标准解读

《GB 31604.38-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定》这一标准是对食品接触材料中砷含量及其向食品中迁移量测定方法的最新规定,它替代了多个先前的标准,包括GB/T 5009.68-2003、GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.78-2003、GB/T 5009.81-2003以及部分SN/T标准如SN/T 2900-2011、SN/T 2594-2010、SN/T 2597-2010、SN/T 2829-2011的部分内容。与被替代的标准相比,GB 31604.38-2016主要在以下几个方面进行了更新或改进:

  1. 统一性和全面性增强:新标准整合并统一了多种食品接触材料中砷的测定方法,提供了更全面的指导,减少了之前标准分散可能引起的混乱。

  2. 技术方法更新:引入了更先进的检测技术和分析方法,提高了检测的灵敏度和准确性,确保了测试结果的可靠性。例如,可能采用了更现代的仪器分析技术,如电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等,以提高检测限和精密度。

  3. 适用范围扩大:新标准可能扩展了适用的食品接触材料类型,覆盖了更多种类的塑料、纸张、金属、陶瓷等材质,确保食品安全法规对当前市场上所有主流食品接触材料的覆盖。

  4. 迁移量测定细化:对食品接触材料中砷向食品迁移量的测定方法和限量要求给予了更具体的规定,有助于更准确评估食品接触材料的安全性,保护消费者健康。

  5. 规范性和可操作性提升:在采样、前处理、检测步骤等方面提供了更详细的指导和规范,增强了标准的实用性和可执行性,便于企业和检测机构操作。

  6. 安全限量调整:根据最新的科学研究和风险评估结果,可能对砷的允许迁移限量进行了重新评估和调整,确保符合当前食品安全的国际标准和要求。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
©正版授权
GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定.pdf_第1页
GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定.pdf_第2页
GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定.pdf_第3页
免费预览已结束,剩余9页可下载查看

下载本文档

GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定.pdf-免费下载试读页

文档简介

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB31604382016 . 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定2016-10-19发布 2017-04-19实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 GB31604382016 . 前 言 本 标 准 代 替 食 品 容 器 内 壁 过 氯 乙 烯 涂 料 卫 生 标 准 的 分 析 方 法 GB/T 5009.682003 、 铝制食具容器卫生标准的分析方法 食品包装用原纸卫GB/T5009.722003 、GB/T5009.782003 生标准的分析方法 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法 、GB/T5009.812003 、SN/T29002011 出口食品接触材料 纸 再生纤维材料 砷的测定 原子荧光光谱法 食品接触 、 、SN/T25942010 材料 软木塞中铅 镉 铬 砷的测定 电感耦合等离子体质谱法 食品接触材料 、 、 、 、SN/T25972010 高分子材料 铅 镉 铬 砷 锑 锗迁移量的测定 食品接触材料 金属材料 食品 、 、 、 、 、 、SN/T28292011 模拟物中重金属含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法 中砷的测定和迁移量的测定 。 本标准与 相比 主要变化如下 GB/T5009.682003 , : 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 “ ”; 增加了砷的测定 ; 增加了电感耦合等离子体质谱法 ; 增加了电感耦合等离子体发射光谱法 ; 删除银盐法 砷斑法 , 。 GB31604382016 . 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定1 范围 本标准规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后砷迁移量及纸制品 软木塞中砷测定的 、 氢化物原子荧光光谱法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法 、 。 本标准适用于食品接触材料及制品中砷迁移量及纸制品 软木塞中砷的测定 、 。 第一部分 砷的测定 第一法 氢化物原子荧光光谱法 2 原理 纸制品 软木塞等经粉碎后采用干灰化消解 消解液加入硫脲使五价砷预还原为三价砷 再与还原 、 , , 态氢生成砷化氢 由氩气载入石英原子化器中分解为原子态砷 在砷空心阴极灯的发射光激发下产生原 , , 子荧光 其荧光强度与被测液中的砷浓度成正比 与标准系列比较定量 , , 。3 试剂和材料 除非另有说明 本方法所用试剂均为分析纯 水为 规定的二级水 , , GB/T6682 。31 试剂 . 311 氢氧化钾 . (KOH)。312 硼氢化钾 . (KBH4)。313 硫脲 . (CN2H4S)。314 抗坏血酸 . (C6H8O6)。315 硝酸 优级纯 . (HNO3): 。316 盐酸 优级纯 . (HCl): 。317 六水合硝酸镁 . Mg(NO3)26H2O。318 氧化镁 . (MgO)。32 试剂配制 . 321 氢氧化钾溶液 称取 氢氧化钾用水稀释至 混匀 . (5g/L): 5g 1000mL, 。322 硼 氢 化 钾 碱 溶 液 称 取 硼 氢 化 钾 用 氢 氧 化 钾 溶 液 溶 解 并 定 容 至 . (10g/L): 10g, (5g/L) , 该溶液现配现用1000mL。

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。

评论

0/150

提交评论