食堂设备清单.doc

曲靖市第二人民医院食堂设备清单（初步设计）厨房主要设备价格清单（参考价）产品名称规格型号数量单位单价/元金额/元技术参数及说明主副食库、冷藏库A01不锈钢米面架1500*600*2006台800.004800采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱采用38*38*1.5mm；框架30*30*1.5mm，隔块30*15*1.5配不锈钢调节脚；A02四层储物架1200*500*155010台1320.0013200采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱采用38*38*1.5mm，框架30*30*1.5mm，隔块30*15*1.5配不锈钢调节脚；A03平板转运车800*600*9001台1080.001080采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，立管采用25不锈钢结构管焊接；配活动式脚轮。A04六门冰柜杭州/银部4台5940.0023760柜体采用SUS304磨砂覆盖膜不锈钢板制造，聚胺酯整体发泡双层保温层，内藏板管式蒸发器，换热效率高制冷效果好，产品采用名牌压缩机质量可靠，能耗低性能稳定，微电脑温度显示，自动回门，门自动关闭，电量：220v/0.75kw粗加工间B01大单星盆台900*800*9401台1260.001260采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置1.5mm不锈钢析焊接型星盆，连接管采用25*1.0mm不锈钢管，立柱采用38*1.0不锈钢管，附件：1套“DN40”下水管，4个调节子弹脚38*1.0mm不锈钢子弹脚。B02大双星盆台900*800*9404台2400.009600采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置1.5mm不锈钢析焊接型星盆，连接管采用25*1.0mm不锈钢管，立柱采用38*1.0不锈钢管，附件：4套“DN40”下水管，4个调节子弹脚38*1.0mm不锈钢子弹脚。B03双层工作台900*800*8004台1400.005600采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置木工板下层采用30*30*1.5mm不锈钢管结构，隔块30*15*1.5mm，立管采用38*1.0不锈钢管，配不锈钢升降脚。B04四层储物架1200*500*8008台1400.0011200采用采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱采用38*38*1.5mm，筐架采用30*30*1.5mm，隔块30*15*1.5mm，配不锈钢调节脚。B05绞肉机220v/1.1kw2台2200.004400电机功率1.5kw额定电压220V，绞切肉能力300-400kg/h，切片厚度3.5mm整机重量80kg切配区C01四层储物架1200*500*15501台1320.001320采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱采用38*38*1.5mm，框架30*30*1.5mm，隔块30*15*1.5配不锈钢调节脚；C02双层工作台900*800*80011台1400.0015400采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置木工板下层采用30*30*1.5mm不锈钢管结构，隔块30*15*1.5mm，立管采用38*1.0不锈钢管，配不锈钢升降脚。C03大双星盆台1800*800*9401台2400.002400采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置1.5mm不锈钢析焊接型星盆，连接管采用25*1.0mm不锈钢管，立柱采用38*1.0不锈钢管，附件：4套“DN40”下水管，4个调节子弹脚38*1.0mm不锈钢子弹脚。大锅菜烹饪区D01柜式调料台500*1178*12003台1350.004050采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，立管采用38*1.5不锈钢管，配不锈钢升降脚。D02双头大锅灶2000*1178*12002台5000.0010000采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢制造。1、 台面板为：1.5mm，侧板、背板使用1.0mm；2、炉面下衬3mm防火隔热石板布；3、内衬台面板、炉堂使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实，炉堂使用40*40*4mm角钢，51mm炉脚，高度可调整；4、主炉头采用全自动数控安全、节能型燃烧机：停电、停气带自动保护功能，燃烧值高，比普通灶节能30%，故障率低，燃烧稳定，噪声低；5、炉具均配有摇摆水咀，同时还配有排水闸篱架等辅助功能D03不锈钢油网烟罩L*1200*6008米1400.0011200采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造。烟罩体为1.5mm，油网1.0mm，功率：200w/220v/50Hz特性，排气口于烟罩顶部边25mm围边，烟罩底部设置接油槽边排油盒。可移动不锈钢油网，密封式防潮灯。烟罩过滤网，防雾。防潮烟罩灯，接油器。D04双层工作台1400*600*8001台1350.001350采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置木工板下层采用30*30*1.5mm不锈钢管结构，隔块30*15*1.5mm，立管采用38*1.0不锈钢管，配不锈钢升降脚。