城市社区居民对体育健身知识的了解与获取途径的研究——基于广东省粤东、粤西地区5所城市的调查

第2 8 卷第1 期 2 0 0 8 年1 月 广州体育学院学报 J o u r n a lo fG u a n g z h o uS p o r tU n i v e r s i t y V 0 1 2 8N O 1 J a n 2 0 0 8 城市社区居民对体育健身知识的了解与 获取途径的研究幸 基于广东省粤东、粤西地区5 所城市的调查 徐风琴。黄彦军 ( 韩山师范学院体育文化研究中心广东潮州5 2 1 0 4 1 ) 摘要：在发展大众体育和推进全民健身的过程中，体育健身功能的发挥在一定程度上有赖于人们对体育健身知识的 掌握，这是大众体育健身逐步走向科学化的必由之路。以广东省粤东、粤西地区5 所城市的1 1 2 0 名社区居民为研究 对象，以文献法和问卷调查法为主要方法，探讨了其对体育健身知识的了解情况和获取途径，并在概括出研究结论的 基础上，提出了若干建议。 关键词：城市社区；居民；体育健身知识；调查 中图分类号：G8 1 1 4文献标识码：A文章编号：1 0 0 7 - 3 2 3 X ( 2 0 0 8 ) 0 1 - 0 0 2 8 - - 0 5 R e s e a r c ho nA p p r o a c h e st oK n o wa n dO b t a i nS p o r tF i t n e s sK n o w l e d g ef o rC i t y C o m m u n i t yD w e l l e r s B a s e do nt h eI n v e s t i g a t i o nt oF i v eC i t i e si nT h eE a s tA n dW e s tG u a n g d o n g X UF e n g - q i n ，H U A N GY a n - j u n ( S p o r tC u l t u r eR e s e a r c hC e n t e r , H a n s h a nN o r m a lU n i v e r s i t y ，C h a o z h o u5 2 1 0 4 1 ，C h i n a ) A b s t r a c t ：I nt h ep r o c e s so fd e v e l o p m e n tn a t i o n a le x e r c i s e ，t h ef i t n e s sf u n c t i o no fs p o r tb r o u g h ti n t op l a yg o o do rn o tl i ei n p e o p l em a s t e r ys p o r tf i t n e s sk n o w l e d g ew e U T h a ti ss h o r tw a yt Oe f f e c t i v em a 端f i t n e s s I nt h i ss t u d y m e t h o d so fd o c u m e n - t a r ya n dq u e s t i o n n a i r ea r eu s e dt oi n v e s t i g a t e11 2 0c i t i z e n si n5c i t i e s i nG u a n g d o n gp r o v i n c e T h e i ra p p r o a c h e st ok n o w a n dt og a i ns p o r tf i t n e s sk n o w l e d g eh a v eb e e ng a t h e r e du p ，a n di nt h ee n ds e v e r a ls u g g e s t i o n sh a v eb e e nm a d e K e yw o r d s ：c i t yc o m m u n i t y ，d w e l l e r , s p o r tf i t n e s sk n o w l e d g e ，i n v e s t i g a t i o n l 前言 改革开放后，随着社会转型和市场经济体制的确立，我国传 统的单位体制受到了强烈的冲击，单位的一些功能正在逐渐被 社区所取代。在城市社区建设、社区管理和社区服务日益受到 重视的背景下，社区体育应运而生。迄今为止，我国体育学术界 在社区体育研究领域已经做出了许多成绩，对推动社区体育的 发展起到了重要的作用。然而，关于城市社区居民掌握体育健身 知识的现状及其推广体育健身知识方面的研究，尚未引起体育 学术界的充分注意。