标准解读

SB/T 10933-2012《气调试验箱》是中国商务部发布的一项国家标准，该标准详细规定了气调试验箱的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其目的是确保用于食品保鲜研究及其他相关领域的气调试验设备能够满足一定的性能指标和技术条件。

根据标准内容，气调试验箱是指可以调节并控制内部气体成分（如氧气、二氧化碳等）浓度的封闭式装置，主要用于模拟不同环境条件下对产品保存效果的影响测试。标准中明确了气调试验箱应具备的基本功能，包括但不限于温度控制精度、湿度调节范围、气体成分调整能力等，并且对于这些参数的具体数值给出了明确的规定。

此外，还定义了如何进行性能测试来验证气调试验箱是否符合上述技术要求的方法，比如通过特定实验测定温度波动度、湿度偏差及气体成分变化情况等。同时，也规定了生产过程中必须遵守的质量控制流程以及最终产品出厂前需要经过的各项检查项目。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-01-23 颁布
  • 2013-09-01 实施
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文档简介

ICS9713020 J73 . . 备案号 393072013 : 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T109332012 气 调 试 验 箱 Controlledatmospheretestbox2013-01-23发布 2013-09-01实施 中华人民共和国商务部 发 布 SB/T109332012 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准由中华人民共和国商务部提出 。 本标准由全国制冷标准化技术委员会 归口并负责解释 (SAC/TC119) 。 本标准起草单位 天津商业大学 天津市森罗科技发展有限责任公司 中国制冷学会秘书处 天津市 : 、 、 、捷盛科技有限公司 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司 、 。 本标准主要起草人 申江 周赞熙 尹从绪 刘海东 苗静 许照耀 杨政栋 张现红 路坤仑 邵重晓 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 SB/T109332012 气 调 试 验 箱1 范围 本标准规定了气调试验箱的相关术语和定义 型式和基本参数 技术要求 试验方法 检验规则 标 、 、 、 、 、 识 包装 运输和贮存等 、 、 。 本标准适用于气调保鲜工艺试验专用的气调试验箱 以下简称试验箱 ( )。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 包装储运图示标志 GB/T191 机械电气安全 机械电气设备 第 部分 通用技术条件 GB5226.1 1 : 运输包装收发货标志 GB/T6388 标牌 GB/T13306 机电产品包装通用技术条件 GB/T13384 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . 气调试验箱 controlledatmospheretestbox 一种用以模拟气调库进行果蔬气调贮藏工艺试验的箱体 。32 . 二氧化碳脱除 carbondioxideremoval 采用化学或物理方法 脱除箱内二氧化碳气体 , 。33 . 乙烯脱除 ethyleneremoval 采用化学或物理方法 脱除箱内乙烯气体 , 。34 . 平衡袋 airbalancebag 一种与气调空间相通 容积可变以平衡箱内压力波动的密封袋 , 。4 型式和基本参数 41 型式 . 试验箱由箱体 箱盖 脱除筒 脱除筒 气泵 平衡袋 风扇和电气
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