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1 / 5 县质监局稽查队 2011年执法打假工作总结 XX 县质监局稽查队 2011 年执法打假工作总结 一年来, XX 县质监局稽查队在市、县局的正确领导和支持下,根据工作部署,坚持以邓小平理论和 “ 三个代表 ” 重要思想为指导,认真组织开展了各项专项执法打假工作,加强和完善对企业的监管,及时组织开展执法打假和执法打假专项行动,深入贯彻落实打假工作责任制,强化责任区域监管,明确了责任人和重点产品,严格按照技术监督行政办理程序规定,办理每一个案件,真正做到了 “ 以事实为根据,依法律为准绳 ” ,防止了行政复议诉讼案件发生,适用法律 正确。 在食品安全专项整治工作中,我局党组高度重视,仍然将食品安全作为今年的执法打假的重中之重,结合我县的实际情况,主要针对我县区域内的白酒、纯净水、饮料、小麦粉、速冻食品生产企业,试行歇业、开业申报制度,严格巡查回访制度,加大监督检查的频次与力度。严厉打击了无证生产、制售假冒伪劣和有毒、有害食品的违法行为,保障了广大人民群众的饮食消费安全。 根据国家卫生部等七部委公告,自 2011 年 5 月 1 日起 ,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。稽查队迅速组织执法人员开展了针对面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过 氧化钙的专项整治行动。在 “ 五一 ” 节假日期间不休息,2 / 5 加班加点工作,对我县境内的面粉加工企业、面粉加工小作坊进行拉网式排查,并对所有面粉加工企业、面粉加工小作坊生产的面粉进行抽样检验。共出动执法车辆 48 车次,出动执法人员 210 人次,共检查 4 家获证面粉加工企业, 25 家面粉加工小作坊。抽取样品 46 个,未发现 2011 年 5 月 1 日以后生产的面粉有在生产中非法添加过 氧化苯甲酰现象,在2011年 4月下旬生产的面粉中也未发现有超标准使用添加过氧化苯甲酰现象。 在“中秋节”“国庆”期间,稽查队组织执法人员开展了针对食品生产企 业专项整治行动。对我县境内的食品加工企业进行拉网式排查,共检查 22 家食品企业,共发现存在未进行委托加工备案从事委托加工生产食品的查处 2 起,查处篡改食品生产日期的案件 7 起。 全年共出动执法车辆 148 车次,出动执法人员 346 人次, 查处案件 14 起,其中立案案件 12 起,面粉 4 起,白酒6 起,乳饮料 1 起,纯净水 1 起,现场处罚 2 起。共计查获案件货值金额 11.4 万余元,收缴罚没款 8.7135 万元 . 根据全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神和通知要求,依照国家质检总局和省市局严厉打击食品 非法添加和滥用食品添加剂工作部署。稽查队对全县 26 家食品生产企业进行逐一排查,因人手不足,难以完成专项工作的要求,局党组召开专门会议,要求全员3 / 5 参与,将所有的工作人员分成了 7 个组,每组有一名副局长任组长,分别对应全县的 7 个区域。目前,有 26 余家食品生产加工企业,每个工作组要负责三到四家企业。 确定了分片区域之后,开始一个一个企业上门进行专门的“培训”,确保企业也能“动起来”。督促食品生产加工企业一要加强原料采购和入厂把关,严格落实索证索票、进货查验制度,不得购入标识不规范、非获证企业的食品添加剂。二要加强 生产过程控制,严格按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂,严格落实食品添加剂使用记录制度。三要加强食品标识标签管理,依法标注食品成份及含量,特别是添加剂成份及用量。四要建立食品安全控制关键岗位责任制,明确企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人,并签订责任书。 在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作中,稽查队加强监督检查力度,加大日常检查、突击检查力度,强化不定期抽检和随机性抽检。加大执法查处力度,始终保持高压态势, 重拳出击,严厉查处食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为,严厉查处无证生产行为。对不履行落实各项制度的,一律责令停产整顿,对限期整改仍未达到要求的,一律从重处理。对企业使用的食品添加剂依照 GB760 食品添加剂使用卫生标准进行逐一核对,确认是否4 / 5 属于许可使用;对企业的食品添加剂添加记录、检验记录进行查验,确认是否属于在规定范围内添加使用;查 验企业的出入库记录,是否严格落实索证索票、进货查验制度。截至目前,未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象。 在实施“行政执法能力提升工程”中,认真落实“全面建设法制 质检”的要求和“抓质量、保安全、促发展、强质监”的工作方针,根据 XX 县质监局能力提升工程实施方案考核细则,加强组织领导,把执法队伍建设作为行政执法工作的重中之重,列入议事日程。稽查队制定了实施方案。细化各项工作目标,责任到人。一是培养高素质的行政执法工作人员。二是完善行政执法队伍建设保障体系。三是健全行政执法队伍工作考核、管理、奖惩机制。为此,稽查队制订了各项规章制度,购置配备了执法装备。建立和实行了执法打假案件 “ 三审 ” 机制,强化与刑事司法部门相 衔接。 稽查队积极组织开展各项工作,被商丘市纠正行业不 正之风领导组评为“ 2010 年度群众满意基层站所 ” 。 以上工作虽然取得了一定的成绩,但还存在不足之处,工作纪律不严,学习不足,在今后的工作中一定再接再厉,重点做好以下几项工作: 1、加强执法培训,提高执法人员办案技巧和办案水

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