标准解读
《GB/T 22288-2008 植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 气相色谱-质谱法》是一项国家标准，旨在规范植物源产品（如谷物、豆类等）中特定化合物——三聚氰胺及其衍生物（包括三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸）含量检测的方法。该标准采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)，通过将样品经过一系列预处理步骤后进行分析，以实现对目标化合物的定性和定量检测。
根据此标准，首先需要对样品进行适当的前处理，这通常涉及到提取、净化及衍生化过程。提取方法可能包括使用溶剂萃取或固相萃取等方式来富集待测物质；净化则是为了去除干扰物质，提高后续分析的准确度；而衍生化步骤是为了使非挥发性或热不稳定的目标化合物转化为适合GC-MS分析的形式。之后，利用气相色谱仪分离不同组分，并借助质谱仪识别并量化这些成分。
对于仪器条件的选择与设定，标准提供了具体指导，比如柱温程序、载气流速、进样口温度以及质谱参数等，确保了不同实验室之间结果的一致性和可比性。此外，还规定了如何通过建立标准曲线来进行定量分析，以及质量控制措施，如空白实验、加标回收率测试等，以保证数据的可靠性。
本标准适用于各类植物源食品原料及相关制品的安全监测工作，在食品安全领域具有重要意义。它不仅为相关行业提供了科学合理的检测依据，也促进了产品质量管理水平的提升。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2008-08-12 颁布
- 2008-12-01 实施
©正版授权
文档简介
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