四川高粱良种繁育存在的问题与对策探讨.pdf

中国农学通报2010,26(15):120-123 ChineseAgricultural Science Bulletin 基金项目： 泸州市高粱产业基地建设发展规划项目 （泸市农2001第27号） 。 第一作者简介： 朱建忠， 男， 1962年出生， 江苏人， 大学文化， 学士学位， 先后任泸州市种子质量监督检验站长、 泸州农业质量检测中心主任， 现任泸州 市粮油作物站站长， 农技推广研究员 （三级） ， 泸州市第二届学科学术带头人， 主要从事农业新技术、 新品种推广与应用， 种子质量管理和农业标准化 工作， 获得省部级、 市级科技成果奖12项， 在 杂交水稻 、种子 、中国种业 、西南农业学报 、中国农技推广 等杂志发表论文48篇。通信地址： 646000 四川省泸州市江阳区江阳西路4号， Tel： E-mail： 。 收稿日期： 2010-03-08， 修回日期： 2010-05-27。 四川高粱良种繁育存在的问题与对策探讨 朱建忠 1， 宋其龙1， 任 健1， 魏新琦1， 徐 超2， 张启宾3， 梁明清1 （1泸州市粮油作物站， 四川泸州 646000； 2泸州市龙马潭区农技站， 四川龙马潭 646300； 3泸州市江阳区农技站， 四川江阳 646000） 摘 要： 四川高粱产业已进入了新的快速发展时期， 加强高粱良种繁育是促进高粱产业快速发展的关键 环节之一。（1） 叙述了四川高粱产业发展与品种利用现状；（2） 评述了四川常规高粱品种育成品种数少， 滞后于杂交高粱品种选育； 高粱良种繁育体系建设滞后， 常规良种繁育专业机构少； 高粱良种繁育基地 建设滞后于杂交水稻、 杂交玉米种子生产基地建设， 不适应高粱产业新形势发展的现状；（3） 提出了应 完善高粱良种繁育基地建设规划， 明确发展目标和资金投入保障； 充分利用农技推广体系资源， 引导鼓 励社会资源， 建立良种繁育基地； 加大对高粱新品种选育推广的投入， 利用政策杠杆加速杂交糯高粱新 品种推广等建议。 关键词： 高粱； 良种繁育； 对策 中图分类号： S339文献标志码： A论文编号： 2010-0604 Discussion on the Existed Problems and Countermeasures of Seed Breeding and Propagation Systems of Sorghum in Sichuan Zhu Jianzhong1, Song Qilong1, Ren Jian1, Wei Xinqi1, Xu Chao2, Zhang Qibin3, Liang Mingqing1 (1The Agricultural Technology Extension Station of Luzhou, Luzhou Sichuan 646000; 2The Agricultural Technology Extension Station of Longmatan, Longmatan Sichuan 646300; 3The Agricultural Technology Extension Station of Jiangyang, Jiangyang Sichuan 646000) Abstract: The development of Sichuan sorghum has entered a new and rapid period. Strengthening sorghum breeding work is one of the most important ways to improve the development of sorghum industry. (1) The industrial development and varietal utilization of sorghum in Sichuan had been overviewed in this paper. (2) the ordinary seed breeding works of sorghum was lagged behind the breeding of hybrid sorghum and got few cultivars, the seed breeding and propagation system began to lag, the ordinary seed breeding agencys were very few, the sorghum seeds breeding bases were lagged behind the breeding bases of rice and corn, so it