,都要以团队整体的利益和目标为第一,以自己在这个企业、这个部门、这个团队与大家一起工作而感到荣幸。只有这样才能把自己融进企业,把企业当成自己的家,真正成为合格“庄语人”。十、成果分享庄语在一步步成功之后,所有的庄语人都能从中分享其带来的成果,无论从个人收益、事业发展平台、职业提升途径、个人成就等方面都能切身感受到。因为在庄语的发展过程中你付出努力,就应该在成功时分享到胜利的成果。所以庄语是大家的,是所有庄语人的庄语,今天努力的付出就是为明天收获更多的成果。 庄语的成功掌握在我们庄语人自己的手中,只有全体庄语人共同携手,按照既定的目标共同奋进,庄语的明天一定灿烂辉煌。附录:成都庄语中长期发展的公司架构图考勤管理制度1. 目的为加强员工考勤管理,促使员工自觉遵守公司作息和劳动纪律,树立良好企业形象,提升管理效率。 人事行政部结合公司实际情况,特制定本制度。2. 范围适用于成都庄语投资管理有限公司及其所属各分支机构;所属分支机构根据本机构的实际情况制定其考勤的具体规定,但总体原则不得违背本制度的规定范围,否则为无效。3. 定义 考勤是指员工的上下班打卡、假期、外勤、出差、加班、调休等情况。4. 基本原则4.1. 分级管理、归口审核原则:人事行政部门负责员工考勤统计、考勤卡管理、请假手续管理、考勤设备的日常维护等工作。4.2. 定期公布原则:上月员工考勤状况应于次月第三日公布于公告栏处,公示时间为两个工作日,如有疑问在两个工作日内到人事行政部查询,过时不再给予查询。4.3. 按卡计时原则:考勤卡是员工按时上下班的真实记录,任何人不得无故不打卡或代打卡。4.4. 庄语公司各分支机构根据公司的考勤管理制度制定的考勤管理办法须报总部人事行政中心审核备案批准后实施。5. 具体规定5.1. 作息时间: 5.1.1成都庄语投资管理有限公司每周工作六天,具体工作时间如下:周一到周五上午9:3012:30,下午13:3017:30;周六为团队建设日,作息时间视团队建设活动需要灵活确定。 5.1.2 各分支机构的作息时间根据实际情况按国家规定的每周综合工作时制安排;具体根据工作需要合理安排作息时间。 5.1.3 法定节假日按公司文件通知内容执行。5.2. 打卡规定5.2.1. 员工上下班必须由本人打卡(外派、出差人员除外);5.2.2. 代打卡:员工之间不得相互帮对方打卡。5.2.3. 漏打卡:含正常漏打卡与非正常漏打卡。5.2.3.1. 正常漏打卡指因开会、值班、考勤系统故障、外勤(即外出办事)、出差或其他情况由部门负责人或公司领导认可之特殊情况而出现的漏打卡行为。5.2.3.2. 员工因公外出办事不能打卡,需至人事行政部门处填写外出登记表,并有其部门主管领导的批准;早上上班因公外出不能到公司打卡,必须于前一日至人事行政部门处填写外出登记表,否则视为非正常漏打卡;因考勤系统故障而漏打卡,必须及时找人事行政人员签字确认;因其他情况的正常漏打卡,必须于两日内找主管领导签字确认,否则视为非正常漏打卡。5.2.3.3. 非正常漏打卡:除正常漏打卡情况外的一律视为非正常漏打卡。5.2.4. 签卡:各部门经理级以上的领导(含分支机构领导)每月有两次对本部门员工漏打卡的签卡权限,各首席官有三次签卡权,总裁有四次签卡权;超过次数的情况按迟到、早退等情况处理。5.2.5. 免卡:董事长、总裁、各首席官及总裁特批人员可免打卡;特批免卡的必须交特批文件到人事行政部门备案。5.2.6. 员工不得伪造考勤记录,如有违反,按漏打卡处理。5.2.7. 员工个人不得隐瞒真实考勤记录,请主管领导或人事行政人员签卡,如有发现当事人双方按代打卡的规定处理。5.3. 迟到、早退、旷工项目定义扣罚计算扩大解释迟到早上上班时间9:30分后无故未到岗者,作迟到处理。各分支机构按其确定的上班时间后无故未到岗者。1、每月两次迟到10分钟以内的,口头批评,第三次及以后的10分钟内的迟到按下面第2条规定处理。2、迟到30分钟以内(含30分钟)扣罚50元/次;3、迟到30分钟以上-2小时(含)按旷工半天处理,2小时-旷工半天(含)即4小时扣1天工资;旷工一天扣三天工资;旷工半天(即4小时)以上-1天按1天计。