农村食品市场整治工作方案

1 / 4 农村食品市场整治工作方案 一、指导思想和总体目标 农村食品安全专项整治行动要以科学发展观为指导，贯彻落实党的十八大精神，按照标本兼治、重在治本的原则，紧密围绕农村食品安全突出问题，集中力量，打好农村食品安全专项整治的攻坚战。重点打击无证照经营食品、销售假冒伪劣食品及食品非法添加等违法犯罪行为。 通过专项整治，夯实农村食品安全监管基础，完善监管措施，净化农村食品市场秩序，扭转农村食品安全监管薄弱局面，有效规范农村食品生产经营秩序，确保广大群众食品消费安全。 二、组织领 导和职责 为加强流通环节农村食品市场专项整治工作的领导，分局成立流通环节农村食品市场专项整治领导小组。 三、专项整治重点和内容 要以农村食杂店、小超市和集贸市场、庙会为重点，督促食品经营者严格执行食品、食品原料进货检查验收、购销货台账及索证索票制度、一票通制度。不断加大对农村食品市场重点部位 “ 三无 ” 食品、劣质食品、商标侵权、仿冒知名食品特有名称、包装、标识等假冒伪劣食品的检查力度。加强对涉嫌问题食品的监督抽检，严格农村食品的源头准入管理，对来源不清、标签不规范以及涉嫌侵权仿冒假 冒等问2 / 4 题食品，全部下架停止销售。坚决查清假冒伪劣食品的源头和流向，依法严厉追究违法企业及责任人法律责任。 四、整治时间 动员部署阶段。各单位要根据分局统一部署，密切结合实际，制定各自整治方案，召开专题会议，对专项整治进行安排动员，确保整治工作任务的全面落实。要利用横幅等多种形式，开展食品安全的宣传活动，营造良好的社会舆论氛围。 集中整治阶段。各单位要按照监管区域，开展对流通环节食品经营主体的宣传教育工作，营造良好的社会氛围。广泛普及食品安全知识，提高农民群众食品安全自我保护意识 ，自觉抵制假冒伪劣食品。广泛宣传食品安全法律法规，引导食品生产经营单位依法从事食品经营活动，诚信守法经营。 认真指导食品经营主体积极做好自查自纠，督促食品经营主体切实履行主体责任。积极对各类食品经营主体进行拉网式排查，摸清底数并建立完善监管档案，对监督检查中发现的问题，逐一提出整改意见，明确整改限期。针对问题食品集中区域、品种以及媒体报道的问题食品，要及时处置措施。积极落实农村食品监督抽检任务，对监督检查或食品抽检中发现的违法行为，依法 严厉进行查处。积极加强农村食品安全监管制度建设，完善监管体制机制，强化政策保障措3 / 4 施，继续把 “ 一岗一册 ” 监管制度细化和强化，建立农村食品安全监管的长效机制。 总结验收阶段。各单位要对第二阶段整治的情况进行回头望，分局领导小组对各单位的整治情况进行全面检查，发现问题及时查处，积极迎接各级食安委的检查。 五、几点要求 加强领导，狠抓落实。各单位要高度重视专项整治工作，加强组织领导，结合各自实际，制定实施方案，明确责任和目标任务， “ 一把手 ” 亲自抓，形成全局联动、高效顺畅的工作格局。要切 实把开展农村食品安全专项整治行动作为确保人民健康的攻坚工程，抓紧抓好，抓出成效，确保各项整治任务落到实处。 加强沟通协作，齐抓共管，整体推进。农村食品违法违规犯罪行为具有地域广、隐藏深、参与人员多等特性。各单位要加强单位之间的联系沟通和与部门之间协作配合，形成监管合力。力争集中查处和曝光一批违法食品案件，及时立案查处，依法严惩违法犯罪分子。要及时收集专项整治的经验做法，每月 10 日和 25 日前向分局食品科报送整治工作信息和整治进展情况，以便分局掌握工作进度，及时发现并解决存在的问题。重大食品违法案件查 处及事故处置信息的上报和发布按有关规定执行。 加强督导检查，确保取得实效。分局将加强对整治工作4 / 4 的督导检