could not adaptate the development of new condition. (3) The key to develop the sorghum industry of Sichuan lied in the plan of consummating the base construction of sorghum seed. To increase the investment of sorghum seeds breeding, make use of agricultural technology extension system, innovate investment mechanism, absorb the societal funds, establish breeding bases, increase the investment of new sorghum seed breeding and promoting by policies. Key words: sorghum; high-quality seed breeding; countermeasure 朱建忠等： 四川高粱良种繁育存在的问题与对策探讨 0 引言 高粱作为酿酒主要原料， 在四川栽培的历史悠久1， 在 东汉时期四川就有高粱栽培2。四川是中国南方高粱 种植面积最大的省1， 种植面积最多时达11.36万hm2， 低谷时的种植面积也有3.58万hm2。在长期的自然选 择和人工选择过程中， 形成了极为丰富的高粱地方品 种资源， 这些品种在生产中都发挥了一定作用 3。 19851991年四川省农科院水稻高粱研究所和重庆 市作物所收集有四川高粱产区120个县、 市 （占种植县 的90.2%） 的高粱资源1032份4， 根据农业自然区划， 产自四川的盆西平原区、 盆中丘陵区、 盆南丘陵区、 盆 东平行岭谷区、 盆周山区等5个产区1。 多年来， 高粱在中国北方主要是用作粮食食用5， 高粱育种与良种繁育基地主要集中在中国北方； 对高 粱良种繁育技术路线、 方法研究报道还不多， 且主要涉 及杂交制种与亲本繁育等6-9。王黎明提出按高粱生态 区建立原原种和原种基地， 规范良种生产和推广体系， 加强高粱种子产业化经营10； 高士杰等人提出建立优 良杂交种推广体系11， 建立高粱种子生产体系， 坚持连 年不断地繁育原原种， 防止混杂退化12； 吕富堂等人认 为应加强高粱种子工程建设， 开展良种繁育技术和种 子烘干、 精选、 分级、 包衣技术研究， 建立科学的良种繁 育体系， 永久的良种繁育基地及严格的良种繁育管理 制度13。但前述作者对高粱良种繁育仅限于作宏观性 论述， 内容及其有限； 而中国南方各地对高粱良种繁育 研究的报道甚少。高粱在四川主要是用作酿酒原料， 较长一个时期以来， 存在着品种选育机构少、 投入少， 品种育成数量不多， 良种普及率低， 栽培技术落后2的 现象； 四川高粱生产上主要是以种植常规地方品种或 系选品种为主14， 四川收录入 中国高粱品种资源目 录 的育成品种数尚不足10份5， 以常规高粱为主的高 粱种植单产水平不高、 高粱生产总量有限， 与四川 “打 造中国白酒金三角” 、 培育千亿元产业发展战略对酿酒 原料高粱同步增长要求极不适应。因此， 分析四川高 粱产业发展与品种利用现状， 评述四川高粱良种繁育 存在的主要问题、 提出对策， 有利于促进四川高粱产业 的可持续发展， 进一步发挥高粱产业在推进 “中国白酒 金三角” 战略中的基础性作用， 促进农民增收， 具有十 分重要的现实意义。 1 四川高粱产业发展与品种利用现状概述 据统计资料， 四川高粱生产在1985年达到11.36 万hm2， 单产3.27 t/hm2， 总产37.5万t； 其中全省高粱种植 面积最大的泸州市1985年种植面积一度达到1.9万hm2， 总产6.3万t； 此后种植面积降至2007年的0.39万hm2， 总产仅1.13万t。种植地域相对集中在川东南的泸州、 达州、 宜宾等12个县 （区） 。近年来， 泸州市坚持优势 优先， 做强做大传统产业， 着力打造中国 “白酒的波尔 多酒谷” ， 酒业酿造有了较大发展， 高粱种植面积也快 速回升。2008年泸州市高粱种植面积由上年的0.39 万hm2迅速恢复到1.43万hm2， 总产5.73万t； 2009年高 粱种植面积2.03万hm2， 比上年增加0.62万hm2， 增长 43.9%， 总产达到9.47万t， 比上年增加3.73万t， 增长 65.1%。但与2009年全市白酒产量84000万L对高粱 原料的需求量而言， 仍然是杯水车薪， 缺口很大。 