电子2班赴绩溪县调研与参观暑期实践策划书

暑期社会实践策划书队名：安徽大学电子信息工程学院赴绩溪暑期社会实践活动团队主题：古徽州村落文化的保护与发展队长： 联系方式：班级：17级电子2班目录一：课题介绍1.课题名称42.调研主题43.调研时间44.调研地点45.调研背景46.调研目的与意义26二：活动前期内容1：活动前期准备27 2：活动后期准备 283： 安全措施28三:团队基本情况介绍1：指导老师介绍312：团队组员介绍313：团队组员分工31四：活动日程安排32五：后期工作处理38六：可行性分析40七：相关事宜1：成本预算422：资金来源423：预期成果43八：附录附表一：安徽大学大学生社会实践安全责任书43附表二：团队个人责任书45附表三：暑期社会实践调查问卷安排部分46附表四：安徽大学暑期社会实践调查问卷表48一：课题介绍1）、课题名称：古徽州村落文化的保护与发展2）、调研主题：古村落的走访3）、调研时间：2017年7月6日-2017年7月10日4）、调研地点：，绩溪县城5)、调研背景：（一）：大学生暑期社会实践背景仅在暑期社会实践是每一位大学生、毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中巩固知识，社会实践又是对每一位大学生、毕业生知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实基础，也是我们走向工作岗位的第一步。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走向社会，献出自己的一份力量，实现自我价值。自从走进了大学，就业问题就似乎总是困扰在我们身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报总写着“有经验者优先”，可还是在校园里面的我们社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在毕业以后能真正走入社会，能够适应国内外经济形势的变化，并且能在生活、工作中更好的处理各方面的问题，我们应认真的对待社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识运用到实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，是实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的学习，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且当今国内外的经济日益变化，就业压力越来越大，当代大学生拥有了越多机会的同时，也有了更多的挑战，所以只有通过实践不断的增强对社会的认识，不断的增加工作经验才能在竞争中立于不败之地。针对于此，暑期社会实践理所应当的成为我们当代大学生在校园里的一次难得的锻炼机会。对我们未来的发展具有重要的现实意义。对此每年的暑期实践活动我院领导乃至全校领导都给予了足够的重视。每一年学校以及院系在这一方面都给予了大力的支持。不人力物力上给予的支持，在政策上与此同时也是给与了帮助。（二）：绩溪县的社会背景位置旌德县接壤，南与歙县相连，北与宁国市、旌德县毗邻，东西长59.5千米，南北宽42千米，总面积1126平方千米。户籍人口18万，常住人口15.6万（2010年数据）。绩溪县地理位置优越，是徽文化的核心区域，交通十分便利,两条省道穿境而过，皖赣铁路纵贯全县，在建皖赣新双线，皖赣铁路电气化改造，合福高绩溪县位于安徽省东南部，东与浙江省临安市交界，西与黄山区（原太平县）、歙县、铁，拟建黄杭城际铁路，绩黄高速、扬绩高速使绩溪的公路交通跃上一个新台阶！地形地貌绩溪县是含中山的低山丘陵山区，西部为黄山支脉，东部为西天目山脉，主要山峰皆在千米以上，县域为长江水系和钱塘江水系的分水岭，素称“宣徽之脊”。境内大鄣、大会、大獒三山鼎立，从东北向西南、西北向东南倾斜。东部的清凉峰海拔1787.4米，是绩溪的最高处；南端的江村环海拔125米，是绩溪的低谷。徽岭山脉绵亘中部，分县境为岭南、岭北两部分，两地的语言和风俗习惯也有很大的差异。境内河流交错，沟谷纵横，2千米以上的天然河流136条，总长831千米。主要河道登源河长55千米，扬之河、大源河各长40千米，三河流域面积582.5平方千米，占全县总面积的52.6%。此外，戈溪、黄石坑、徽水、大鄣、卓溪等河皆长15千米。北流之水属长江水系；南流、东流之水属钱塘江水系。绩溪生物资源丰富，地形地貌多样，气候四季分明，生态环境良好，森林覆盖率达到75.4%，是国家级生态示范区。绩溪县绩溪建置于唐大历二年（767年），隶属歙州（即徽州）。宋宣和三年（1121年），歙州改名徽州，绩溪属徽州。1987年12月，划属宣城地区。