我们通过维普资讯中文科技期刊数据 库的检索，在1 9 9 0 - - - 2 0 0 7 年的1 8 年间，只检索到1 篇题目与 “体育健身知识”相近的文章( 刘亚云对构建大学体育健身技能 收稿日期：2 0 0 7 1 2 - 0 7 作者简介：徐凤琴( 1 9 6 5 一) 女，河南商丘人，副教授 主要研究方向：大众健身 宰基金项目：国家体育总局体育社会科学研究项目“城市群众体育非协调发展及其对策研究”子课题( 8 0 1 s s 0 5 0 6 4 ) 2 8 万方数据 广州体育学院学报第2 8 卷 教材内容的多因素分析们株洲工学院学报，2 0 0 5 ：( 6 ) ) 。我们又 进一步通过超星电子图书和书生之家电子图书检索，也尚未发 现以“体育健身知识”命题的著作。 在发展大众体育和推进全民健身的过程中，体育健身功能 的发挥在一定程度上有赖于人们对体育健身知识的掌握，这是 大众体育健身逐步走向科学化的必由之路。为此，我们选定了 “城市社区居民对体育健身知识的了解与获取途径”这一命题进 行了经验调查。“社区就是一个小社会。社会学家常把它作为研 究大社会的起点，实地调查也往往以社区为单位来进行”。1 1 “城 市社区，指在特定的区域内，由从事各种非农业劳动的密集人口 所组成的社会。本研究所指的“城市社区”，就是在这一意义 上的街道基层社区。本文所指的“体育健身知识”，是指能够指 导人们进行科学健身的体育锻炼的基本原理、方法和体育卫生 保健的基本原理与方法的总和，它包括体育锻炼知识与体育 卫生保健知识两个下位概念。本研究之所以选定广东省粤东、 粤西的5 所城市作为研究单位，主要是基于如下两个理由：第 一，广东省的G D P 总量连续多年全国第一，主要得益于珠江三 角洲地区的经济发展水平，但是东西两翼的粤东、粤西地区无论 是经济发展水平，还是大众体育的发展，都相形见绌。本研究旨 在从体育健身知识这一侧面入手，为进一步促进粤东、粤西地区 大众体育的发展提供参考。第二，广东省粤东、粤西5 所城市的 经济与社会发展相当于全国城市的中间水平，其研究结果对其 它地区和城市具有一定的借鉴意义。 2 研究对象与方法 2 1 研究时象 2 1 1 确定研究对象的总体 根据立意抽样的原则，本研究确定广东省粤东、粤西地区的 汕尾、潮州、揭阳、湛江、茂名等5 所城市为样本单位，其城市社 区居民为研究对象总体。 2 1 2 确定研究对象样本的抽样方法 根据分层随机抽样的原则，由汕尾、潮州、揭阳、湛江、茂名 等5 所城市各推举1 个居民居住固定( 城市户口) ，经济收入和 体育活动的开展处于中等水平的街道社区，然后在每个街道社 区各随机抽取1 个社区居民委员会，再依据门牌号等距( 隔1 户) 抽样。入户调查。入户后，在家中的1 6 周岁以上的所有人员 均作为被调查对象，每个居委会的被调查人数为2 0 0 - - 2 5 0 人 ( 合计为1 0 0 0 一1 2 5 0 人) 。 2 1 3 研究对象样本分布 表1 研究对象样本分布 2 2 研究方法 2 2 1 文献法 围绕着研究主题和研究内容，通过本校图书馆“O P A C ”公共 目录检索系统和网络检索中心，检索2 1 X 1 0 - - 2 0 0 7 年国内公开发 表和发行的中文期刊、报纸、图书，然后认真阅读，为研究设计、 调查实施和撰写研究报告奠定了基础。 2 2 2 问卷调查法 2 2 2 1 问卷设计：根据社会学对问卷设计的要求，围绕着研究 主题和研究内容设计了封闭式的调查问卷。 2 2 2 2 问卷的效度检验：请广东、江西、湖北、河南的社会体育 专业教授各2 名( 共8 名) ，对问卷的内容和结构效度进行了检 验。4 位专家认为有效，4 位专家认为基本有效。 2 2 2 3 问卷的信度检验：采用“再测法”对问卷进行了信度检 验。在第一次调查结束后，间隔2 0 天，在潮州市湘桥区城西街道 北园社区居委会随机抽取男女社区居民各2 0 人( 共4 0 人) 进行 再测，前后两次问卷测量的相关系数R 值为O 8 7 ，说明问卷具 有较高的稳定性。 2 2 2 4 问卷的发放与回收：课题组成员在调查实施之前，对本 校拟参加调查的社会体育专业的学生( 调查员) 进行了培训。调 查时，由课题组带队教师负责入户现场填答。发放问卷11 7 4 份， 回收有效问卷1 1 2 0 份，有效回收率为9 5 4 。 2 2 3 数据处理 全部调查数据用E p iD a t a 录入计算机，经整理核查后，转入 社会科学分析S P S Sf o rw i n d o w s1 2 0 软件包进行统计分析。全 部数据处理在清华同方( C o C oM 2 0 9 0 ) 台式计算机上完成。 3 结果与分析 3 1 被调查对象的自然构成与社会构成 自然构成：性别：男性5 2 1 人( 4 6 5 ) 。女性5 9 9 人 ( 5 3 5 ) 。年龄：最小的1 6 岁，最大的9 4 岁，其中2 8 - 6 5 岁的占 8 2 2 。 