番茄茄子的果实套袋栽培试验.pdfVIP

天津农林科技) 2 0 0 4 年6 月第3 期( 总第1 7 9 期) 子今.今.今.令-令-令t。1今-今- 文章编号: 1 0 0 2 -0 6 5 9 ( 2 0 0 4 ) 0 3 -0 0 1 1 -0 2 厂 一 曰一: 一翻T O M ! 番茄 茄子的果实套袋栽培试验 韩志江， 李惠 ( 天津津南国 家农业科技园区， 天津津南区 3 0 0 3 5 0 ) t令-令-。令。-。-令，。-啥、 摘要: 在蔬菜病虫害发生严重的情况下， 一般喷药次数多， 特别是在采收期内 发生病虫害， 采收后的果 实很有可能在未出农药的残留期上市， 影响市民身体健康。为此， 采用果实套袋栽培的方法不影响其 生长， 并可起到促进作用。 关键词: 果实; 套袋; 无公害栽培 中图分类号: S 6 4 1 . 2 ; 5 6 4 1 . 1文献标识码: A 近年来无公害蔬菜生产受到社会高度重视， 人们采用低毒、 低残留农药及生物农药防治病虫 害， 以达到无公害蔬菜生产的目的。对一次性收 获的蔬菜， 如大白菜、 波菜、 油菜等， 要特别注意 施药的安全间隔期， 如果蔬菜病虫害严重， 喷药 次数多， 特别是在采收期内发生病虫害， 采收后 就上市， 很可能造成产品的农药污染， 影响人民 的身体健康。 这是无公害蔬菜生产中需要解决的 问题，对此我们采用果实套袋栽培的方法， 于 2 0 0 1 年开始进行探索性试验， 2 0 0 2 , 2 0 0 3 年又进 行了重复试验， 试验结果令人满意。 1 果实套袋栽培的方法 1 . 1 番茄套袋方法 番茄在生长开花坐果后经过疏花疏果确定 所留的果实后进行套袋。 本试验套袋时间为2 0 0 1 年8 月1 5日 一 9 月1 2日 共2 8 天， 袋的大小为长 2 2 0 m m、 宽 1 6 5 m m、 厚 0 .0 0 8 m m无色透明的聚 乙烯薄膜袋( 亦可多果套袋， 多果套袋的缺点是 果实之间易感染病虫害) ， 将薄膜袋套在果上， 然 后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起， 但不能 过紧， 以免影响果柄横向生长， 同时可保持一定 的通气性或用橡皮筋将袋口套住， 橡皮筋具有一 定的松紧度可以随果柄的增长而扩大， 套袋后， 待达到上市标准， 果实带袋上市。 1 . 2 茄子套袋的方法 茄子套袋的方法是: 在茄子坐果后选择无病 虫的果实进行套袋。 本试验套袋时间为2 0 0 1 年9 月1 5日 一 1 0 月5日 共2 0 天， 袋的大小为长2 2 0 m m 、 宽2 0 0 m m 、 厚度0 . 0 0 8 m m的可降解透明薄 膜袋， 套袋后， 在果柄部用线绳扎口， 扎口 要有一 定的松度， 以免影响果柄横向生长， 同时具有一 定的通气性或用橡皮筋套口， 待果实长到上市标 准后， 果实同袋一起采摘上市。 2 果实套袋栽培的效果 2 . 1 番茄套袋栽培的效果 番茄套袋后可促进果体生长， 并使果实色泽 新鲜， 单果套袋后比套袋前果体横向平均增长 1 4 . 0 m m ，竖向平均增长 1 2 . 8 m m ，横竖合值为 2 6 . 8 m m ; 对照 ( 果不套袋)果体横向平均增长 1 3 .2 m m ， 竖向平均增长1 0 .8 m m ， 横竖合值为 2 4 . 0 m m ; 处理比对照， 横竖合值增多2 . 8 m m ， 转 红时间处理比对照提前5 - 7 天。 2 .2 茄子套袋栽培的效果 茄子单果套袋后比 套袋前， 横向平均增长 2 7 .9 m m 、 竖向平均增长4 4 .4 m m , 横竖合值为 7 2 . 3 m m ， 对照( 不套袋) 横向平均增长2 9 . 1 m m , 竖向平均增长4 2 .0 m m ， 横竖合值为7 1 . 1 m m ， 处 理比对照横、 竖合值多 1 . 