东门桥夜景绩溪县简介绩溪是皖南山区县，位于宣城市的南端，介于北纬29573020、东经1182011855之间。东临浙江省临安市，南临黄山市歙县，西接黄山市黄山区、宣城市旌德县，北与宁国市山水相连。东西长59.5公里、南北宽42公里，总面积1126平方公里。绩溪属北半球亚热带季风气候、山地丘陵地貌，与同纬度平原地区相比，气温较低，降水较多，日照较少，风力较弱，且表现垂直分异。春、秋两季短，变温快，春雨多、秋雨少，实为冬、夏过渡性季节。年均温为15.8，无霜期达232.9天。绩溪属江南古陆，有六千年人类活动史，考古发掘了绩溪县境内胡家山、水渣山、方家园、社屋山新石器时期的文化遗址，考证其先民属古越族，文化属“马家浜文化”、“仰韶文化”系统。秦代属会稽郡，汉代始称华阳镇，先后属丹阳郡、新都郡。公元535年南朝梁武帝34年（大同元年）置良安县，属新安郡，后废；公元766年唐代宗5年（永泰二年）复置县，名绩溪，县治设于华阳镇，属歙州（徽州）。几经沿革后，公元1912年民国元年直属安徽省；1949年4月30日绩溪县解放，属徽州专区，1956年1月属芜湖地区，1961年4月属徽州地区，1988年4月属宣城地区，2001年1月至今属宣城市。县人民政府驻华阳镇龙川大道，辖8个镇、3个乡，5个社区、76个行政村。绩溪位于扬之准地台的江南台隆与浙西皖南褶带的转折部位，俗称“宣徽之脊”。地质构造复杂，演化历史悠久，岩浆活动频繁，内生矿产丰富。境内已探明35种金属矿产资源，有色金属居多：冯川褐铁矿、石榴村褐铁矿、扬之河沙铁矿、逍遥铜钨钼金多金属矿、岭脚铅锌矿、际下白钨矿、巧川白钨矿、太子山石英脉辉钼矿、和阳金矿、蜀马金矿、汪家店砂金矿、赤石坑铍钼矿、丈尺山钽铍矿、石榴村铀矿、拉沓岭铀矿。非金属矿藏有：胡家萤石矿、荆磡岭萤石矿、卓溪脉石英矿、石煤、洪塘煤矿、石榴村磷矿、石榴村重晶石矿、石灰岩、百川大理石矿、伏岭花岗岩、浩寨花岗岩、康山鸡血石。绩溪乃是徽菜发源地，县政府不定期举办“中国徽菜之乡美食文化节”。地方农产品主要有绿茶、油茶、水稻、油菜、山核桃、家兔、黑猪、黄牛、竹笋、食用菌、蜂蜜、贡菊、西瓜、木竹、桑蚕丝等；工艺品主要有徽墨、徽雕、丝绸、塑花、玩具等。行政区范围（按乡镇人口降序排列）华阳镇（县城所在地）：约45000人，辖5个社区、4个行政村，即凤灵社区、东山社区、五龙社区、杨柳社区（镇政府所在地）、来苏社区，郎家溪村、溪马村、高迁村、朗坑村。乃是绩溪县政治、经济、文化中心，置“绩溪县行政办公中心”（即“县政府”）、“绩溪县火车站”（另有“火车北站”在建）、“绩溪县生态工业园区”（简称“西区”）。存“翠眉春色”等“华阳十景”。设“紫园景区”（3A）。交通贯皖赣铁路，北京-福州高铁，扬州-黄山高速，S215省道。长安镇：约25000人，辖10个行政村，即镇头村（镇政府所在地）、浩寨村、下五都村、大源村、马道村、坦头村、梧川村、高杨村、庄团村、大谷村。存千年古村落“冯村”。交通贯S217省道，镇头-蜀马、镇头-上庄县道。伏岭镇：约20000人，辖12个行政村，即湖村、北村、水村、石川村、伏岭村（镇政府所在地）、江南村、成功村、西川村、胡家村、大障村、逍遥村、永来村（乃是绩溪最偏远的行政村）。存邵氏独姓古村落“纹川”，以及“伏岭舞”、“秋千抬阁”、“祭社”、“石川船会”等民俗。设“鄣山大峡谷景区”（4A）、“太极湖村景区”（4A）、“徽杭古道景区”（4A）、“清凉峰景区”等。建“绩溪抽水蓄能电站”。产茶叶“鄣山金香”。交通贯X086县道、北村-扬溪县道。上庄镇（距县城39公里）：约15000人，辖7个行政村，即余川村、上庄村（镇政府所在地）、瑞川村、宅坦村、旺川村、五联村、寺后村。存“棋盘村”、“胡适故居”。产茶叶“金山时雨”。每年举办“安苗节”。交通贯镇头-上庄县道。扬溪镇：约14000人，辖6个行政村，即扬溪村（镇政府所在地）、东村、丛山村、塘塍村、石门村、楼基村。存“古丛山关”，设“海峰印刷厂”（主营印刷兼承印涉密试卷）。板桥头乡（距县城22公里）：约13000人，辖10个行政村，即中村（乡政府所在地）、蜀水村、长岭村、尚田村、庙山村、玉台村、校头村、龙丛村、下溪村、蜀马村。素有“绩溪粮仓”美称。交通贯镇头-蜀水、扬溪-板桥县道。家朋乡（距县城43公里）：约12000人，辖8个行政村，即家朋村（乡政府所在地）、汪家店村、富强村、幸福村（原名“梅土干村”）、尚村、和阳村、党坑村（应作“土党坑村”）、万莲水村。存千年古村落“磡头村”。置“许家朋烈士陵园”。每年举办“油菜花节”。交通贯38号桥-和阳、家朋-胡家、荆州-磡头县道及岛鸿公路、和阳-仁里（临安）公路。临溪镇：约10000人，辖5个行政村，即临溪村（镇政府所在地）、孔灵村、上游村、周坑村、雄路村。存“古孔灵景区”、“胡雪岩故居”、“龙溪大地隙”。交通贯S215省道。瀛洲镇：约10000人，辖5个行政村，即瀛洲村（镇政府所在地）、龙川村、仁里村、巧川村、燎原村。