社会构成：文化程度：初中( 2 9 7 ) 、高中及中专( 2 6 9 ) 、 大专及大学本科( 1 8 6 ) 、其他2 4 8 。职业：工人( 2 2 1 ) 、学生 ( 1 6 2 ) 、离退休人员( 1 5 7 ) 、专业技术人员( 9 8 ) 、个体户和 私营企业小业主( 8 1 ) 、服务行业人员( 8 O ) ，公务员( 6 1 ) 、 无业人员( 1 4 1 ) 3 2 被调查对象体育锻炼的一般情况 3 2 1自我评价i 排第一位的是“很少有固定时间体育锻炼，与 同龄人相比，自己的健康状况一般”；排第二位的是“自己的健康 状况与一年前基本相同”；排第三、第四、第五位的依次是“认为 自己健康状况较满意或很满意”；“有固定时间锻炼，健康状况较 好或很好”；“没有时间锻炼，自己的健康状况较差或很差”( 见 图1 ) 。 3 2 2 体育锻炼：经常( 指达到体育人口标准的) 参加体育锻炼 的比例是3 9 3 ，其中以非在职的离退休人员为主，这与2 0 0 0 年中国群众体育现状调查体育活动点非在职的离退休人员占 到体育锻炼者总数的6 6 2 的基本趋势是一致的闭。体育锻炼的 内容主要是散步、舞、拳、剑、爬山、球类运动等。不参加体育锻炼 万方数据 广州体育学院学报第2 8 卷 一 的原因：依次为没时间、缺少技术指导和体育健身知识、没有锻炼愿望、没有活动场地以及其他( 见图2 ) 。 图1 被调查者自我评价情况 3 2 3 小结：对以上数据我们可做如下小结。第一。有1 ，3 的社 区居民很少有固定时间体育锻炼，与同龄人相比，自己的健康状 况一般。第二，体育人I ：1 的主体是离退休的老年人，中年人少，从 总体上说，社区居民尚未将体育锻炼作为生活方式的一个组成 部分。第三，没有时间和缺少技术指导与体育健身知识是居民 不参加体育锻炼的主要原因。 3 3 被调查对象对体育健身知识的了解情况 体育健身知识包括体育锻炼知识和体育卫生保健知识共1 5 题、2 0 个知识点，其中，体育锻炼知识1 3 个知识点，体育卫生保 图2 被调查对象体育锻炼的一般情况 健知识7 个知识点。被调查对象的体育锻炼知识的平均分为 1 2 5 5 ( 标准差为4 0 8 ) ，体育卫生保健知识的平均分为4 4 4 ( 标准 差为1 9 5 ) 。 调查结果表明，绝大多数社区居民知道自己的体重( 占 9 4 6 ) 和血压( 占9 2 6 ) 等，每项体育卫生保健知识的平均知晓 率为6 6 7 ，说明他们比较关注自身的健康状况。但是社区居民 对体育锻炼知识的知晓率则不高，每项体育锻炼知识的平均知 晓率为2 6 7 傀图3 ) 。 图3 体育卫生保健知识与体育锻炼知识知晓率的比较情况( 部分项目，N = 1 1 2 0 ) 在体育锻炼知识的调查内容方面，对“您是否认为不良身体 状况或疾病的发生与平时缺乏体育锻炼知识有关”这一问题，有 1 1 0 5 人做了回答，其中9 1 1 人回答“是”( 8 2 4 ) ；6 5 人回答 “否”( 5 9 ) ；1 2 9 人回答“不知道”( 1 1 7 ) 。对“不懂相关的体育 锻炼知识与方法是否会影响您的体育参与”这一问题，有1 1 0 3 人做了回答，其中8 9 4 人回答“是”( 8 2 5 ) 。对“您目前掌握的 体育锻炼知识有多少”这一问题，有1 1 0 2 人做了回答，其中1 7 1 人回答“非常少”( 1 5 5 ) ；7 7 5 人回答“比较少”( 7 0 3 ) ；1 5 6 人 回答“已足够”( 1 4 2 ) 。对“您是否需要体育锻炼知识”这一问 题，有1 1 0 1 人做了回答，其中9 9 8 人回答“需要”( 9 0 6 ) 。 对以上4 个问题全部都做出回答的有1 0 9 2 人，我们将其回 答用二分法进行了归类，并用表2 表示被调查者目前掌握体育 锻炼知识的多少、对体育锻炼知识与身体健康关系的认识、以及 是否需要体育锻炼知识三者之间的关系( 见表2 ) 。 表2 对体育锻炼知识掌握的程度、态度和需求之间的关系 ( 人数，) 认为有关知识少 7 2 5 ( 9 4 2 ) 4 5 ( 5 8 )7 7 0 ( 7 0 5 ) 认为有关知识多 1 1 4 ( 8 5 7 )1 9 ( 1 4 3 )1 3 3 ( 1 2 ，2 ) 认为无关知识少 1 3 5 ( 8 1 3 13 1 ( 1 8 7 )1 6 6 ( 1 5 2 ) 认为无关知识多 1 6 ( 6 9 6 )7 ( 3 0 4 )2 3 ( 2 1 ) 合计 9 9 0 ( 9 0 7 )1 0 2 ( 9 3 )1 0 9 2 ( 1 0 0 0 1 注：表示“您是否认为不良身体状况或疾病的发生与平时缺乏体育锻 炼知识有关? ” 表示“您认为您目前掌握的体育锻炼知识有多少? ” 万方数据 广州体育学院学报第2 8 卷 调查结果显示。大部分社区居民认为自己掌握的体育锻炼 知识少，而且肯定了“不良身体状况或疾病的发生与平时缺乏体 育锻炼知识有关”。