以泸州为例， 分析目前高粱品种利用现状， 高粱品 种仍然是以在地方品种中经系统选育的常规高粱品种 为主， 种植面积约占总面积的70%， 有青壳洋高粱、 洋 高粱、 七匹叶、 牛尾砣、 马尾高粱等， 其中尤以在地方品 种洋高粱中系选培育的青壳洋高粱种植面积最大， 至 1988年累计推广面积达12万hm21， 目前青壳洋高粱 仍然在常规高粱品种中种植面积最大。随着高粱育种 技术的进步， 高粱 “三系” 育种育成品种， 在四川也逐步 得到推广种植， 先后引进省外的杂交高粱品种主要有 晋杂5号、 原杂10号、 两糯一号等； 四川省农科院水稻 高粱研究所也陆续选育出杂交高粱品种泸杂4号、 泸糯 1号、 泸杂5号、 泸糯2号， 泸糯3号、 泸糯8号、 泸糯10号 等。这些杂交高粱品种在省外和四川都有一定的种植 面积， 近两年主要是泸糯8号、 两糯一号种植面积较 大。泸州市2008年杂交高粱种植面积仅0.07万hm2， 2009年的种植面积已达0.67万hm2， 也主要是泸糯8 号、 两糯一号， 并蓄留再生高粱， 对提高高粱单产水平、 增加高粱总量发挥了重大作用。 2 四川高粱良种繁育存在的主要问题 2.1 常规高粱品种选育滞后于杂交高粱品种选育 如前所述， 目前常规高粱品种种植面积仍然占据 主导地位， 2009 年仅泸州市的种植面积就到达 1.37 万hm2。作为四川省唯一的一个高粱专业育种机构， 四川省农科院水稻高粱研究所经多年选育， 于1988年 在地方品种泸县洋高粱中系选培育常规品种 “青壳洋 高粱” ， 并通过四川省审定， 1989年获得国家农业部科 技成果三等奖1。泸州市粮油作物站在上世纪八十年 代完成的泸州市重点科研项目 川东南地区高粱优良 品系系统选育研究 获1990年度泸州市科技进步一等 奖。此后较长一个时期， 受投入不足、 高粱种植面积不 稳等多种因素影响， 常规高粱品种选育进展缓慢。近 年来， 四川省农科院水稻高粱研究所用 “泸州洋高粱” 与 “江安水二红” 杂交， 选得稳定品系03-68， 经品种比 较试验和区域试验后， 与泸州老窖股份有限公司合作， 121 中国农学通报 于2009年通过四川省审定， 新品种命名为 “国窖红一 号” 。 在常规高粱品种选育相对滞后的一个时期， 四川 “三系” 杂交高粱新品种选育取得了较大的进展， 四川 省农科院水稻高粱研究所作为四川省和中国南方唯一 的一个高粱专业育种机构， 先后选育了糯质、 粳糯型杂 交高粱新品种多个， 并通过国家、 省级审定， 在省内外 都有一定种植面积，高产、 抗病、 早熟高粱杂交种泸杂 四号的选育利用 、优质糯型高产酿酒高粱杂交种泸 糯1号的选育与利用 先后于1994年、 1998年获得四 川省科技进步三等奖。近年来， 又选育出糯质 “三系” 杂交高粱泸糯8号、 泸糯9号， 泸糯10号、 泸宁糯1号等 新品种并迅速应用于生产， 其中， 尤以泸糯8号种植面 积最大， 2009年泸州市的种植面积达0.53万hm2， 单产 达6.98 t/hm2， 再生季高粱单产4.39 t/hm2。 2.2 高粱良种繁育体系建设滞后 多年来， 高粱生产中的品种主要是以地方常规品 种为主， 农民留种则是在大田生产中选择穗子大、 株高 适宜的株系混合后用作下年种子； 就单个农户而言， 这 种选择作用具有一定的目的性， 但高粱是常异花授粉 作物， 天然异交率在0.5%5%1,15， 就某个地域内的群 体而言， 其选择作用又具有不确定性、 分散性， 其在某 一个目标性状上的累积效应有限， 导致目前高粱生产 上常规品种混杂、 退化现象严重， 最直接的表现就是常 规高粱品种缺乏更新换代， 产量低， 抗叶病能力差， 农 民种植高粱效益差， 对大力发展高粱产业， 扩大种植面 积， 提高单产， 增加总产是一个重要的限制性因素。这 同时从一个方面反映出高粱良种繁育体系建设滞后， 还很少有专业机构 （公司） 从事高粱常规良种的提纯复 壮工作， 基层农技推广部门的指导作用还不到位， 大量 的常规高粱种子是农民自繁自留自用， 常规高粱种子 市场需求有限， 繁育常规高粱种子赢利能力差， 农民还 没有感受到使用专业机构 （公司） 提供的良种所带来的 好处， 反过来， 又直接影响常规高粱新品种的选育、 繁 育与推广， 导致常规高粱品种单产水平长期在较低水 平徘徊， 净作高粱单产3.03.75 t/hm2， 与高粱作为碳四 作物的生产潜力很不相称。 2.3 高粱良种繁育基地建设滞后 高粱良种繁育基地建设直接与良种繁育能力紧密 关联。多年来， 因多种因素， 国家、 种子企业在高粱良 种繁育基地建设的投入偏少， 高粱良种繁育基地建设 滞后， 直接或间接影响高粱品种提纯复壮和良种更换 能力及良种推广。