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文档简介

知识回顾： 1、细胞膜及其他生物膜的成分： 2、功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。 3、细胞膜的主要功能： 4、膜的功能特性：,脂质(约50%)（主要成分） 蛋白质(约40%)（主要成分） 糖类(约2%-10%),将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,蛋白质,选择透过性,第2节 生物膜的流动镶嵌模型,时间： 人物： 实验： 结论：,资料一,膜是由脂质组成的.,19世纪末 1895年,欧文顿（E.Overton）,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。,一、对生物膜结构的探索历程,2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？,有必要，通过鉴定能更准确地说明问题,3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？,当时的技术不能实现,1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对 现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？,从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。,思考与讨论：,小资料,科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过生物膜，并且生物膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶溶解。,这些事实说明了什么？,20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出
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