2 m m ， 说明果实套袋后 *收稿日 期: 2 0 0 4 - 0 2 - 2 6 主要作者简介: 韩志江( 1 9 6 8 - ) ， 男( 汉族) ， 天津人， 2 0 0 () 年中央农业广播电视学校大专毕业， 现在天津津南国家农业科技园区工 作， 助理 农艺师， 副 科长， 联系电 话: ( 0 2 2 ) 2 8 7 5 2 2 2 2 番茄 茄子的果实套袋栽培试验 不影响其生长， 并可起到促进作用。 3 果实套袋栽培的优点 果实套袋可有效防止农药直接喷到果实上 造成果实污染; 并可以促进番茄果实早红， 避免 用化学药剂催红造成的化学污染; 而且果实采摘 后带薄膜袋形成小包装直接上市， 可提高经济收 人; 薄膜袋不影响果实生长发育， 并起到促进生 长作用; 在应用无公害农药生产的情况下对于多 次收获的果菜类蔬菜应用果实套袋栽培， 使蔬菜 更加安全、 可靠、 优质。 另外， 薄膜袋可以 使用超薄 的聚乙烯薄膜袋， 也可以使用超薄的可降解薄膜 袋， 后者更佳， 对环境没有污染， 具有应用前途。 日光温室果树环境因素的合理调控 1 温度调节 日 光温室温度条件是影响果树生长发育的 重要因素之一。日光温室温度的变化规律是: 昼 夜温差比露地大， 晴天温差比阴天大， 温度回升 快， 阴天温室内增温效果不明显。另外， 由于温室 气温有着明显的季节性变化， 而且果树的各生育 阶段对温度的要求不同。一般来说， 冬季主要是 增温， 而春季则要降温保湿。 1 . 1 增温措施 一是多层塑块覆盖， 如在温室内进行地膜覆 盖， 可提高地温。 二是草帘防寒。 夜间在温室周围 围上l m左右高的稻草帘， 可提高温室温度2 - 3 T o 三是在靠近温室前屋面底角1 0 c m处挖防寒沟。 在棚拱壁内， 紧 靠拱底挖沟， 沟深、 宽各4 0 c m ， 沟 内 填充秸秆、 杂草等材料， 可防止热量外传。 四是 利用炉火或暖气增温。五是地面撒施草木灰， 草 木灰具有较强的吸热能力，均匀撒施于地面后， 一般可提高地温 1 - 2 9 C 。六是在寒流到来之前， 在温室周围点火熏烟，可减轻温室内辐射损失。 七是经常打扫、 擦洗棚膜， 增加光照， 提高温室温 度。八是日出 后及时揭帘， 以光补热。 1 . 2 降温措施 一是打开或半打开温室门进行一般通风。 二 是揭开棚膜进行中等量通风。 三是将边膜揭至半 棚进行大量通风。 待外界温度适宜果树生长后再 将膜全部揭去。 2 光照调节 光照调节就是改善温室光照， 满足果树生长 发育对光的需求。就保护地而言， 主要是利用自 然光照， 但其光能利用率只有露地的4 0 % - 6 0 %. 因此， 要尽可能地采取改善光照的措施。一是温 室的方位， 一般选择座 L 朝南， 东西延长建温室。 二是温室结构， 再考虑果树生长需要， 温湿度便 于调控， 温室牢固耐用的情况下， 减少温室支架， 以有利于提高温室内的光照强度。 三是采用透光 性能好的塑料膜， 如采用普通膜， 则以聚乙烯无 滴防老化膜为好。 四是悬挂反光幕和铺设反光膜 以增强光照强度。五是注意棚膜的使用年限， 使 用年限以2 - 3 年为宜。 六是人工补光， 研究表明， 植物对红光、 蓝紫光吸收力最强， 所以灯源以日 光灯、 高压汞灯为好。 冬季补光应日出 后进行， 一 般掌握每天2 - 3 J , 时， 阴雨天全天补光。七是改 善树形和及时修剪，采用采光性强的树体结构， 如桃树用“ Y ” 型等， 修剪时注意保持合理的枝条 密度。 3 湿度调节 果树的生长发育，既要求有一定的土壤湿 度， 还要求适宜的空气湿度。但由于保护地栽培 是在人为控制的局部密闭的环境下进行的， 因而 温室内的水汽不易散发，常造成室内湿度过大， 这样既影响光照， 也不利于光合作用， 同时还会 因为湿度过大、 温度较高， 诱发病害的发生。因此 必须采取相应措施降低温室相对湿度。第一， 在 不影响果树生长的前提下， 尽量减少浇水次数和 浇水量， 降低土壤湿度。同时， 每次浇水后， 要适 时中 耕锄划， 减少土壤水分的蒸发。 第二， 应加强 放风管理， 适当增大放风量和延长放风时间。但 因 放风会降低室温， 所以一般在上午9 时一 下午4 时 前放风。 冬天应减少 通风， 以 保温为主， 春季则 加大通风量。第三， 采用地膜覆盖是降