全月累计迟到时间超过3小时(含3小时),加扣罚1日工资。早退下午下班时间17:30分前无故离岗下班者,作早退处理。各分支机构按其规定的下班时间来确定早退。早退扣罚全日工资。全月累计早退3次以上(含3次)按旷工二日处理。旷工1.迟到、早退在30分钟以上;2.未事先办理请假手续或及时办理补假手续的,以旷工处理。3.请假或续假未获批准擅自休假或补假者;4.以虚假理由请假或续假者;5.不服从公司合理合法的工作时间、工作内容等安排,擅自不到岗者;6.虽提出辞职申请但未获得批准而擅自不到岗者。旷工计算方法=月工资总额/计薪天数*旷工天数*3连续旷工三天、月累计旷工五天、季累计旷工八天、年累计旷工十二天作解雇处理。5.4. 请假规定5.4.1. 假别:法定假、事假、病假、婚假、丧假、工伤假、产假、年休假、调休5.4.2. 请假手续:5.4.2.1. 请假必须填写员工请假申请表,根据请假批准权限审批后,交人事行政部门备案。5.4.2.2. 请假原则上必须事前办理请假手续,如遇特殊情况不能提前办理请假手续,必须电话向部门负责人或分管领导请示得到批准后方可不到岗;如主管领导不在或暂时无法联系上主管领导,必须及时公司人事行政部负责人员请示,得到批准后方可不到岗,否则视为旷工。因特殊情况不能提前办理请假手续的,电话请示批准后,由其部门人员代为办理请假手续。5.4.2.3. 如未能及时办理请假手续,假期结束回公司上班后必须在一日内补写员工请假申请表交相关人员签字完善,交人事行政部门备案,逾期未交员工请假申请表或未到人事行政部门备案者按旷工处理。5.4.2.4. 假别列表项目定义计算方式天数证明材料备注法定假国家规定1 国家规定法定假期天数参照国家及成都市相关法规条例的规定事假本人 私事月工资总额/月计薪天数*缺勤天数每月累计不超过2天,特殊情况除外。提前一天办理请假手续;请长假的需提前一周办理手续病假门诊1、全月累计病假6天以内(含6天),可享受病假期70%的薪资;2、全月累计病假超过6天,享受病假期50%的薪资。1、月累计不超过10天;超过的天数按事假计算;工伤假除外。社区及以上医院病情证明书。不能亲自到公司请假的,可电话请假告知部门负责人,急门诊可请部门人员代为办理请假手续或于假后补办请假手续;住院可请部门人员先代为办理请假手续,事后须本人携带相关资料到公司补办请假手续。否则按事假处理,情节严重者按旷工处理。住院1、未超过10天可享受假期70%的月总额薪资;2、超过10天未超过20天(含)可享受假期50%的月总额薪资;3、超过20天不超过30天(含)可享受假期40%的月总额薪资。4、超过30天可享受假期30%的月总额薪资。全年累计不超过90天县(区)级以上医院的入、出院证明工伤假因公 受伤依据劳动法及国家的相关规定处理相关部门的工伤事故报告报送店总、分管领导、总裁审批。婚假本人 结婚婚假期间发放100%的薪资。1、按国家规定法定年龄结婚,享受3天婚假;2、男女双方不在一地的,可适当给予路程假(按事假处理)。领取结婚证时间为员工进入公司后。结婚证原件。1法定婚假年龄为:男22周岁,女20周岁;2婚假每人只限一次,不得分开使用。并且在领取结婚证时间半年内享受。3再婚的享受法定婚假丧假直系亲属死亡丧假期间发放100%的薪资。原则上5天,家在省外的,可适当给予一定的路程假(按事假计);特别情况另行申请。证明文件1 直系亲属指:父母、配偶、兄弟姐妹、子女、祖父、祖母、外祖父、外祖母以及配偶的父母、外祖父母、祖父母、兄弟姐妹。2 生病在医院死亡或因其它原因在医院死亡的由医院开具死亡证明;因年老自然死亡或因其它原因在农村死亡的,由村上开具死亡证明;3 超过5天按事假计算。产假分娩 流产产假期间发放100%的薪资。