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文档简介
双 孢 菇,生产栽培流程方案,双孢菇简介,世界第一大菇 高蛋白、低脂肪、低热能 丰富的氨基酸，维生素等,双孢菇栽培,栽培地点：句容 栽培面积：100 栽培品种：中低温型，白色品种，鲜食加工为主 菇房的设置：床架式地上式菇房,床架式菇房,流 程,覆土材料的准备 培养料配制：二次发酵 播种 管理： 越冬和春菇管理,发菌期、覆土期、覆土后期、出菇期、 间歇期,8.8-9 覆土材料的准备,培养料的配制,8.10-13 麦草预湿 麦草+0.01石灰水 8.13 饼肥+粪肥打碎，混匀 8.14,前发酵,后发酵,8.29-9.6 1、将料置于消毒菇房，堆型为垄式 2、料发汗5-6h后，炉子加温 3、1-2d内，使料温为60维持8-10h， 4、降温50 保持4-6d 5、通风降温到30,2019/8/24,10,可编辑,播 种,菌丝覆盖料面,9.25覆土,9.26-10.16覆土后管理,吊菌丝：促菌丝纵向生长 定菇位：菌丝倒伏，横向长,10.17出菇期 喷水,连续喷：不分轻重喷 间歇重喷(浇透) 结菇水：小白粒 保菇水：黄豆粒,双孢菇子实体的生长,11.1 采菇,菌盖2-6cm进行，采前不宜浇水 11.2-10 间歇期 菌床整理(清除老菌索、菌根、死菇，补土、松土、打钎) 追肥,12月中下旬-4月 越冬管理 4月-5月 春菇管理 增加喷水量,B
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