社区居民对体育锻炼知识的需求集中在健身 项目的选择与锻炼方法上，他们最想了解的是：哪种健身项目最 适合自己，如何掌握运动时间与运动量，如何处理体育锻炼中的 各种不适和损伤。 3 4 被调查对象体育健身知识的获取途径 3 4 1 获取体育健身知识的现状描述 城市社区居民获取体育健身知识的途径除组织系统培训以 外，主要依靠电视、报纸和人员传播等传播媒体田。现阶段媒体传播 工具已遍及城市社区的千家万户，调查结果显示，被调查的城市 社区家庭，1 0 0 拥有电视机、7 3 拥有影碟机、4 9 拥有电脑。当 前城市社区居民获得体育健身知识的主要途径依次为：报刊、人 员传播、网络、电视、宣传单、小册子、宣传橱窗或墙报。居民最希 望获得体育健身知识的主要途径依次为：电视、光盘、网络、丛书、 专家讲座、报纸、杂志、小册子。1 0 0 的居民希望有关部门经常 普及体育健身知识。居民体育健身资料来源的主要机构依次为： 网站、书店或图书室、学校、体育俱乐部、社区、体育部门。居民喜欢 的体育健身知识内容的前4 位依次是：体育健身项目的选择、体育 健身方法、流行项目的传授、体育健身注意事项( 见图4 ) 。 图4 获取体育健身知识的现状描述 3 4 2 获取体育健身知识途径的多少与对体育健身知识态度的 关系 我们将被调查对象以往获取体育健身知识主要途径的多少 进行量化，每条途径记1 分，得分越高，说明以往获取体育健身 知识的途径越多。分析表明，以往获取体育健身知识途径的多 少与希望获取体育健身知识途径的多少呈R - - - 0 5 8 8 的相关水 平，二者与对体育健身知识的态度呈低度相关( 见表3 ) 。 表3 对体育健身知识的态度与获取体育健身知识 途径多少的相关性 。 以往获取体育希望获取体育 9 健身知识途径( r ) P 健身知识途径( r ) P 1 簇燃0 0 0 1 0 0 9 60 0 0 0 3 2 恣趁皂已垦震憋 o 1 7 7 D O 0 0 1 o 11 4 D O 0 0 0 1 握体育健身知识 “ 3 磊鬟黔身的 o 1 1 0o 0 1 4o 1 3 2口0 0 0 0 1 注：项目1 有3 个选项，其中一个选项为“不知道”。将其换为缺失值后 成为二分类变量。 3 4 3 体育健身知识的获取途径的分析 报刊、丛书和光盘虽然是居民获取体育健身知识的主要途 径，但9 4 2 的居民是通过自己去购买获得的，而且感到不方 便，这也是居民没有将其作为未来最希望的获取途径的主要原 因。居民们认为，电视最为直接，也最为方便，是居民最希望的获 取体育健身知识的途径。然而。目前能在电视上看到自己所需要 的体育健身知识的仅占1 7 8 ，在电视前主动等待寻找的占 2 9 1 ，偶尔能看到的占4 5 7 ，其他占7 4 。由于电视播放体 育健身知识的时间并不固定，给居民的知识获取带来一定的困 难。在专家讲座方面，通过现场讲座获取体育健身知识仅占 2 4 ，通过电视讲座获取的占3 6 8 ，通过光盘获取的占 4 4 7 。其它占1 6 1 。 电视台、网站、书店、图书馆( 室) 、学校、体育俱乐部、社区和 体育部门等，是城市社区居民获取体育健身资料的主要机构，但 社区与体育部门的宣传仅列第7 位和第8 位。可见目前城市基 层社区和体育部门的体育健身知识普及宣传工作仍较薄弱。通 3 l 万方数据 广州体育学院学报第2 8 卷 过调查还发现，居民对可操作性强的体育锻炼知识需求心切，多 数居民认为电视、网络及实用的体育健身光盘最为直观，特别是 V C D 光碟可以反复学习，受到广大社区居民的喜爱。有部分居 民认为，大众性的、浅显易懂、且易于掌握的体育健身丛书，最能 解决实际体育锻炼的问题。 社区居民虽然有多种获取体育健身知识的途径，但受获取 形式的限制，使得当前社区居民获得体育健身知识的主要途径 与所希望获得体育健身知识的途径之间存在一定程度的矛盾。 如电视所播放的体育健身知识性节目太少，大众体育健身知识 类的V C D 光盘很难找，已出版发行的大众健身类丛书又不太适 合练习者“胃口”等。 城市社区中大众体育健身资料宣传常采用的小册子，按理 说应该是一个很好的形式，但调查发现小册子只在居民喜欢的 形式中排第8 位，这与目前许多小册子的内容过于繁杂，重点不 突出，要点不明确，花费时间太多，不宜阅读有一定关系。 4 结论与建议 4 1 结论 4 1 1 有1 3 的社区居民很少有固定时间体育锻炼，与同龄人 相比，自己的健康状况一般。体育人E l 为3 9 3 ，其主体是离退 休的老年人，中年人少，从总体上说，社区居民尚未将体育锻炼 作为生活方式的一个组成部分。没有时间和缺少技术指导与体 育健身知识是居民不参加体育锻炼的主要原因。 4 1 2 社区居民比较关注自身的健康状况，基本知道体育卫生 保健知识，但对体育锻炼知识的知晓率较低。大部分社区居民 认为自己掌握的体育锻炼知识少，而且肯定了“不良身体状况或 疾病的发生与平时缺乏体育锻炼知识有关”。 