云南民族文化教学大纲.doc

_云南民族文化课程简介【课程编码】 【课程名称】云南民族文化 【英文名称】Yunnan ethnic culture主要内容简介：云南民族文化是旅游管理专业的专业选修课程。其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。教材：施惟达，段炳昌编著，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月主要参考书目及文献：1、黄光成著，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等著，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等编著，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05月云南民族文化教学大纲【课程名称】云南民族文化 【英文名称】Yunnan ethnic culture【课程编码】 【课程类别】 专业选修 【课 时】54学时 【学 分】 3学分【所属专业】旅游管理专业 【修订日期】2011年9月30日【教学对象】大四学生 【修/制订人】【课程性质、目标和要求】课程性质 云南民族文化是旅游管理专业的专业选修课程。其研究对象是云南多元的少数民族就文化的特征、形成和规律。教学目标课程系统地介绍了云南民族文化的特征、形成及普遍规律。本门课程是针对旅游从事者所开设的综合性素质课程。通过本门课程的学习学生能拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关的民族文化知识。通过本课程的学习，要求学生能够系统地掌握云南民族文化的知识体系，能综合运用文化研究的基本理论和方法，分析和解决学习和工作中的实际问题，提高自己的综合素质。教学要求在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析云南民族文化现象、解决云南民族文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。教学要点了解云南民族文化的结构、类型、基本特征和功能；了解云南民族文化发展的历程和各阶段的特点；了解云南民族文化传统及其价值；认识和掌握云南民族文化、客体文化及中介体文化的概念内涵、主要特点等；认识和掌握云南民族的宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化的概念、类型、特点、发展历史等有关内容；了解和掌握云南民族文化与旅游资源开发和利用之间的关系；加深对中国自然旅游资源和人文旅游资源文化内涵的认识和理解。 【教学时间安排】章节教学内容课型课时备 注1云南民族文化的特征与生境理论3多媒体2云南民族文化的历史演进理论3多媒体3云南民族的语言文化理论6多媒体4云南民族的艺术文化理论6多媒体5云南民族的宗教文化理论6多媒体6云南民族的习俗文化理论6多媒体7云南民族的节庆文化理论6多媒体8云南民族的服饰文化理论6多媒体9云南民族的手工艺文化理论6多媒体10云南民族的建筑文化理论6多媒体课时总计54 【教学内容】 第一章云南民族文化的特征与生境一、教学目标（知识点）：1、了解云南民族文化生境的分析l 2、掌握云南民族文化的特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族文化生境的分析；2、掌握云南民族文化的特征三、内容提要第一节文化与民族文化第二节云南民族文化及其个性特征第三节云南民族文化的生境第四节云南民族文化在中华民族文化中的重要地位及其现代意义四、课堂讨论选题1、云南民族生境的总体特征是什么？2、案例分析：傣族和白族的生境3、案例分析：彝族的文化特征五、课外作业选题云南地理环境和民族文化形成其相互之间的关系六、进一步阅读材料案例分析：撒你人的分布第二章 云南民族文化的历史演进一、教学目标（知识点）：1、了解云南不同历史时期的民族文化发展l2、掌握云南民族文化的空间分布二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族文化的空间分布；2、云南不同历史时期的民族文化发展。三、内容提要第一节新石器时期第二节青铜时期第三节汉晋时期第四节南诏大理时期第五节元明清时期至近代第六节云南民族文化的空间分布四、课堂讨论选题 云南民族文化的空间分布的特征 南诏时期云南民族文化的特点是什么？五、课外作业选题云南民族文化最复杂多元的历史时期？