存“龙川胡氏宗祠景区”（5A）、“胡宗宪尚书府”、“奕世尚书坊”、千年古村落“仁里村”。设“光辉器材厂”、“燎原模具厂”等原上海小三线厂。交通华龙公路，瀛洲-霞坑（歙县）公路。金沙镇：约9000人，辖5个行政村，即金沙村（镇政府所在地）、黄土坎村、38号桥村、并坑村、中坞村。乃是“徽宁古道”必经地。交通贯皖赣铁路（金沙站、黄土坎站）、S215省道及38号桥-和阳县道。荆州乡（距县城75公里，乃是绩溪最偏远的乡镇）：约7000人，辖4个行政村，即方家湾村、九华村、上胡家村（乡政府所在地）、下胡家村。设“小九华景区”。存“关刀岩”“铁釜潭”诸景，素以“小九华十景”闻名遐迩。产鸡血石、山田黄、山核桃等。交通贯“荆州通道”。距县城75公里，乃是绩溪最偏远的乡镇。华阳镇原为秦汉古县歙县北境的重镇。唐时立为县治，旧无城。宋建隆元年（960年）始筑土城。乾德五年（967年）重建周长仅2.5公里县城。明嘉靖四十五年（1566年），新筑北枕五根山岭，西跨冠山、马山，东临杨之水，南俯隆千，周长841丈（约3公里），奠定旧城建设基础。古城枕山面水，是典型的山区小邑，素有“小家碧玉”之称。至解放前，建成区不足0.5平方公里。该镇自民国28年（1939年）3月建华阳镇。解放初，曾一度改名为醒华镇、城厢镇。1958年，改名为上游人民公社（驻华阳镇）。后改华阳人民公社。1965年7月，更名为华阳镇，是古老而新兴的县城。自然条件绩溪是一个含中山的低山丘陵区，处黄山支脉和天目山支脉结合部，俗称“宣徽之脊”。最高处清凉峰海拔1787.4米，最低处临溪镇江村环村海拔125米，县域海拔171米。岭山脉绵亘中部，分县境为南北两部分。属亚热带季风湿润气候区，四季分明。年均温15.9，无霜期233天，年降水量1500毫米。主河道登源河、扬之河、大源河各长40余公里。据测算，水能资源可开发量为2.3万千瓦。境内矿藏已探明39种，主要有金、银、铜、钨、钼、铅、锌、砩石、石煤等。其中钨矿储量达40780吨；石煤储量13.96亿吨，位居全省榜首。野生植物资源，已查明150多科， 1320余种。其中，属国家重点保护的珍稀植物27种，省、地方保护的20余种，主要树种有杉木、马尾松、黄山松、青岗栎；还有桑、茶、油桐、油茶、山核桃等经济林；竹类分布较广，主要有毛竹、元竹等。药用植物，有贝母、黄莲、白术、丹参、山茱萸、茯苓、七叶一枝花等600多种。经济发展绩溪，是全国科技先进县、农村电气化县和造林绿化百佳县，县域综合实力不断增强。现有耕地10.5万亩，水田9.07万亩。粮食作物以水稻为主，小麦、大豆次之。经济作物以林、桑、茶为主。全县山场面积125万亩，森林覆盖率71.5%，拥有国营林场2个。农业经济的茧丝绸、经济林果、高山蔬菜、畜牧养殖四大主导产业已初具规模。工业经济已形成了丝绸、机械、轻工、建材、化工五大支柱。改革开放以来，个体私营经济从无到有，从小到大蓬勃发展，形成了以商贸业、机械工业为主体的个体私营经济格局，个体私营经济总量占全县的三分之一。预计，全年完成生产总值45亿元左右，比上年增长11%左右；财政收入突破8亿元，增长10.3%；固定资产投资70亿元以上，增长25%以上；社会消费品零售总额17.36亿元，增长16%；城镇居民人均可支配收入18000元以上，增长15%左右；农民人均纯收入8278元，增长17%；完成年度节能减排任务，龙川创建国家5A级景区成功，绩溪拥有5A级景区一家，4A景区3家，3A景区4家，预计全年旅游人数308万，旅游收入12亿，同比增长百分之40以上，围绕项目落地建设，实施“项目推进年”。坚决执行政府工作项目化，项目工作具体化，具体工作制度化，“让干部用项目说话、让项目为干部说话”。坚持把确保抽水蓄能电站、高铁、高速等重大项目在我县的顺利实施，作为当前和今后几年政府全部工作的底线。继续超常规加快推进抽水蓄能电站项目，争分夺秒完成征地搬迁、移民安置和进厂公路建设，全力保障抽水蓄能电站工程建设；服务好合福高铁建设，加快建设站前广场、徽山大道下穿及交通综合体工程，确保与高铁站房同步投入使用；启动绩宁高速路面工程，完成省道217线改造。力争先行启动既有皖赣铁路城区段西迁，推动黄杭客专、皖赣铁路扩能改造、扬溪源水库项目尽快动工。完成欣意电缆项目一期。进一步深化绩谭高速、石煤综合利用等项目前期。完善项目工作机制，出台重点项目管理办法，实行分级调度、分类管理，高频开展工程调度，确保重点项目顺利推进。建立规划、政策生成项目机制，做好政策与项目无缝对接，确保6个项目列入省重大前期工作项目推进计划。继续争取省人大常委会办公厅召开帮扶绩溪发展座谈会，确保17个项目列入省“861”行动计划。皖赣铁路、215省道、217省道纵贯县境，国家历史文化名城。为徽墨、徽菜、徽剧发源地。清凉峰为省级自然保护区。名胜古迹有200余处，其中龙川胡氏宗祠为全国重点文物保护单位。太平军攻城图壁画、奕州尚书坊、冯村进士坊、胡家村新石器时代遗址、霞间窑址为省级重点文物保护单位。