DB13T1004.5-2008动物卫生监督管理综合标准第5部分动物防疫消毒操作规程.pdf

I C S 1 1 . 2 2 0 B 41 DB1 3 河 北 省 地 方 标准 DB 1 3 / T 1 0 0 4 . 5 - 2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准 第5 部分:动物防疫消毒操作规程 2 0 0 8 - 1 2 - 2 9 发布2 0 0 8 - 1 2 - 3 1实施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB1 3 / T 1 0 0 4 . 5 -2 0 0 8 前 .曰 西 D B 1 3 / T 1 0 0 4 动物卫生监督管理综合标准分如下几部分: D B 1 3 / T 1 0 0 4 . 1 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第1 部分:动物产地检疫规程 D B 1 3 I T 1 0 0 4 .2 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第2 部分:动物饲养场防疫监督管理规范 D B 1 3 / T 1 0 0 4 .3 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第3 部分:动物产品检疫规程 D B 1 3 / T 1 0 0 4 .4 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准 第4 部分: 动物及动物产品运输、 仓储的检 疫监督管理规程 D B 1 3 / T 1 0 0 4 .5 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第5 部分:动物防疫消毒操作规程 D B 1 3 aT 1 0 0 4 .6 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准 第6 部分: 基层动物防疫站建设规程 D B 1 3 / T 1 0 0 4 .7 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第7 部分:动物防疫行政许可工作规程 D B 1 3 / T 1 0 0 4 .8 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第8 部分:动物防疫行政处罚工作规程 D B I 3 / T 1 0 0 4 .9 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第9 部分:动物防疫证章、标志管理程 D B 1 3 f T 1 0 0 4 . 1 0 -2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准第 1 0部分:动物卫生监督档案管理规程 本部分为的第4 部分。 本部分为D B 1 3 / T 1 0 0 4的第5 部分。 本部分由唐山市质量技术监督局和唐山市畜牧水产局共同提出。 本部分起草单位:唐山市动物卫生监督所。 本部分主要起草人 :王桂柱、姚国安 、刘乃强、刘润东、王亚辉、刘丙江。 D B1 3 / T 1 0 0 4 . 5 - 2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准 第5 部分:动物防疫消毒操作规程 1 范围 本部分规定了动物防疫消毒的操作要求。 本部分适用于动物饲养、 屠宰、 经营、 隔离、 运输， 动物产品生产、 经营、加工、储藏、 运输及 动物诊疗的动物防疫日常消毒活动。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日 期的引用文件， 其随后所有 的修改单 ( 不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准， 然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 G B 1 2 6 9 4 -1 9 9 0 肉类加工厂卫生规范 G B / T 1 6 5 6 9 -1 9 9 6 畜禽产品消毒规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3 . 1 动物防疫消毒 采用物理、化学或生物的方法杀灭病原微生物。 4 预防消毒 4 . 1 用清扫、冲洗、 洗刷的方法清除粪便、污物、杂物;用通风、过滤的方法排出受污染空气。 4 .2 动物饲养、隔离、经营场所的消毒 4 .2 . 1 出入口的消毒 4 .2 . 1 . 1 车辆出人口建消毒池。消毒池的长度为一个车轮周长的1 .5 倍，与出人口同宽。在消毒池内 放入麻袋片或草垫，使其置于消毒溶液中 浸透，以后按需添加消毒药， 冬季加盐防冻。 4 .2 . 1 . 2 人员出人口建密闭式消毒通道， 设置紫外线消毒灯。 4 .2 .2 圈舍、场地、仓库的消毒 用消毒溶液喷洒消毒。圈舍、仓库消毒的顺序是 “ 先里后外，先上后下” ，即从最里头和最上面 ( 顶棚或天花板)开始， 再依次到墙壁、 设备和地面， 边喷边退， 逐渐退至门口。场地的消毒顺序是从 里到外。 4 .2 .3 圈舍内器具的消毒 用消毒溶液洗刷消毒，再用清水冲洗干净。 4 .2 .4 粪使的消毒 4 .2 .4 . ， 堆积发酵。粪便堆积地距房屋、水源、畜舍不少于1 0 0 m,粪堆要疏松，外围覆盖1 0 c m厚 的土层， 侧面倾斜7 0 0 ， 如为干粪须用水浸湿 ( 5 0 U m 3) ， 保存2 个月以上。 4 .2 .4 .2 沉淀发酵。建设三格化粪池。 4 .2 .4 .3 沼气池。 4 .3 居宰场 ( 点) 、加工单位的消毒 D B1 3 / T 1 0 0 4 . 5 -2 0 0 8 4 . 3 . ， 屠宰、加工车间出人口设消毒池。其要求同4 .2 . 1 . 4 .3 .2 屠宰、加工车间、 隔离圈、候宰圈舍的消毒同4 .2 .2 . 4 .3 .3 加工间、 产品分割车间、 排酸间安装紫外线灯消毒灭菌， 同时 用消毒溶液喷雾消毒。 4 .3 .4 工作台面、屠宰用具用消毒溶液冲洗消毒。 4 .3 . 5 污水通过净化处理池处理; 废弃物执行G B 1 2 6 9 4 . 4 .4 冷库消毒 4 .4 . 1 将库房出 空回温， 彻底除霉除霜; 清除垃圾废弃物， 用清水将库房冲刷干净。 4 .4 .2 消毒方法采用喷雾或熏蒸， 消毒后充分通风换气。 4 .5 运载工具的消毒 4 .5 . 1 先将运载工具内外清扫干净，再用清水冲刷干净。 4 .5 .2 根据运载物的性质采用适用消毒药品喷雾消毒。 4 .6 动物产品消毒 4 .6 . 1 种蛋 清洗后采用浸泡、 喷洒、熏蒸消毒。 4 .6 .2 外包装 喷雾消毒。 4 .6 .3 皮、毛、蹄、骨、角 执行G B 1 6 5 6 9 . 设临时消毒检查站，用氯制剂对出人的人员和车辆进行喷雾消毒。 4 .7 动物诊疗 4 . 7 . 1 场所 喷雾消毒或紫外线消毒。 4 . 7 .2 诊疗器具 紫外线消毒、煮沸消毒、浸泡消毒。 4 . 7 .3 污水、污物 污水投人消毒药后排放， 污物焚烧消毒。 4 .8 消毒药的选择 4 .8 . 1 动物饲养、 隔离、经营场