4 1 3 以往获取体育健身知识途径的多少与希望获取体育健身 知识途径的多少呈R - - 0 5 8 8 的相关水平，二者与对体育健身知 识的态度呈低度相关。 4 1 4 社区居民获得体育健身知识的主要途径依次为：报刊、人 员传播、网络、电视、宣传单、小册子、宣传橱窗或墙报。最希望 获得体育健身知识的主要途径依次为：电视、光盘、网络、丛书、 专家讲座、报纸、杂志、小册子。1 0 0 的居民希望有关部门经常 普及体育健身知识。居民体育健身资料来源的主要机构依次为： 网站、书店或图书室、学校、体育俱乐部、社区、体育部门。居民喜 欢的体育健身知识内容的前4 位依次是：体育健身项目的选择、 体育健身方法、流行项目的传授、体育健身注意事项。 4 1 5 社区居民虽然有多种获取体育健身知识的途径，但受获取 3 2 形式的限制，使得当前社区居民获得体育健身知识的主要途径与 所希望获得体育健身知识的途径之间存在一定程度的矛盾。 4 2 建议 4 2 1 我国是人口大国，科学普及读物市场的潜力很大。随着经 济、社会的发展和人民生活水平的不断提高，特别是人们对健康 需求的渴望，对体育科普资料的需求会逐步升温，这一趋势应引 起政府和社会各界、特别是体育界的重视。 4 2 2 目前，我国公共服务的重点正在向社区转移，公共服务社 区化“是公共服务社会化的基层实现形式，是实现政府公共服务 结构优化的基本依托”闻。体育健身资料的供给属于公共服务的 范畴，应确立以政府为主导、社区企事业单位共同参与的多元化 供给模式，满足社区居民对体育健身资料的公共需求。 4 2 3 体育学术界的学者应承担社会责任，改变以往对大众科 普读物的撰写不屑一顾的状态，积极撰写一些高质量的、适合大 众口味的、可操作性强的体育健身知识读物( 包括体育卫生保健 知识读物和体育锻炼知识读物) 和策划V C D 光碟的制作与出版 发行，以满足社区居民对体育健身资料的需求。 4 2 。4 在社会主义市场经济条件下，媒体的公共性决定了其不 能推卸的社会责任。为此，媒体应与体育学术界积极沟通，制作 大众喜闻乐见、通俗易懂的体育健身知识节目，定期播放。 4 2 5 街道办事处作为基层政府，在社区体育建设的过程中，应 将体育宣传工作、特别是体育健身知识的宣传工作，纳入重要议 事日程，建立相应的体育健身知识宣传活动计划，有组织地进行 体育健身知识的宣传，特别是要注意发挥居委会干部和体育社 团组织的作用，将体育健身宣传画、宣传单、实用简便的宣传手 册等发放入户，并在人口较集中的地方设立体育健身知识宣传 栏。同时，还要定期聘请当地的体育专家到现场进行体育健身知 识讲座，并注意充分发挥社会体育指导员的作用，采取激励机 制，调动他们的积极性，使之能够经常主动地深入体育锻炼现场 进行指导，推广体育健身知识。 参考文献： ( 1 】1 郑杭生社会学概论新修【M 】2 版北京：中国人民大学出版社， 2 0 0 2 ：3 6 4 3 6 8 【2 】秦椿林“ - 3 代中国群众体育管理【M 】北京：人民体育出版社， 2 0 ( ) 6 ：2 4 3 【3 】邓星华现代体育传播研究叨体育科学，2 0 0 5 ，2 5 ( 1 0 ) ：2 3 3 1 【4 】陈一收论公共服务社区化的制度安排叨城市管理，2 0 0 6 ( 1 1 ) ：加 万方数据 城市社区居民对体育健身知识的了解与获取途径的研究城市社区居民对体育健身知识的了解与获取途径的研究 基于广东省粤东、粤西地区5所城市的调查基于广东省粤东、粤西地区5所城市的调查 作者：徐凤琴， 黄彦军， XU Feng-qin， HUANG Yan-jan 作者单位：韩山师范学院体育文化研究中心,广东潮州,521041 刊名： 广州体育学院学报 英文刊名：JOURNAL OF GUANGZHOU PHYSICAL EDUCATION INSTITUTE 年，卷(期)：2008，28(1) 被引用次数：2次 参考文献(4条)参考文献(4条) 1.郑杭生 社会学概论新修 2002 2.秦椿林 当代中国群众体育管理 2006 3.邓星华 现代体育传播研究期刊论文-体育科学 2005(10) 4.陈一收 论公共服务社区化的制度安排期刊论文-城市管理 2006(11) 相似文献(10条)相似文献(10条) 1.期刊论文 高永久.刘庸.GAO Yong-jiu.LIU Yong 民族地区城市社区中的各族居民交往 -云南民族大学学报（哲 学社会科学版）2007,24(5) 随着民族地区城市化的推进,城市社区中各族居民的交往表现出了多种形态,具有不同的特点;而且民族地区城市社区中的各族居民交往又可以划分为 七种类型.形成影响城市社区各族居民交往的多种因素,提出增进社区各族居民交往的五个条件.认为这样才能增进社区各族居民的交往,能够促进社区稳 定、推进城市发展,并为创造和谐的城市社区民族关系创造良好的社会氛围. 2.