1、分娩假90天(产前15天,产后75天);2、已婚24周岁以上生育第一个子女的为晚婚,除国家规定的产假外增加产假20天;出院证明出生证明1 参照国家劳动法及四川省或成都市的相关规定2 超过规定产假按事假计算陪产假陪产假期间发放100%的薪资符合国家法律法规规定,已婚的男员工,配偶分娩可请3天陪产假;晚育的给予15天陪产假(包括法定陪产假3天);小孩出生证明参照国家劳动法及四川省或成都市的相关规定年休假年休年休假期间发放100%的薪资1、 在公司服务满1年以后享有 5天;2、 在公司服务满2年以后享有 6天;3、 在公司服务满3年以后享有 7天;4、 在公司服务满4年以后享有 8天;5、 在公司服务满5年以后享有 9天;6、 以此类推最高享有10天年休假。庄语公司员工入职登记表(入职时间)i. 必须是在不影响正常工作的情况下;ii. 年休假需提前30天申请,不可分次享受,必须按正常请假手续办理。须于本人入职期后的下年度享受上年度假期,未用完的年休假作废,不得移到下年度使用。iii. 国家法律法规另有规定按国家的规定执行。备注:1.计薪点为小时。2陪产假仅限符合国家计划生育政策员工享受;3员工请假超过规定天数或没有相关证明材料者,一律按事假计算。4所有假期不包含休息日和法定节假日(产假除外)。5.4.2.5. 请假审批权限请假天数部门负责人(经理级)人事行政部店部门总监分管领导店总审核总裁备注1天批准备案含1天1-3天确认批准含3天3-7天确认审核批准含7天7-10天确认复核审核批准含10天10天以上确认复核审核审定(若是店上人员店总经理批准即可)批准30天以内一个月(含)以上确认复核核实审核批准备注各层级人员按其职务层级向上级请假,按上表的权限进行申请。5.4.2.6. 延假及销假流程(1) 销假:请假人请假期未满即提前到岗上班,需于到岗当日到人事行政部门办理销假手续。(2) 延假:请假人因特殊情况必须延长假期的视为延假。延假按请假审批权限以口头通知形式报相关领导认可后至人事行政部门备案。或假期完毕,当事人应于到岗当日至人事行政部门办理补假手续方可。5.5. 出差5.5.1. 出差手续流程: 员工出差必须填写 出差申请及预算表,出差期限由派出部门负责人视情况需要事先安排。 出差人须于出差前将审批后的出差申请及预算表交一份人事行政部门作考勤依据;否则一律作旷工处理。5.5.2. 出差审批权限5.5.2.1. 经理级(含)以下员工2天以内(含2天)国内出差由分管领导(各首席官)核准,人事行政部门备案;5.5.2.2. 经理级(含)以下员工3天(含)-5(含)天国内出差由首席行政官核实,分管领导(各首席官)核准,人事行政部门备案;店上人员由店总核准,人事行政部备案。5.5.2.3. 经理级(含)以下员工5天(不含)以上国内出差由分管领导(各首席官)核准,人事行政部门备案;店上人员由店总核准,人事行政部备案。5.5.2.4. 总监级、店总、区域总经理级人员出差由首席行政官核实,总裁批准,人事行政部门备案;5.5.2.5. 各首席官出差由总裁核准,人事行政部门备案;5.5.2.6. 国外出差一律由总裁核准,人事行政部门备案。5.5.2.7. 总裁出差由董事长核准,人事行政部备案。5.5.3 出差具体规定详见公司出差管理制度。5.6.外勤5.6.1. 员工在上班时间因公事外出必须按打卡5.2.3.2条办理手续。5.6.2. 人员外出向上级主管请示核准,各部门负责人外勤必须由公司分管领导(各首席官)核准。5.7.加班5.7.1. 原则上不提倡也不鼓励员工加班,员工须在有效的工作时间内完成自己的本职工作;5.7.2. 确因特殊情况需要加班的,必须填写加班申请表,报批同意后方可加班,加班也要按照正常考勤打卡记录;如因特殊原因不能打卡,于次日请部门负责人或分管领导签卡。签卡必须签注开始时间及结束时间。5.7.3. 加班原则上不得超过加班申请表上报批的加班时长,如果超时必须由部门负责人或分管领导审核签卡,否则超时部分不计入加班。5.7.4. 员工加班必须由部门负责人、人事行政负责人审核,分管领导或店总审批后方可;庄语公司各部门员工加班必须由部门负责人、人事行政负责人审核,首席行政官审批后方可。5.7.5. 加班原则上给予调休,如因工作事务无法调休的,按照相关规定给予加班补偿。5.8.调休(换休、补休)5.8.1. 员工因特殊情况影响正常休息的,经部门负责人和分管领导审批同意后,可给予补休;5.8.2. 