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文档简介
探究水的沸腾,学习目标： 1、知识和技能 知道什么是汽化、液化。 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 知道蒸发可以致冷。 2、过程和方法 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3、情感、态度、价值观 通过实验探究活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律。,水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,提出问题,？,实验装置图:,此实验主要观察水沸腾前后发生的变化：,一听：,当水温升高到90时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后35min,二看：,水沸腾前后的声音变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,三记：,四画：,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,温馨提示,逐渐升高,大,由小到大,保持不变,由大变小,小,实验数据处理,2.各种液体在沸腾时 ，这个温度叫做 ,实验结论:,1.沸腾是在 才能发生的 在液体 同时进行的 的 现象.,表面和内部,剧烈,汽化,温度不变,沸点,一定温度下,3、液体沸腾的条件：a、达到沸点。 b、继续吸热 注意：二者同时具备，缺一不可,几种液体的沸点/ (在标准大气压下),小数据,水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ,蒸发的特点 （1）是缓慢的汽化现象 （2）只发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低）,2、液体的表面积越大，蒸发得越快。,3、液体的表面上的空气流动得越快, 蒸发得越快。,1、液体的温度越高，蒸发得越快。,影响蒸发快慢的因素,“火洲”坎儿井是一个地下灌溉工程，输水过程中可以减少水的蒸发和渗漏。你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。,均是汽化,液体表面,液体表面 和内部,在任何温度,在一定温度（沸点）,缓慢,剧烈,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）,2、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。,学以致用,C,课间安全提示语,1、不在楼梯、走廊间追逐打闹。2、上下
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