大坑口湖村石勘头、上庄冯村系省级历史文化保护区。绩溪名人胡雪岩汪华起兵保六州胡舜陟庐阳抗金明季三尚书胡富胡松胡宗宪清季绩溪礼学三胡胡匡衷、胡秉虔、胡培翚，胡适北宋苕溪渔隐丛话作者胡仔徽墨大师胡天注父子红顶商人胡雪岩晚清绩溪三奇士程秉钊邵作舟胡铁花中西医结合鼻祖汪惕予辛亥老人汪孟邹国内外著名学者胡适民国教育家胡晋接胡锦涛前任中华人民共和国国家主席胡锦涛湖畔诗人汪静之淮南铁路局程士范古籍标点第一人汪原放抗美援朝英雄许家朋新时期院士章基嘉安徽省教育厅厅长程艺当代杰出科学家程良骏中国科学院院士鞠躬中国科学院院士方荣祥中国科学院院士洪德元绩溪文化从地缘政治上讲，绩溪是徽文化的核心地带。从历史源渊上看，绩溪又是徽文化孕育发展的有机整体，徽文化中充满了闪熠的“绩溪元素”。走近绩溪，如入“百里花园”。村落阡巷古风习习，马头墙下岁月悠悠。恢宏的古祠傍，捏一把黑泥土，能溢出千年文化；垂垂的黑墙上，剥一层灰墙垢，能闻透百载史香；寂静的乡野里，踏一块青石板，能溅起亘古的历史记忆。这片神奇的土地上，历经数百年风雨的锤炼造化，曾滋养出一朵璀璨的徽文化奇葩。绩溪隶属徽州千年，决定了其与徽州文化有着深刻内在的源渊关系。从某种意义上说，徽文化是一种商人文化。而绩商是徽商中的一支劲旅。宋代绩商已颇具实力，以经营徽墨、茶叶、菜馆、国药、土杂山货等，足迹遍布大江南北。明清时最是鼎盛。绩溪经济总量不高，但从商人口比例则名列前茅。县内“出贾既多，土地不重”，行贾四方，甚至远涉东南亚欧美。至民国时，全县外出经商之人占总人口的25%，最高年份达到30%以上。在“田畴不逮婺源，贸迁不逮歙休”的偏僻贫弱小县，绩溪人凭着踏踏实实的作风小本经营，最终使江南商埠有了“无绩不成街”之说，足见绩溪徽商之影响力。绩溪古色古香，是一座诱人的徽州民俗博物馆。明清古遗甚多，胜迹原汁原味，成为研究中国封建后儒社会的宝库。现保存完整的古迹有三百余处。在“国宝”之称的龙川胡氏宗祠傍，矗立着“奕世尚书”石牌坊。它仿佛在告诉人们，这个龙川尚书胡氏大家族过去的荣耀。在周家祠堂里，陈列着精美绝伦的“三雕”杰作，一刀一锤，凝结着民间匠人的点滴心血。在我省最早的桂枝书院遗址傍，回荡着朱熹讲“经”论“理”之声，其精髓已沁入古朴民风。多少骚人墨客，留恋徽山绩水。杨万里、范成大良安（绩溪古称）有遗篇。王安石“晓渡藤溪霜落后，夜过 岭月明中”，名句脍炙人口。文化巨子胡适带给故乡的“兰花草”，幽香扑鼻。现代乡人学者郭因故乡绿色的忆和绿色的梦，魂牵梦绕。绩溪民风淳朴，民谚俗语中闪烁着人性光辉，充满了独特的处世哲学。讲人情，遵循“七碗来八碗去”。言诚信，切忌“寄信割牛草”。谈节俭，“腌菜滚豆腐，日子长长路”。论经营，“抓一把撒一把”。学生意，“吃得苦中苦，方为人上人”。受朱子理学影响，婚丧嫁娶，尽孝守礼，不敢越雷池一步，充满了儒礼气息。如男女分席，嫡庶有别。分家析产，“长子不离灶，幼子不离窖”。调节邻里，多奉“让人不为损”。书房里的“四宝”，山墙上的戗角，永禁碑上的铭文，族谱上的祖训，无不浸润展示着深刻的理学内涵，厚寄着徽州人对生活的那份奢望。如今，绩溪虽被开析出“徽州”，但内在文化联系并不能轻易割断。随着文化品味在旅游中比重的攀升，人们坚信“如此灿烂的文化，如此博大精深的文化，让它永远立于世界文化之林”（江泽民语），大可让人在休闲中漫漫回味历史的苍茫，咀嚼山隅那实实的醇美，感受乡风那纯纯的质朴。2010年10月12日中国轻工业联合会正式授予宣城市绩溪县“中国徽墨之乡”荣誉称号，绩溪县委书记张平接受“中国徽墨之乡”授牌。徽墨，即徽州墨，是中国制墨技艺中的一朵奇葩，也是闻名中外的“文房四宝”之一。“天下墨业在绩溪。”清代徽墨四大家，绩溪有其二绩溪人汪近圣、胡开文，尤以胡开文名冠海内外，久传不衰。胡开文子孙众多，分布于大江南北，丰富和发展了前人的制墨工艺，独占一时之秀。为了使“国宝”徽墨重放异彩，今年年初绩溪县向中国文房四宝协会正式递交了申请，通过申报“中国徽墨之乡”，以此保护徽墨技艺、培育徽墨产业，让“国宝”徽墨重放异彩。此次宣城市绩溪县荣获的“中国徽墨之乡”称号将进一步推动徽墨传统技艺的传承和可持续创新发展。交通旅游绩溪是国家历史文化名城，自然山水雄奇秀丽，人文景观异彩纷呈。颇具徽派建筑特色的古村落、古民居比比皆是，砖、木、石三雕精妙绝伦，是正在开发崛起的文化旅游胜地。绩溪是徽商的故里，是徽菜、徽墨、徽剧的发源地，素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”“蚕桑之乡”之称。古往今来，绩溪以“邑小士多，代有闻人”著称于世，涌现了许多名人，是“五四”新文化运动先驱胡适、“红顶商人”胡雪岩、徽墨大师胡开文的故乡。境内主要有龙川景区、鄣山大峡谷、太极湖村、千年仁里、徽杭古道等景区。绩溪交通便利，皖赣铁路纵贯全县，三条省道和县乡公路四通八达，县城距黄山机场60公里；交通通讯设施完善。