由于特殊原因需周末处理事务或由部门领导临时安排周末加班的,可予以换休;原则上在一个季度内享受,如因工作原因未能在规定时间内享受的,可以顺延,但必须在半年内享受,否则换休作废。5.8.3. 换休、补休不得影响正常工作,并按照请假手续办理。5.9.员工调动考勤5.9.1. 员工在各部门或分支机构之间的调动由调出、调入部门或分支机构分别核算。6. 罚则6.1. 违反打卡规定,漏打卡一次书面警告罚款20元;代打卡双方各罚款100元,月度内超过三次(含三次)给予记大过一次处分,并追加每人200元的罚款;6.2. 违反本管理制度其它条款之内容,根据具体罚则进行处罚,情节严重者给予记大过一次处罚。7. 相关制度7.1. 奖惩管理制度7.2. 出差管理制度8. 相关表单(记录)8.1. 考勤表8.2. 外出登记表8.3. 员工请假申请表8.4. 出差申请及预算表8.5. 加班申请表9. 附则9.1. 考勤统计时间:当月1日至月末最后一天。9.2. 记录与保存:员工考勤报表保存期三个月。9.3. 本制度经总裁批准后生效,从2013年09月01日日开始实施。本制度由人事行政中心制定,解释修改亦同;原有的相关制度从本制度生效之日起同时作废。聘用/解聘(解雇)管理制度 1 目的:为完善公司的聘用解聘的规范管理,根据国家有关劳动法律、法规及公司的管理,特制定本制度。2 适用范围:成都庄语投资管理有限公司及所属分支机构。3 定义3.1. 聘用管理是指公司的人员招聘、录用全面过程的管理控制。3.2. 解聘管理是指公司人员与公司解聘、辞职、解雇、开除的管理。3.3. 公司执行国家有关劳动法规,有权自行招收员工,全权实行合理合法的劳动用工和良好的工资福利制度。3.4. 公司对员工实行合同化管理,所有员工都必须与公司签订劳动合同,双方都必须遵守劳动合同所约定的权利和义务。4 职责4.1. 庄语公司及各分支机构的聘用管理由人事行政中心统一负责;各分支机构人事行政部门负责对所负责的机构的人员聘用工作;4.2. 庄语公司各分支机构的人事行政人员隶属于总部人事行政中心管理,人事行政中心对各分支机构的人事行政工作监督指导其工作;其工作汇报和人事关系管理由人事行政中心负责;各分支机构总经理对其工作进行监督;4.3. 庄语公司各系统最高负责人和各分支机构总经理负责其内部人员配置安排、岗位的编制,并报公司人事行政中心核实,总裁审批。5.编制与定编5.1. 公司各部门用人实行定员、定岗的编制;各部门根据公司战略发展规划和经营计划;制定出部门年度人力规划;同时拟定年度人员需求计划,报人事行政部门审核;5.2. 人事行政中心负责庄语总部各部门的设置、人员编制、人力调整或撤消;各分支机构由其总经理或店长提出方案,报首席行政官审核,总裁批准后实施;庄语总部的部门设置、人员编制、人力调整或撤消由人事行政中心提出,由总裁批准后实施。5.3. 人事行政中心根据各部门和各分支机构的年度人员需求计划编制公司年度整体的人力需求计划及方案,报首席行政官审核及总裁审批后实施。6.聘用6.1. 聘用指公司员工的招聘录用;本公司员工的聘用实行以下原则:6.1.1. 编制控制,突出重点,按计划用人;6.1.2. 内部招聘与外部招聘相结合;6.1.3. 可聘可不聘的坚决不聘,无才无德的坚决不聘,有才无德的坚决不聘,真正做到按需录用、择才录用、任人唯贤。6.1.4. 全面考核,择优录用;6.2. 公司聘用的员工,除经公司领导特批无试用期的,都必须经过1-6个月的试用期,视劳动合同签订年限或其它约定而定。6.3. 公司聘用的员工,由公司根据需要和受聘人的实际才能和试用结果考核来具体确定。6.4. 公司不得聘用未满16周岁的童工;6.5. 公司不得聘用违反国家法律法规规定的在逃犯、通辑犯等;6.6. 公司不得聘用经庄语公司解雇(开除)或自动离职的员工;6.7. 公司聘用在职员工的直系亲属(如配偶、子女、兄弟姐妹等)来公司工作,不得在同一个部门或机构工作;6.8.公司不得聘用其它公司的在职员工到公司做全职员工,兼职岗位或顾问等除外;6.8. 