学位论文 蒋燕 城市社区营养教育需求调查与模式探讨 2006 目前全球正面临着营养缺乏与营养过剩并存的双重挑战。2002年中国居民营养与健康调查结果显示：我国城市居民膳食结构不尽合理，营养不良和 营养失衡并存，形势严峻：在营养缺乏存在的同时，各种慢性病的患病率迅速上升，膳食营养因素与高血压、糖尿病、肥胖等慢性病之间的密切联系再 次得以确认。通过营养教育改变人们的饮食行为，建立良好的生活方式，是预防控制慢性病以及减少营养不良发生的关键。社区营养教育对城市居民来 说，更具有教育的可及性和可接受性，而且近年来国内外大量慢性病人都已从大医院转向社区，社区营养教育的需求日益增加。目前我国社区营养教育 工作开展较少，其效果不明显、持续性差，更缺乏相关领域的系统研究。因此，根据我国现有国情，研究城市社区营养教育的需求特点、有效途径和方 法，探讨我国城市社区营养教育的适宜模式，对于今后科学指导我国城市社区营养教育工作的开展具有极其重要的意义。 本课题以成都市武侯区玉林社区作为研究基地，目标人群包括：该社区营养教育的受众社区普通居民和社区卫生服务签约居民(简称：社区签约 居民)、教育者社区医护人员。通过对不同目标人群进行有关营养KAP、食物消费、膳食结构及营养需求的调查和分析，以了解其膳食营养现状和营 养需求特点。在此基础上，创建以扑克牌为载体的新型营养教育形式营养教育扑克牌，并将其应用于社区普通居民，观察和评估这一新型大众传播 方式的营养教育效果。同时探讨符合我国城市社区发展方向的营养教育的人际指导方式，为建立我国城市社区营养教育模式和全面开展城市社区营养健 康教育工作提供科学依据。本次研究主要结果如下：1 城市社区营养教育受众的膳食营养状况与营养需求 本次调查显示，目前成都市社区普通居民饮食行为存在诸多不合理现象，主要表现在食物选择、膳食安排等方面。虽然多数居民能认识到营养对健 康的重要作用，并愿意了解营养知识、改变不良饮食习惯，但是社区居民的营养知识水平普遍较低，缺乏平衡膳食、合理营养的基本知识与技能。因此 ，急需加强对社区普通居民基本营养知识的普及和合理饮食的指导。 近年来，社区签约居民通过签约方式与社区卫生服务中心建立一种长期获得方便及时的医疗服务和健康指导的关系，这种签约方式是社区卫生服务 发展的必然方向。本次对社区签约居民的营养需求调查显示，尽管该人群营养知识水平仍普遍较低，膳食结构不合理者较多，但大多数签约居民的营养 态度非常积极，对营养指导的需求强烈。同时由于签约居民与社区卫生服务中心建立了长期签约关系，使其与社区医护人员之间联系密切，依从性好 ，希望从社区医护人员处获得更多的营养指导，并愿意将获取的营养健康知识传播给周围的亲人、邻里和朋友。这部分人群是社区营养教育的关键人群 。 2 城市社区营养教育者的营养知识水平和营养教育态度 社区医护人员是社区卫生服务的主要承担者，他们与社区居民之间的联系最直接最及时，可以在门诊或入户指导中有针对性地开展营养教育工作 ，在社区居民中具有较高的知名度和可信度，是社区营养教育的最适教育者。本次调查表明，目前成都市社区医护人员多未接受过营养方面的系统培训 ，其营养知识水平和饮食指导技能十分有限，尚不能完全胜任社区营养教育者的工作，难以满足社区居民日益增长的营养需求；但他们已具备良好的社 区营养教育意愿，并期望通过相关培训提高自身的营养知识水平与饮食指导技能，这为社区营养教育工作的开展奠定了基础。建议加强社区医护人员的 营养知识培训，创建支持环境，逐步落实和完善社区卫生服务中营养教育职责，开展更多更有效的社区营养教育工作。 为了探讨提高社区医护人员营养知识水平的有效途径，本研究对来自成都市68个社区卫生服务中心的55名社区医护人员，进行了为期2天的营养知识 技能集中培训的效果评估。结果显示，短期集中培训能快速地提高社区医护人员的营养知识水平，是对全科医生转岗培训的有效补充。但尚需通过进一 步的实践活动提高社区医护人员的营养教育能力。 3 营养教育扑克牌的创建及其效果评价 扑克牌作为中国大众喜闻乐见的传统娱乐工具，具有群众基础广泛、成本低廉、携带方便、容易普及等特点，可能成为大众传播的有效方式。本研 究充分利用了扑克牌的这些优势，以其作为载体，将平衡膳食、合理营养、促进健康的理念和基本营养信息贯穿其中，设计和创建了营养教育扑克牌 ，作为一种新型的大众传播方式。通过对成都市社区普通居民为期6个月的营养教育扑克牌的应用及效果评价研究，结果显示，营养教育扑克牌作为一种 新型的营养教育工具明显优于常见营养教育方式，对提高社区居民的营养健康知识水平行之有效，值得推广和普及。 4 城市社区营养教育模式探讨 根据我国城市社区卫生服务的发展趋势，结合本次研究结果，提出一种新型的城市社区营养教育模式，即以社区卫生服务中心作为营养教育基本机 构，社区医护人员作为营养教育实施者，社区普通居民为营养教育基本受众，社区签约居民作为营养教育关键人群：以营养教育扑克牌作为社区营养教 育的基本工具和主要的大众传播方式，由社区医护人员向社区普通居民和社区签约居民广泛发放和宣传，普及基本的营养知识和技能：在社区卫生服务 不断发展和完善的基础上，通过社区医护人员的同常工作，采用人际指导方式对社区签约居民进行定期的、有针对性的营养教育，内容包括饮食指导和 疾病营养指导等，并通过社区签约居民，再将相关营养信息传播给其周围更多的社区居民，形成逐级放大的辐射效应。