旅游推介“信步走进一个村庄，就可以翻开一页历史；随处踩到一块石头，就可以触动一个朝代。”2012年5月29日上午，在温岭市区海天国际假日酒店举行的安徽绩溪（温岭）旅游推介会上，绩溪县县长、正在温岭市挂职市长助理的李前智这样介绍古徽州“一府六县”之一的绩溪县。绩溪特产徽州又称徽商故里，世人惊叹”无徽无成镇，无绩不成街”。牌坊、祠堂、古民居等灿烂遗产就是生动写照，文化也顺势而上，吃文化也就当然呼之欲出了。徽菜就是那个时期诞生的，全国著名的八大菜系之一。民以食为天，徽商很喜欢家乡风味，人到哪里，饮食文化就传播到哪里，这已不仅仅是吃-维系着对故土的眷恋，厮守着灵魂和根。这就是徽商的故乡情结，一种伟大的精神。徽菜的许多大菜是令人叫绝的，风味独特，不吃不知道，吃了让人从心里通泰，齿间流芳，感慨徽文化的确不同凡响。绩溪一品锅（胡适一品锅）我这里不说徽州大菜，单说它的面点小吃。出产徽厨大师的绩溪，叫绝的小吃有冬瓜包、米粉、挞馃。冬瓜包实际上是蒸饺子，一笼屉10只，灌汤，里面的馅是冬瓜加精肉，称奇的是冬瓜水分大，蒸的不好就裂开了嘴，稀瘫了。餐宴上上大菜，中间都要上两个笼屉一是冬瓜包一是南瓜包（或是豆腐包），调剂味口，既可当饭吃，也可下酒。而且冬瓜、南瓜充满农家纯自然风味，绿色食品，又可养生保健，很受城里人欢迎。米粉说起来很有特色，就是把大米磨成粉，加入八角茴香，再加上笋干和肉末，熬成糊，就成了米粉，很厚实。端上桌，满桌芳香，吃起来满嘴喷香。人们吃喜酒，席上必有米粉。据说是当地风俗，喜酒席上不上饭，米粉管饱。绩溪的面点小吃，许多妇女都会做。她们白嫩的双手在案板上揉着面团，像纷飞的菜蝶一样，冬瓜包、挞馃在指间跳跃着，满屋芬芳。看到了她们，就看到了徽菜的母亲，洋溢着人类温柔的力量，食客自然融入徽文化的博大情怀。绩溪山核桃山核桃，属胡桃科山核桃属，为落叶乔木，俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤，这些土壤透水性强、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。由于其对土壤条件的要求十分苛刻，故外地多次引种未能成功。主要分布于皖浙边界的天目山区、绩溪、宁国等，属于稀特产品。绩溪燕笋干绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态经济示范县-绩溪大鄣山境内,这里雨量充沛,温度适宜,植被茂盛等自然条件,有利于绩溪绿笋的生长.“金山时雨”名茶上庄镇：“金山时雨”名茶。 产于绩溪县上庄镇、长安镇、扬溪镇、金沙镇、伏岭镇、家朋乡、瀛洲乡、荆州乡等8个乡镇。地理坐标为东经1182011855，北纬29573020绩溪大事记火炬手 丁俊晖1987年11月27日黄山市成立，绩溪县被划出徽州，并入宣城2005年9月 被中国烹饪协会授予“中国徽菜之乡”荣誉称号2007年3月18日 被国务院评为国家历史文化名城2007年5月21日 被联合国确认为“国际绿色产业示范区”2008年5月30日 奥运火炬来到绩溪2009年12月31日 合福铁路绩溪段正式动工2010年5月1日 绩溪县成为2010年上海世博会国际合作伙伴互动城市2010年10月13日 被中国轻工业联合会授予“中国徽墨之乡”荣誉称号2013年1月7日 获“安徽省园林县城”荣誉称号（三）：现实背景1、引导同学们走出校园，走向社会，去关注社会问题和社会发展，去尝试解决自己研究的社会问题，切实 锻炼自身融入社会、办事的能力。2、理论结合实际，教育学生在实践中讲实话、做实事；同时提升我校社会实践高度，建立良好社会口碑。3、提高同学们的实践能力并丰富同学们的社会经验，让同学们在今后的学习工作中可以从容面对实践类活动。6）、调研目的与意义1、徽学底蕴深厚，内容丰富，它展示了中原文化的漫衍、嬗变，成为人们研究中国传统文化的化石和活标本，因而吸引着中外不少学者为之探奥发微。徽学研究肇始、发展于上世纪50年代。此后即越来越被重视，迨至80年代以后，徽学研究成果迭出，专门研究机构纷纷建立。近年来，徽商与徽学的研究更成了时尚与热点。它对中文化史、中国经济史领域的研究有着重要意义。2、引导大学生走出校门、深入基层、深入群众、深入实际，对于在校大学生树立正确的世界观、人生观和价值观，提升个人能力，加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。3、这次活动也是我们人生的一次实践，回报社会的一次好机会，也能体现我们的人生价值。实现当代大学生知识与实践相结合的一次伟大的尝试，为大学生未来的发展上了一个重要的一课。对以后的学习和工作都具有重要指导意义。4、同时这次活动队也能培养大家的团队精神，所有成员的动手能力，完成任务的能力，思考问题的能力都将得到很大的锻炼。