在实际生产中， 四川省农民种植高 粱多数是没有把高粱作为一季主要庄稼来种植， 仍处 于农民自发种植状态2， 多数农民是把高粱作为 “顺 带” 种植的一项 “副业” 来看待， 没有把种植高粱与种植 水稻、 玉米等作物等同对待； 而在宏观层面上， 对高粱 生产缺乏统一的规划和指导， 各级政府对建设高粱基 地的投入还极其有限； 酒业企业对在本地建设高粱生 产基地， 发展高粱生产的动力不足， 在一定时期和区域 内， 高粱种植面积不稳定， 年度间起伏大， 高粱种植优 势区域还不多， 加之繁育常规高粱种子赢利能力差， 这 在一定程度上， 又限制了专业机构 （公司） 投资建立高 粱良种繁育基地的主动性。高粱良种繁育基地建设明 显落后于杂交水稻、 杂交玉米种子生产基地建设。 1996年国家农业部也曾在泸州依托四川省农科院水 稻高粱研究所建立了 “高粱原原种繁育基地” ， 但因受 高粱种植面积长期徘徊、 高粱育种目标变化、 杂交糯高 粱在川内制种产量低等诸多因素影响， 泸州作为四川 唯一的一个高粱原种繁育基地的作用尚没有得到充分 发挥。高粱良种繁育基地建设滞后于高粱生产对良种 的需求， 与国家或专业机构 （公司） 在杂交水稻、 杂交玉 米制种基地的建设投入大相径庭， 这种缺失又极大地 限制了常规高粱良种更新换代、 提纯复壮对提高高粱 单产的潜在作用， 使得依靠改良品种或品种更新换代， 保持良种种性、 防止品种混杂退化与发挥常规良种增 产潜力， 提高高粱单产， 增加农民种植收益尚有一定差 距。 3 促进四川高粱良种繁育事业发展的对策 3.1 完善高粱良种繁育基地建设规划 近年来， 按照四川省 “打造中国白酒金三角” ， 培育 千亿元产业发展战略， 四川酒类产业进入了一个相对 较快的发展时期， 对高粱的需求数量也随之增长， 加上 毗邻的贵州茅台等地酒厂对酿酒原料的需求， 稳定发 展高粱种植面积， 为酿酒业提供充足原料的任务十分 重大。显然， 良种繁育基地建设在发挥良种增产潜力， 提高高粱单产， 增加高粱总产方面发挥着积极的基础 性作用。而且在近一个时期， 建设高粱良种繁育基地， 积极开展常规高粱良种繁育与大力推广种植杂交糯高 粱并不矛盾， 常规高粱与杂交糯高粱的发展还将有一 个较长的 “共生期” ； 通过常规高粱品种更新换代， 提高 高粱单产水平仍然具有一定潜力。因此， 政府有关部 门应当及时完善高粱产业发展和高粱良种繁育基地建 设的规划， 明确发展目标和资金投入保障； 在做好高粱 产业发展规划的同时， 国家要加大投入力度， 从政策、 技术、 资金等多方面给予倾斜， 把建立高粱良种繁育基 地纳入国家相关农业建设项目， 如种子工程项目等， 切 实解决高粱良种繁育基地建设动力不足的问题， 为推 122 朱建忠等： 四川高粱良种繁育存在的问题与对策探讨 动高粱良种繁育、 推动高粱产业发展奠定良好基础。 3.2 加大对高粱良种繁育体系的投入 高粱良种繁育体系涉及到品种选育、 试验示范与 推广等诸多环节， 一是要充分利用已有的农业技术推 广体系资源， 发挥其在建立高粱良种繁育基地， 开展高 粱高产创建、 新品种试验示范、 技术培训等方面的优势 和作用， 为大面积生产提供优良种子和技术指导服 务。应当坚持整合涉农项目的原则， 集中有限财力， 如 可以把高粱良种繁育体系建设与国家实施的基层农业 技术推广体系建设工程、 标准农田建设项目等紧密结 合起来， 有针对性地在基础设施投入、 人员培训等方 面， 加大扶持或倾斜力度， 达到建设高标准农田、 完善 农技推广体系建设、 提升技术服务能力的目的。二是 政府有关部门应当发挥主导作用， 利用政策资源， 创新 投入机制， 引导、 鼓励社会各种力量和资源， 主要是育 种机构、 农技推广机构、 酒业与种子企业， 专业合作社 等， 开展多种形式的联合， 建立良种繁育基地， 提高良 种繁育能力和水平， 共享利益和风险。 3.3 加大对高粱新品种选育、 推广的投入 比较而言， 四川高粱种植面积比水稻、 玉米、 小麦 等主要农作物的种植面积小， 专业从事高粱新品种选 育的机构少， 各方投入偏少， 成果明显不及杂交水稻、 玉米等主要农作物多。目前， 由于杂交糯高粱新品种 增产潜力大， 已逐渐成为高粱品种育种重点。但四川 的气候特点极不利于杂交高粱繁育制种夜间开花、 异 花授粉的特性， 因结实率低， 导致杂交糯高粱在四川制 种产量低， 种子成本与价格偏高， 加之部分酿酒企业对 杂交糯高粱按照北方粳高粱等同对待， 种植杂交糯高 粱的种植农户收益受到一定影响， 使其推广速度受到 一定限制。常规高粱品种选育也因种子市场需求有 限， 育种机构和种子企业选育新品种的动力严重不 足。因此， 国家应当制定适当的制度资源， 把高粱品种 选育与水稻、 玉米品种选育等同对待， 加大对高粱新品 种选育的投入力度， 并由国家或地方财政对杂交糯高 粱种子给予适当补贴， 利用政策杠杆引导农民种植杂 交糯高粱， 一方面可提高高粱单位面积产量水平， 缓解 发展高粱生产与其他粮食