这种结合大众传播和人际传播的 社区营养教育模式，符合我国国情，适应社区卫生服务工作的发展方向，可能成为一种行之有效的、新型的城市社区营养教育模式。 本研究仅在成都市进行了有关城市社区营养教育模式的初步探讨，今后要使其进一步应用和推广，尚需在其他不同的代表性城市中进行深入研究和 完善。 综上所述，我国城市社区营养教育需求日益增长，社区营养教育工作势在必行，营养教育扑克牌可作为一种新型的营养教育基本工具发挥作用，依 靠社区卫生服务中心的医护人员对社区居民尤其是签约居民进行营养教育是未来的发展方向。 3.期刊论文 高永久.刘庸.GAO Yong-jiu.LIU Yong 城市社区少数民族居民利益的演变 -云南民族大学学报（哲学 社会科学版）2005,22(6) 改革开放以来城市社区民族利益不断演变,有其内外部因素,特别是对国家政策转变,即从“直接利益“分配到“利益机会“分配的转变中,对城市社区少 数民族居民利益的影响.城市化的推进,城市的多民族化进程也在加快,城市里的民族成份和少数民族人口的不断增多,各城市社区传统的族群团体被频繁 流动的人口冲击,打破了原来的人际交往圈,尤其是打破了原有的民族社区,这个过程涉及到各民族成员切身利益的变化,直接影响到民族关系的好坏.具体 到民族地区城市社区的少数民族居民的利益演变研究,这是一个更加微观层面上的问题. 4.期刊论文 吴瑞红.刘广路.季彦霞.WU Rui-hong.LIU Guang-lu.JI Yan-xia 城市社区体育俱乐部建立与发展的实 施策略 -衡水学院学报2008,10(1) 本研究从城市社区体育的现状调查入手,以河北省社区体育的开展情况、居民的体育健身意识、体育锻炼需求、体育消费水平、体育消费能力等现状 调查为依据,找出影响社区体育发展的因素;以专家调查为理论支撑,提出城市社区体育俱乐部建立与发展的实施策略,从而为更好地满足居民日益增长的 体育健身需求,促进社区体育的可持续发展提供参考依据. 5.学位论文 郑丽 城市社区公共空间对居民社会资本的影响研究以北京市的两个住宅小区为例 2007 本研究以两个城市住宅小区居民的社会资本状况为基础，来探讨社区公共空间在居民积累社会资本过程中所发挥的影响作用：社区公共空间的存在 及建设程度，以及居民对公共空间的使用频率都会对居民的社会资本产生影响。 通过对北京市大兴区黄村镇两个住宅小区居民的调查后发现：(1)两个社区绝大多数居民都是通过在公共空间活动中认识新邻居的，因此公共空间是 居民认识新邻居，拓展关系网络规模的重要场所。(2)居民对公共空间的使用频率与居民认识邻居的数量呈显著性正相关，即居民对公共空间的使用率越 高，所认识的邻居数量就越多。(3)居民对社区公共空间建设的满意度与居民对公共空间的使用频率呈显著性正相关，即居民对社区公共空间建设水平的 满意度越高，其对公共空间的使用频率就越高。(4)社区公共空间成为居民获取有效信息、扩展社会网络中以信息作为载体的流动资本的重要平台。 (5)居民在公共空间中的互动增进了邻里感情、加强了邻里互动，培养了对社区公共事务的关心意识与参与热情。 从目前我国城市社区公共空间建设水平来看，单位制社区为代表的老社区公共空间规划及建设水平落后，设施缺乏与单一；商品房社区为代表的新 社区空间建设与居民需求存在一些面子功夫，缺乏对居民需求的真实考虑。同时，通过对两个社区的调查发现，两者都存在社区公共活动组织缺乏，居 民公共生活内容单一的现象。而这些因素无疑都成为了制约社区居民积累社会资本、形成公共生活的主要障碍。因此，如何将社区公共空间的建设真正 与居民公共生活联系在一起，发挥公共空间在居民积累社会资本、培养公共精神等方面的重要作用，将是未来我们改善社区公共空间环境应当考虑的重 要问题。 6.期刊论文 姜秀敏.曾博函.JIANG Xiu-min.ZENG Bo-han 论中国城市社区救助服务体系的完善 -大连海事大学学 报（社会科学版）2009,8(6) 在经济转轨、社会转型“两个转变“影响下,城市中越来越多的失业、下岗工人由“单位人“变成“社区人“.城市社区在解决这类城市困难居民的基本生 活、保障其基本权益方面承担着更多的责任.通过总结城市社区救助服务体系的现状及存在的问题,在借鉴国外成功经验的基础上提出完善中国城市社区 救助服务体系的对策建议. 7.学位论文 易智华 南昌城市社区更年期男性居民认知、态度调查及干预研究 2008 目的：调查南昌城市社区内更年期男性居民更年期综合征症状发生情况及认知、态度状况。评价综合干预措施对更年期男性居民认知、态度及症状 改善的影响效果。 