5、大学生是未来祖国和社会发展的一股生力军，通过暑期社会实践，不仅仅给当地的群众带来思想上的认识和社会责任感的培养，同样对大学生自身的思想认识和社会责任得到很大的提升，对国家的发展和民族的未来产生深远的影响。二：活动前期内容1、活动前期准备1.积极与当地有关部门联系，以及要去的村落，做好事前的联系准备。2.在学校支持下，联系当地村落，部门及资料收集；同时在学校收集相关资料，如何同当地居民交流，如何做好问卷调查，如何加大宣传力度，并进行前期分析。3队员内部分工明确。确定好财务管理员、DV拍摄员、资料记录员等等，并针对个人进行适当的培训。4.积极与院学生会相关部门取得联系，以接到拍摄所需的DV。5.争取媒介力量。联系相关媒体，与他们交流经验并争取得到他们的6.有备无患，确保安全第一。每次都要事先检查准备好的出行装备，包括服装、药品、避暑用品等，并就可能出现的安全隐患作好充分的预案工作。 7.经费预算，落实经费来源。2、活动后期准备1团队集结，进行前期的集中指导，队员进行分工，明确权责，协调统一各个队员的长处与优势，合理安排各项任务，使每个队员都能参与到活动中来，从而锻炼自己的各项能力。2. 对员要签署安全责任书，学会对自己负责。权衡利害关系，做到“零风险”地完成各项实践课题。3.做好活动的后勤物质保障，购置相关物品、药品。确定团队队服，制作好实践团队队旗；购买应急药品，如感冒药,止泻药等。4.准备各项资料、实践计划最终调整、制定正式的调研方案。细化实践的各个步骤，要求科学合理、准确实际。3、安全措施1)人身安全：1.出发前，统计所有队员的手机号码、家庭电话等资料，做到人手一份，以便互相联系，或紧急情况下的及时沟通。活动中，领队24小时开机；定时定期向指导老师汇报情况。2。严格遵守交通法规，避免出现交通事故。3.尽量做到集体活动，不要分散保证队员明确活动流程及实践路线，以免陷入误区，发生不测。4.注意饮食卫生,安全问题，不能暴饮暴食。5.尊重当地民风民俗，做到礼貌谦虚，遵守公共秩序，不能与当地居民发生冲突。2）财产安全：1.时刻留意钱包、手机等重要物品，做好夜晚的防盗工作。2。需要帮助时可以寻求他人帮助，但对主动找到我们的陌生人应保持警惕。3.仅带必需品，做到轻车简从。3)应急预案：1.由于暑期天气炎热，要预防各种夏日疾病，如中暑、热伤风等，因此出发前要准备必要的防暑降温,感冒、拉肚子等常备药品。2.如遇重大突发事件，领队要及时向指导老师汇报，和当地医疗卫生部门联系。3。安全负责人做到熟悉酒店楼层安全出口、逃生路线位置等，并掌握各成员位置，发生地震、火灾、泥石流等自然灾害是能做到迅速组织疏导逃生。食物中毒处置预案：1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄，缓解毒性。2、立即将患者送往当地医院抢救，请医生开具诊断证明。地震应急处置预案：1、发生地震时，尽量立即通知全队成员，约定失散时的集合地点和联系、通讯方式。2、听从当地抢险救灾指挥人员的指挥。引导自救：A、为防止此生灾害的发生，首先要切断电源、气源，防止火灾发生。B、如处在楼房内，首先要保持清醒冷静的头脑、及时判别震动状况，千万不可慌乱跳楼；其次，可躲避在坚实的家具或墙角处，或开间、厕所灯结合力强的地方，根据建筑物布局和室内状况，审时度势，寻找安全空间和通道进行躲避，减少人员伤亡。C、如在室外，应就地选择开阔地避震，避开高大建筑物或构建物；姿势选择蹲下或趴下（双手保护头部）；不要乱跑，避开人多的地方，不要随便返回室内，避开危险物级危险场所。 D、如在行驶的汽车（火车、地铁）内应用手牢牢抓住拉手、柱子或坐席等、并注意防止行李从架上掉下伤人，面朝行车方向的人，要将胳膊靠在前坐席的椅垫上，护住面部，身体倾向通道，两手护住头部；背朝行车方向的人，要两手护住脑部，并抬膝护腹，紧缩身体，做好防御姿势。三:团队基本情况介绍1：指导老师介绍2：团队组员介绍3：团队组员分工姓名性别学号专业年级联系方式团队职责个人基本描述潘倩倩女P0121427912级电子长热情开朗，能组织和领导工作，做事认真，有责任心，认真负责，具备团队精神和一定的交际能力。善于和别人交流等。王游男P0121406512级电子务管理在校热爱学习，团结集体，并且有较好的交流与沟通能力，动手能力强，工作认证负责，因此无论在社团还是在班级都得到同学的支持。刘奎响男P01214250 12级电子访员在校认真学习，成绩优异，团结同学，做事认真，能正确处理好与同学之间的关系，正因为如此，我在同学之间留下了好的影响。吕宝琦男P0121400812级电子息收集员平时办事认真，能够乐观的面对自己所遇见的一切困难，因为这种不服输的精神使我能够承担一定的压力，为了自己的理想，我会坚持的向它奋进。江源男P 0121413812级电子息处理员平时学习认真，做事细心，能积极主动参加集体活动，性格沉稳，也因此使我在许多事上得到自我控制，勿燥，勿急是我想为自己保留的人生姿态陈扬男P0121405512级电子践员在校团结同学，热爱集体，能够积极参加校级与院级所举办的体育活动，且一度为班级与学院争光。