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文档简介
探究实验四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?,取两只试管,分别放入23mL水,再滴入几滴植物油;,向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂,振荡,观察现象;,静置,观察现象;,清洗,观察现象。,分层,分层,浑浊,浑浊,分层,不分层,不干净,干净,植物油在水中形成的混合物是不均一、不稳定的,静置后会分层,混合物不稳定,但加了洗涤剂后可以稳定存在,振 荡,静 置,1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 乳浊液的特征:不稳定、不均一,液体分层,二、乳浊液和乳化现象,2、乳化现象,植物油大油滴,洗涤剂,分散成小油滴,(乳化),水冲洗,(乳浊液),随水流走,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,用洗涤剂洗餐具,洗涤剂具有乳化功能,加了洗涤剂后,乳浊液可以稳定存在!,1、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有( ) A、泥沙 B、石油 C、汽油 D、蔗糖,3、下列液体属于溶液的是( ) A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水,D,D,D,4、下列液体属于溶液的是_。(填序号) 啤酒 水 泥水 澄清石灰水盐酸, ,巩固与练习:,实验探究五:物质溶解时的热量变化,现有试管、烧杯、玻璃棒,温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH。 试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。,温度基本不变,温度降低,温度升高,物质溶解时可能吸热,也可能放热,你还能自选仪器设计其他实验, 探究它们溶于水时吸收热量还是放出热量?,方 案 设 计 一,方 案 设 计 二,、物质溶于水的过程,吸收热量放出热量,溶液温度降低 NH4NO3 吸收热量放出热量,溶液温度升高 NaOH、CaO 吸收热量放出热量,溶液温度不变 NaCl,三、溶解时的吸热和放热现象,2、溶解过程中温度变化的实质,如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是 ( ) A氢氧化钠固体 B浓硫酸 C硝酸铵晶体 D氯化钠晶体,D,练习与巩固:,下列说法正确的是 ( ) A溶液一定是液体 B空气也是溶液 C40mL酒精跟60mL水混合
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