D05蒸饭柜75kg3台9600.0028800采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板，配置广式柜门铰，耐高温硅胶密封条，柜体双层保温；前置来水控制阀。1、台面为1.5mm、侧板、背板使用1.0mm；2、炉面下衬3mm防火隔热石板布；3、内衬台面板、炉堂使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实，炉堂使用40*40*4mm角钢，51mm炉脚（内套钢柱），高度可调整；4、主炉头采用全自动数控安全、节能型燃烧机：停电、停气带自动保护功能，燃烧值高，比普通灶节能30%，故障率低，燃烧稳定，噪声低；5、配置5mmA3钢制蒸气发生器；6、 蒸胆采用4mm耐热钢板、直径60x5mm无缝钢管组合，耐压不超过5kg/cm2;7、 每小时耗气量5m3;热负荷不低于36120cal/h；8、 炉体架采用40mmx40mm国标优质碳素角钢，衬3mm冷轧钢板；9、 风热、炉胆、阀门等要求与炉具相同；配件：不锈钢饭盘400*600*5072个50.003600采用优质磨砂不锈钢板厚度为1.0mm配件：不锈钢馒头盘400*600*5072个65.004680采用优质磨砂不锈钢板厚度为1.0mmD06不锈钢油网烟罩L*1200*6004.5米1400.006300采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造。烟罩体为1.5mm，油网1.0mm，功率：200w/220v/50Hz特性，排气口于烟罩顶部边25mm围边，烟罩底部设置接油槽边排油盒。可移动不锈钢油网，密封式防潮灯。烟罩过滤网，防雾。防潮烟罩灯，接油器。D07双通打荷台1800*800*8004台3120.0012480采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造。台面厚度为1.5mm，侧板、背板使用1.0mm，柜门1.0mm。特性：工作台面下柜身两边设置不锈钢趟门，一层可移动中置平层板，可调节高度柜脚。附件：1张可移动中置平层板，不锈钢平底层板，4个可调节子弹脚，4扇可移动滑动门。D0824盘送餐车1000*500*9002台1560.003210采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，立管及边管采用25不锈钢结构管焊接；壁厚1.5mm，配活动式向脚轮。预进间、售餐间F01脚踏式洗手盆500*4002台900.001800采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造，台面、星盆采用1.5mm厚磨砂覆膜不锈钢板。F02双层工作台1400*600*80012台1350.0016200采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置木工板下层采用30*30*1.5mm不锈钢管结构，隔块30*15*1.5mm，立管采用38*1.0不锈钢管，配不锈钢升降脚。F03菜品留样柜238L1台2760.002760广东新华F04四门保洁柜1200*500*18002台3120.006240采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造，面板厚度为1.5mm，中置一层平板，办置层板两片，上下配置双层不锈钢滑动拉门结构，柜脚采用38*1.5mm，配4个可调节子弹脚，。洗 消间G01收残车900*800*8002台960.001920采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造，面板厚度为1.5mm，立管采用25不锈钢结构焊接，壁厚1.5mm，配活动式脚轮。G02大双星盆台1800*800*9404台2400.009600采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置1.5mm不锈钢析焊接型星盆，连接管采用25*1.0mm不锈钢管，立柱采用38*1.0不锈钢管，附件：4套“DN40”下水管，4个调节子弹脚38*1.0mm不锈钢子弹脚。G03双层工作台1400*600*8003台1400.004200采用采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板，面板采用1.5mm厚不锈钢，内置木工板下层采用30*30*1.5mm不锈钢管结构，隔块30*15*1.5mm，立管采用38*1.0不锈钢管，配不锈钢升降脚。G04四层储物架1200*500*15506台1320.007920采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱采用38*38*1.5mm，框架30*30*1.5mm，隔块30*15*1.5配不锈钢调节脚；G05四门保洁柜1200*500*18004台3120.0012480采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制造，面板厚度为1.5mm，中置一层平板，办置层板两片，上下配置双层不锈钢滑动拉门结构，柜脚采用38*1.5mm，配4个可调节子弹脚，。餐厅12座大圆桌6套3600.0021600配：12套骨碟 碗 酒杯 圆桌 凳 炮台 台布18座圆桌1套5400.005400配：18套骨碟 碗 酒杯 圆桌 凳 炮台 台布八人快餐桌50座110.005500防火桌面，塑胶圆凳四格不锈钢快餐盘300800套1814400（含汤碗、勺子）公用保温汤桶TBM-2规格：550400300毫米功率：1.5 千瓦电压：220-240伏，2个4.5升带盖汤桶，适用于保温汤汁等抽油烟系统1抽油烟风柜301台13800.0013800低噪音猪笼式风柜2横风管600*60014米300.004200采用优质1.0mm镀锌板制作，机械接驳3抽风喉600*60018米420.007560采用优质1.0mm镀锌板制作，机械接驳4变接头3个420.001260采用优质1