给学院同学做出了为集体付出的榜样。王越卿男P0121428112级电子录员在校认真学习，团结同学，有较强的求知欲望，任劳任怨，并且能够迅速的适应各种环境，因为这样使我能够很快的一个新的环境。葛云飞男P0121430212级电子调查员性格开朗，稳重且有活力，待人热情，而且与人能够畅所欲言的交谈各自的见解与理想。在校遵守纪律，团结同学。四：活动日程安排一：具体活动内容走进绩溪徽文化艺术大观园，绩溪三雕博物馆，深入了解绩溪古老而珍稀的建筑雕刻艺术文化，专题调研当地古村落建筑民间艺术文化概况、保留程度，了解它们的发展变化趋势。咨询相关政府部门对古建筑于以及民间艺术文化的保护情况。宣传古建筑艺术文化的传奇与魅力，呼吁人们珍惜和传承民间艺术。根据前期调查讨论，我们将实地走访绩溪徽派建筑的古村落（如：太极湖村），了解和采集民间艺术文化信息，结合大学生的实际情况，自主安排活动的具体内容，根据已有我们对活动内容的了解，我们对本次活动有如下暂时性的安排： 1、实地走访（近距离接触古村落的风采，感受魅力徽州古建筑艺术，了解绩溪古徽州民间艺术现状）1.1走访地点：绩溪古村落（如：太极湖村、湖村）1.2前期准备：事先与村落负责人联系，熟悉村落环境，以及建筑分布和特点，准备好采访稿及和材料。1.3具体活动：寻找徽派建筑艺术大师，探讨徽派建筑的保存与发展问题，采访村民对文化遗产的认识，采集建筑图片以及其展示，品尝徽州特色农家菜。 1.4活动小结：感受古村落的风采，对采集村落的照片进行处理，并加以文字表述。 2.1走访地点：绩溪三雕博物馆。 2.2 前期准备： 事先对博物馆进行预访，了解周氏宗祠的组成，以及馆藏艺术品。 2.3具体活动：采访博物馆负责人，了解宗祠建筑文化及其历史背景，认真做好采访记录以及照片采集工作；观赏馆藏艺术品，亲身感受民间艺术魅力。 2.4活动总结：根据亲身体验以及负责人面对面的交流，对徽派三雕艺术现状有一个直观的认识，并且以文字形式记录下来，这也为采访当地相关府机构人员的活动提供了问题材料。附：实地走访地点简介：1、太极湖村：太极湖村为安徽省历史文化重点保护区，也是世界非物质文化遗产重要传承区。拥有八百多年历史的古村落，诸多古桥、古亭、古民居、古祠堂、古寺、千年古树、明代吟泉街、大型砖雕门楼群等，依山而筑，逶迤伸展，宛如一幅立体的山水画卷。还保留众多名人故居（徽菜馆业创始人章祥华、作家章衣萍等），地域绝活秋千抬阁，绝奇药王石，是一座徽州古建筑、古文化的活化石。2、三雕博物馆：馆址为周氏宗祠，始建于明代嘉靖年间，距今已有450年。整座宗祠由影壁、门楼、廊庑、庭院、享堂及奉先楼六大部分组成，呈外朴内华状态。外表白灰马头墙，开砖小青瓦，内则雕梁画栋，玲珑剔透，尤其是祠中的石雕艺术构件尤为珍贵，享有石雕艺术厅之美称，有极高的艺术观赏价值。馆藏文物以明、清时期为主，具体内容为明代工部尚书胡松和明大中大夫云南参政胡淳墓道上的石人、石马、石狮、石羊等神像；民间流传的明、清的镂空砖雕散件有戏文人物、花鸟百兽、古民居门罩散件等；木雕有明、清为主的镂空戏文人物、床匾、额枋、雀替、斜撑以及宗祠原有的雕刻精湛的石雕、木雕。 2、采访相关政府机构人员2.1采访地点：待定2.2前期准备：预约政府机构人员，根据采访对象身份的不同，分别准备好向采访对象提问的问题2.3具体活动：按采访人员数量将队员分组，对受访者进行一定时间的采访，提出我们所关注的问题，做好采访记录以及照片采集工作。2.4后期总结：此次采访旨在从权威机构获得更多关于徽派建筑的艺术及其现状，采访结束后务必将采访内容以文字稿形式记录下来，分析采访稿，得出具体结论。 3、调查问卷（附调查问卷表）3.1 发放地点：待定3.2 发放数量：200份。3.3 前期准备：为确保调查问卷的合理性和可行性，预分发50份调查问卷，根据预调查效果，对问卷进行修改和完善。3.4后期总结：调查问卷旨在了解社会群众对古徽州村落艺术文化的关注情况、对保护民间文化的态度和建议，调查问卷收集结束之后，对其进行研究分析，写出分析报告。4、横幅签名志愿活动4.1 活动目的：更好地呼吁人们关注和保护古徽州村落建筑文化，了解绩溪古村落艺术文化现状。4.2活动地点：待定 活动时间：与问卷调查活动同时进行4.3活动准备：5米长横幅（标语待定） 10枝签字笔4.4具体活动：号召群众签字，进行照片采集工作4.5后期总结：对群众参与度，活动反响进行总结思考，形成文字稿与图片集二：活动日程安排（具体时间待定）7月6日乘坐快车K67，于12:16分在合肥出发，17:23分到达绩溪火车站。负责人寻找旅店并与当地负责人取得联系，进行组内互相交流，并小组成员在旅店内休息，组长安排第二天的走访内容，并且与村落负责人联系，为活动的展开做好充分的准备，并为后面的实践活动积蓄体力。7月7日上午8点出发，由队长带队伍到达指定村落。