农业生态学1简介.ppt

1,课程内容,一 农业生态学简介 二 农业的基本生态关系 三 农业生态系统的结构 四 农业生态系统的功能 五 农业资源与区域规划 六 农业生态系统的综合管理 七 农业的可持续发展,2,什么是生态学？,The relations between living organisms and their environment.,生态系统：在一定空间内的生物与非生物环境相互作用形成的统一体,生态系统过程：物质循环、能量流动,3,什么是农业?,Agriculture also called farming or husbandry is the cultivation of animals, plants, fungi, and other life forms for food, fiber, biofuel and other products used to sustain life. 广义之农业包括种植业、林业、畜牧业及渔业，而狭义之农业通常只指种植业。,4,农业的发展历史,如何维持土壤肥力？如何维持产品的持续供应？ - 原始农业 - 传统农业 - 工业化农业（石油农业） - 未来的农业,原始农业：刀耕火种,5,游牧式休耕，依靠自然植被来恢复地力,传统农业： 西方：三圃制，作物、林木、畜牧轮作 东方：秸秆还田，绿肥堆肥，粪便回田，间作轮作，休耕等,工业化农业（石油农业）： 工业产品投入：化肥、农药、机械等,6,什么是农业生态学？,Agroecology is the application of ecological principles to the production of food, fuel, fiber, and pharmaceuticals and the management of agroecosystems. The term encompasses a broad range of approaches, and may be considered as “a science, a movement, or a practice. “ 农业生态学是运用生态学和系统论的原理和方法，将农业生物与其自然和社会环境作为一个整体，研究其中的相互联系、协同演变、调节控制和持续发展规律的学科。,7,农业生态学与其他生态学分支比较,生理生态学、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学 组织层次 化学生态学、数学生态学、分子生态学 研究手段 入侵生态学、污染生态学、恢复生态学 实际问题 林业生态学、城市生态学、农业生态学 研究对象,8,农业生态学的话题（1）,食品安全 农药残留、重金属残留、品质下降 无公害食品 按照相应生产技术标准生产、符合通用卫生标准、经有关部门认定的食品。 绿色食品 绿色食品是我国农业部门推广的认证食品。其中A级允许限量使用化学合成生产资料，AA级则较为要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。 有机食品 来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质。,9,农业