公司的特殊岗位和专业技术岗位,招聘人员不得聘用证件资料不齐全的人员;6.9. 各部门确需增加员工的,按如下原则办理:6.10.1. 用人部门提出申请计划,人事行政部门先在公司内部进行调整,对内部基本匹配人员进行竞争考核上岗聘用;6.10.2. 内部无法调整,不能满足任职要求的,人事行政部门报部门负责人和首席行政官批准后,由人事行政部进行招聘。6.10. 招聘与面试6.11.1. 人事行政部根据年度人员需求计划拟定招聘计划及招聘方案,选择招募方式及渠道,报批公司领导批准后,按计划进行具体招聘;6.11.2. 内部正式员工可推荐人才,并将推荐人简历提交人事行政部,人事行政部按招聘要求进行甄选;6.11.3. 招聘的流程:人事行政部筛选简历,进行初试,主要侧重于人员基本条件核实、基本素质测试等方面,合格后提交用人部门;用人部门进行复试,主要侧重于专业技能;人事行政部门与用人部门在进行面试时,需填写面试评定表,合格后的中基层人员由人事行政部填写员工聘用审批表,交相关分管领导和首席行政官审批同意后试用;高层岗位人员还报总裁批准后试用。6.11.4. 因工作及业务发展需要,公司各部门需临时增加人员计划的,必须提前30日填写人员需求审批表,报部门负责人、分管领导、首席行政官或总裁批准后实施,并提前20日交人事行政部,以便做好招聘的具体方式和渠道,及时完成招聘工作。6.11.5. 各公司、各部门因特殊情况必须提前用工的,一律报行政人力总监审批。6.11.6. 人事行政部必须公司各部门用人需求日及时补给人员,满足各公司各部门的用人需要,保证公司各项工作的正常运营。6.11.7. 新聘用的员工,人事行政部必须在员工入职前为其办理入职手续后,方可正式上岗。6.11. 新员工正式上岗前,须先接受岗前培训,具体培训内容参见培训制度。6.12. 员工试用期间,由用人部门考察(人事行政部协助)其现实表现和工作能力,填写试用人员跟踪评价表,对试用人员进行跟踪评价,根据试用人员表现决定是否正式录用。6.13. 员工试用期满20天前,由用人部门负责人作出鉴定,提出是否录用的意见,再经人事行政部审核后报首席行政官或分支机构负责人审批,高层人员还须经总裁审批。决定不录用者,试用期满前7天内退回人事行政部处理或辞退。6.14. 招聘纪律6.15.1. 严禁不按规定程序面试或不经评估录用人员;6.15.2. 面试人员如遇同学、朋友或以前同事前来应聘应主动回避。稀缺人才或其他特殊情况需首席行政官或分支机构负责人审批,高层人员还需总裁批准;6.15.3. 公司不招聘违法在逃人员。6.15. 招聘备案材料6.16.1. 按公司统一规范的填写、审批的各类招聘表格;6.16.2. 在验看学历证明、职称证明、资格证书、身份证、离职证明、保密协议、业绩证明资料等的原件后,留存复印件;6.16.3. 个人简历;6.16.4. 近期一寸照片1张。7.解聘(解除劳动合同关系)7.1. 辞职7.1.1. 辞职指员工主动要求与公司解除劳动合同关系的。7.1.2. 员工辞职必须按本制度规定履行相关手续。7.1.3. 员工与公司签订劳动合同后,必须严格履行合同约定;在合同期内未依法提出辞职,并未经公司同意离职的,依法承担相应的违约金。7.1.4. 员工在试用期内辞职需提前3天向公司提出书面申请(填写离职审批表),由用人部门签署意见后,经人事行政部门核实,分管领导和首席行政官核准方可,高层人员还需总裁核准;做好工作交接,到人事行政部办理离职手续。7.1.5. 中层(含)以下员工在合同期内要求辞职的,须提前30日以书面形式向公司提出申请(填写离职审批表),由部门领导、分管领导签署意见后,交人事行政部审核,经首席行政官批准后,人事行政部通知本人办理离职手续;高层人员还需总裁审批方可。7.1.6. 员工提交离职审批表后,人事行政部必须在一月内给员工明确答复,在此期间员工必须在原岗位继续工作,并做好离职交接准备工作。7.1.7. 员工离职申请被批准后,到人事行政部领取离职交接清单,按要求妥善交

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