首先在寻负责人的带领下，对村落进行整体性的了解。对村落进行信息采集，并做好文字表述。在走访过程中，对村负责人进行询问，了解负责人对保护古徽州村落做出哪些努力和措施、以及徽派建筑的特点。并表示我们安徽大学电子信息工程学院对传承古徽州村落文化的关心。然后再走访当地居民，对村落特色进行局部的了解。向村民们表示我们此行的目的，采访群众，询问他们对徽州古村落文化的认识，以及保护村落给他们带来的效益，最后寻找古村落民间艺术，以及村落民间艺术大师，向他们请教，并学习制作民间艺术品。同时品尝一下村落特色的徽菜。傍晚时返回旅馆，并与古村落道别。随后对村落采集的信息进行整理总结，做好汇报和记录的工作。7月8日 联络员早上先到绩溪三雕博物馆进行预防，对周氏宗祠及其馆藏分布进行整体了解，做好活动准备再联系后续队伍到来。 首先在馆藏工作人员带领下参观整个周氏宗祠，询问整个宗祠的历史与文化背景，了解三雕艺术。 然后把队伍分成两组，分方向对宗祠各部分进行参观，进行记录和信息采集，仔细观察馆藏艺术品，感受其古徽州雕刻文化的魅力，并且了解三雕艺术与徽派建筑艺术的结合。 第一小组采访馆内游客，询问他们参观宗祠的目的，以及他们对古徽州村落文化及三雕的艺术的了解和认识。第二组对对馆藏负责人进行采访调查，探讨三雕博物馆的保护与发展问题。 最后集结队伍，进行讨论总结。并预约当地古村落旅游管理相关负责人文化局负责人，准备第二天的采访工作。7月9日 上午8时左右第一小组对当地古村落旅游管理相关负责人进行采访，时间约为半小时，对不同部门提出相关的问题。就古徽州村落建筑文化的开发与保护进行面对面的交谈。对如何更好的为人们展示古徽州村落提出我们宝贵的意见，如，对于那些流失的村落文化，建立虚拟的村落文化馆，以及对已遭破坏的村落建筑进行复原等。 下午2时30左右，开展我们这次实践活动的最后一项内容，在某街道和巷区进行问卷调查（问卷调查表见附录）。与此同时，进行横幅签字活动，呼吁更多的群众参与到古村落文化的保护与传承之中，让更多的群众真实的了解徽州文化的魅力和美感。晚上，在旅馆内召开组内会议，进行对本次活动开展的总结，讨论不足之处和我们在这次活动的收获。多次活动搜集的资料及每人的日记进行整理和总结，认真思考此次活动的感悟，完成活动部分的后续工作。7月10日 早晨乘坐k8440次，于9：39绩溪县火车站出发，14：43到达合肥火车站。五：后期工作处理1.进行查漏补缺，检查是否完成各项目标。到达学校后,举行一个小的集会,对这次活动的胜利结束表示庆贺和鼓励.并且对各自在活动中所获得的经验互相分享。2.对活动成果进行整理，对后续一些琐碎事情的处理,包括相片,调查问卷等.分别对这些物品进行分门别类保存。3.我们把报告送至政府相关部门，期望政府能采纳我们的建议，能为政府工作贡献绵薄之力。4.收集本次活动过程中的所有发票，并小心保存起来。等待下学期开学后上交。发票包括活动所需的一切费用。例如：打印室打印材料、买些实践必备的东西的发票。5.撰写本次活动的总结,在总结中详细写出本次试验的收获,及意义。并写出从中我们学到了什么。或者,这次活动过程中我们有哪些不足之处,然后对我们的这次活动提出一些更好的建议.实践总结，包括个人实践总结、团队实践总结。6.文集整理：在活动的最后阶段个人的信息要进行全面而系统的文集整理工作，每个人可以相互交流一下并结合个人感受情况适时调整原来写的一些总结等。7.制作PPT：结合暑期拍摄的照片和一些个人文字材料，团队可以指定一人制作PPT材料，以电子版发给各位实践队员分享，还可以作为材料进行上报。8.网络宣传：收集本次活动成员的总结、文集、PPT文稿等有关内容进行系统全面的汇总，然后上传安青在线进行宣传报道。号召更多的人关注我们的工作，提高知名度，将本次的实验成果扩大宣传。9.活动反馈：由队长向学校汇报本次活动的反馈。六：可行性分析1、良好社会的环境：（1）当今国内形势提供良好大环境。近年来，中央不断提升教育工作在国家整体工作中的地位，大力倡导大学生暑期志愿社会实践活动。调查徽州地方文化的保护与发展能积极推进对中国传统文化的传承与弘扬，因此，从大的方面讲我们此次活动可以说是应政策、适国情、顺民意，必会得到当地政府的支持。（2）我校全面开放的教学体制提供坚强的后盾。一直以来，我校在培养学生专业知识的同时，非常注重学生能力的提高，把提高学生的实践能力作为一项重要工作开展，对学生的各项素质锻炼都是一个绝佳的机会，定会受到学校的大力的支持。（3）此次暑期社会实践，由校团委发起并在同学之间进行广泛的的宣传，调动起大批同学的积极性，形成了良好的暑期社会实践的氛围。同学们在这种氛围中共同学习，相互帮助，对社会实践有了一定的理论概念和基础，同时也激发了同学们暑期踊跃投入实践的热情。2、目标明确：我们队伍的目标就是通过实地调研了解绩溪当地对徽文化的保护和发展所做出的努力，结合我们现有的知识，以及通过指导老师，查阅资料等多方途径，认真分析和总结，并能提出一些可供借鉴的合理