六、进一步阅读材料和少英等编著，云南跨境民族文化初探，中国社会科学出版社，2011年05第三章 云南民族的语言文化一、教学目标（知识点）：1、掌握云南民族的语言文化的涵义2、了解云南民族的语言文化的特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的语言文化；2、云南民族的语言文化的涵义三、内容提要第一节概述第二节云南民族的语言文字第三节云南民族的神话与史诗第四节云南民族的传说和故事第五节云南民族叙事长诗第六节云南民族的歌谣和谚语四、课堂讨论选题案例讨论：1、云南主要民族的歌谣和谚语精选2、云南民族的传说和故事精选五、课外作业选题 收集具有地方特色的民族歌谣和谚语六、进一步阅读材料案例分析：1、傣族歌谣赏析2、大理白族神话与史诗精选第四章 云南民族的艺术文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族的艺术文化的内涵及特征2、了解各类型民族文化的特性二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族舞蹈2、云南民族音乐三、内容提要第一节概述第二节云南民族音乐第三节云南民族舞蹈第四节云南民族绘画第五节云南民族雕塑四、课堂讨论选题云南各主体民族独特的舞蹈类型是什么？五、课外作业选题“云南印象”的火热现象分析。第五章 云南民族的宗教文化一、教学目标（知识点）：1、了解云南宗教文化与艺术的特点2、掌握云南主要宗教文化与艺术的形成二、教学重点及难点（技能点）：1、云南主要宗教文化与艺术的形成2、云南宗教文化与艺术的特点三、内容提要第一节概述第二节原始宗教第三节人为宗教第四节宗教文化与艺术四、课堂讨论选题1、云南南传佛教的分布分析？2、云南的原始宗教有哪些？五、课外作业选题1、如何理解人为宗教？2、云南宗教对云南文化的影响？六、进一步阅读材料1、云南的原始宗教概述2、云南大理白族宗教研究第六章 云南民族的习俗文化一、教学目标（知识点）：1、明确习俗文化的社会意义2、了解云南民族的习俗文化特征5、掌握云南各种习俗文化的禁忌二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的习俗文化特征2、云南各种习俗文化的禁忌三、内容提要第一节概述第二节生产习俗文化第三节饮食习俗文化第四节人生礼仪习俗文化四、课堂讨论选题云南各种习俗文化的禁忌特点是什么？五、课外作业选题1、何谓生产习俗文化？2、楚雄彝族的饮食习俗文化有哪些？六、进一步阅读材料1、云南的饮食文化概述2、独特的“云南菜”第七章 云南民族的节庆文化一、教学目标（知识点）：1、了解云南民族的节庆文化的类型2、掌握云南民族的节庆文化的意义。二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的节庆文化的意义2、云南民族的节庆文化的类型三、内容提要第一节概述第二节云南民族的节庆文化的类型第三节云南民族的节庆文化的意义四、课堂讨论选题1、火把节的文化意义？2、泼水节的文化符号。五、课外作业选题论述任意一个民族的节庆文化意义？第八章 云南民族的服饰文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族的服饰文化多重意蕴2、了解主要支系的民族文化特征二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族的服饰文化多重意蕴2、主要支系的民族文化特征三、内容提要第一节概述第二节氐羌族系服饰特征第三节百越族系服饰特征第四节百濮族系服饰特征第五节苗瑶族系服饰特征第六节云南民族的服饰文化多重意蕴四、课堂讨论选题举例说明家乡或者本民族的服饰文化意蕴五、课外作业选题1、苗瑶族系服饰特征是什么？2、百越族系服饰的文化意蕴是什么？第九章 云南民族的手工艺文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南民族手工艺的文化传承与发展的重要意义2、了解云南民族手工艺的文化的特点二、教学重点及难点（技能点）：1、云南民族手工艺的文化的特点2、云南民族手工艺的文化传承与发展的重要意义三、内容提要第一节概述第二节陶石工艺第三节铜银锡工艺第四节木竹工艺第五节纺织工艺第六节云南民族手工艺的文化传承与发展四、课堂讨论选题例举某一云南民族手工艺的文化传承与发展的途径五、课外作业选题1、民族手工艺的独特文化意义？2、国家级非物质文化遗产传承人的条件？第十章 云南民族的建筑文化一、教学目标（知识点）：1、理解云南建筑文化的意蕴2、了解各民族的建筑文化特点二、教学重点及难点（技能点）：1、云南建筑文化的意蕴2、各民族的建筑文化特点三、内容提要第一节 云南建筑文化的意蕴第二节 云南民族的民居建筑第三节 云南民族的宗教建筑四、课堂讨论选题大理白族建筑文化的特点是什么？五、课外作业选题1、百越民族的干栏式建筑形成原因分析？2、藏族的建筑成因？六、进一步阅读材料案例分析1 “干栏式”建筑案例分析2 云南“一颗印”建筑【成绩考核方式】 一、成绩评定总则 总评成绩 = 平时成绩 + 结课考试成绩 二、平时成绩评定 平时成绩，包括课堂提问讨论、课外作业等，占30%；结课考试成绩，占70% 三、期末考核评定 1、考核时间： 期末第十九周 2、考核方法：闭卷考试 3、考核评定：平时成绩、期中成绩（30）、期末成绩（70）的综合考核【使用教材】施惟达，段炳昌编著，云南民族文化概说，云南大学出版社，2004年5月【参考教材】1、黄光成著，云南民族文化纵横探，科学出版社，2007年01月2、杨志明等著，云南少数民族传统文化研究，人民出版社，2009年12月3、和少英等