方法：2007年3月采用整群抽样的方法抽取南昌市四个社区，各社区随机抽样各60位，共240位5060岁之间愿意合作的男性居民为研究对象，排除 精神认知障碍、瘫痪或长期卧床者。基线调查他们的更年期认知、态度及更年期综合征症状的发生状况，然后将调查对象随机分为干预组（n=117，入组 120人，失访3人）和对照组（n=118，入组120人，失访2人），对干预组实施的干预措施包括举办男性更年期知识讲座，创建免费心理咨询室，组织护理 系社区志愿服务队成员在社区通过散发男性更年期知识宣传单、书写板报、举行男性更年期知识竞赛。经过一年的干预，收集干预前后数据，应用SPSS FOR WINDOWS12.0统计软件包进行统计分析。 结果：基线调查结果显示社区内5060岁男性更年期综合征症状发生率较高，而对男性更年期知识知晓率较低、态度较消极。干预措施实施之前 ，干预组和对照组的各项指标基本接近，差异无显著性，而经过一年干预实施之后，结果显示干预组和对照组及干预组干预前后的部分更年期综合征症 状发生率及更年期综合征患病率差异有统计学意义（P箱包皮具/热销女包/男包 贝蒂丹奴 在淘宝网搜索到相关商 品1589件。包袋 钱包卡套 旅行箱销量从高到低 信用从高到低 价格从高到 低 价格从低. /list.php/50006842-0-1-10 . 2011-2-9 - 百度快照 T 恤_淘宝网首页|淘宝网女装|淘宝网男装|淘宝网购物|淘 宝网登陆|淘. PRO 系列运动紧身衣防护衣训练健身健美服短袖 T 恤 ￥40.00元 已售：11 件 掌柜：qianzuo05 卖家信用： 2010秋冬运动服 韩版百搭 男士 时尚休闲 长袖 T 恤 红 加厚！. /list.php?catid=50013228& . 2011-2-6 - 百度快照 黄金铂金钻石翡翠珠宝批发加盟-翠言翠语珠宝行,掌柜翠 言翠语珠宝. 18K 白金项坠白金挂件18K 白金吊坠纯金翠言翠语024 宝贝价格： ￥226.00 元 30天销量：2 18K 黄金戒指至纯至爱至尊黄金光溜黄金指环180 宝贝价 格： ￥399.00元 30. /shop.php/翠言翠语珠宝.html 2011-2-11 - 百度快照 兰蔻-雅诗兰黛-倩碧之家名妆折扣店,掌柜商务中心2008 的淘宝店铺商. 您的位置:首页兰蔻-雅诗兰黛-倩碧之家名妆折扣店 在淘宝网搜索到相关商 品174件。 销量从高到低 时间从高到低 价格从高到低 价格从低到高. /shop.php/商务中心2008.html 2011-2-11 - 百度快照 内蒙古呼伦贝尔特产阿茹娜店,掌柜 cenyanwe 的淘宝店 铺商品列表|淘. 美味 内蒙古呼伦贝尔草原特产羊肉鄂温克秘制 碳烤羊腿无膻味 宝贝价格： ￥66.99元 30天销量：9 大兴安岭山珍特产北纬52天然野生蓝莓干100克视 力果含花青素 宝贝. /shop.php?nick=cenyanwe 2011-2-9 - 百度快照 景点门票_淘宝网首页|淘宝网女装|淘宝网男装|淘宝网购 物|淘宝网登. 特价香港迪士尼门票/香港迪斯尼门票/迪士尼乐园门票 *现票 ￥250.00元 已 售：23件 掌柜：柠檬假期网 卖家信用： 柠檬假期 特价香港景点门票预订 香港海洋公园门票 *. /list.php?catid=50017087 2011-2-3 - 百度快照 QQ 宠物_淘宝网首页|淘宝网女装|淘宝网男装|淘宝网购 物|淘宝网登陆. 在淘宝网搜索到相关商品37件。 QQ 宠物种类 宠物元宝 宠物用品 宠物礼包 宠物套餐 QQ 宠物挂机 QQ 宠物其它销量从高到低 信用从高到低 价格从高 到低 价格从低到高. /list.php?catid=50005458& . 2011-2-3 - 百度快照 办公家具配件_淘宝网首页|淘宝网女装|淘宝网男装|淘宝 网购物|淘宝. 商品分类时尚女装/女士精品 精品男装/流行男装 时尚女鞋/精品女鞋 箱包皮 具/热销女包/男包 男装/女装/鞋包 流行男鞋/休闲男鞋 女士内衣/男士内衣/家 居服 服饰. /list.php?catid=50015478 2011-2-3 - 百度快照 zyp9813,掌柜 zyp9813的淘宝店铺商品列表|淘宝主题店 推荐_淘宝网首. 在淘宝网搜索到相关商品206件。销量从高到低 时间从高到低 价格从高到低 价格从低到高 价格区间排列：1100元 100200元 200500元 5001 000元 . /shop.php?nick=zyp9813 2011-2-5 - 百度快照 小说_淘宝网首页|淘宝网女装|淘宝网男装|淘宝网购物|淘 宝网登陆|. 在淘宝网搜索到相关商品1557807件。恐怖/惊悚小说 玄幻小说 言情小说 武 侠小说 外国小说 科幻小说 侦探小说 历史小说 作品集 世界名著 影视同期 书 其它小说销量从高. /list.php?catid=50