



全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1 / 4 围绕抓好生鲜乳质量安全长效通知 /办公厅室 建立生鲜乳质量安全长效机制是全面贯彻落实国务院乳品质量安全监督管理条例的重要举措,为进一步巩固奶业市场整顿成果、维护奶业市场秩序、保障乳品质量安全的根本要求。为确保我市奶业持续健康发展,在乳制品安全专项治理行动取得显著成效的基础上,建立生鲜乳质量安全长效机制,特通知如下: 一、全力推进规模养殖 一是加快奶牛养殖场建设进度。由于我市、特别是坝上地区无霜期短,可用的施工期短,各县区要充分利用有限的施工期,合理安排,科学施工,加快新建、 扩建工程进度,确保封冻前全部建设完工并投入使用;已竣工的奶牛养殖场,要开展回头看,查遗补缺,进一步提高建设标准。 二是加快散养奶牛入场进度。目前我市大多县区的奶牛养殖场的规模,已基本能够满足散养奶牛入场的需要。各县区要做深入细致的工作,千方百计动员和引导散养奶牛入区饲养。特别是散养奶牛数量较大、入场任务较重的县区,要采取非常的措施和手段,尽快取缔散养,确保年底前奶牛养殖场入住率达到 。 三是创新养殖场饲养管理模式。存栏 头以下的奶牛养2 / 4 殖场要通过入股、兼并、扩建等多种途径加快养殖规模升级,尽快达到 头以上的适度规模,降低生产成本,增加养殖效益;奶牛养殖专业村要推广以奶农专业合作社为主体建设奶牛养殖小区模式,尽快解决专业村散养奶牛的问题;鼓励乳品企业采取自建、领办、租赁、买断等方式参与奶牛养殖场建设,探索多种形式规模奶牛饲养管理方式的改革创新。 二、严格生鲜乳收购站管理 一是严格开办主体。生鲜乳收购站只能由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办,对开办主体不合格的生鲜乳收购站要坚决予以取缔。 二是严格建设标准。生鲜乳收购站建设必须达到 “ 五 有一符合 ” 标准要求,对建设条件达不到 “ 五有一符合 ” 标准要求的由畜牧主管部门及时下达书面整改通知书,整改后仍不合格的予以取缔。 三是严格制度管理。生鲜乳收购站各项规章制度要统一标准、统一印制,并连同其它证照由奶站统一上墙;收奶记录、销售记录规范填写,及时归档,生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运证明和生鲜乳交接单使用要规范。 四是严格驻站监管。由乳品加工企业配备的奶站监管员必须做到每站一人,不能脱岗和漏岗。达不到一站一人的,必须尽快补齐,并采取多种方式 ,对驻站人员进行相关法律和技术培训,提高他们的业务素质。 3 / 4 三、强化养殖投入品监管 按照 “ 标本兼治、打防并举、综合治理 ” 的原则,加强对兽药、饲料和饲料添加剂等生产投入品的监督管理。严厉打击非法生产、销售和使用三聚氰胺、水解蛋白和 -内酰胺酶等非法添加物的违法行为。强化对养殖场的培训和技术指导,指导养殖场科学使用投入品,严格执行抗生素等兽药休药期规定,自觉杜绝在养殖环节添加和使用违禁添加物的行为,加强生鲜乳质量检测,从源头上保障乳品质量安全。 四、加强行业自律 乳品生产企 业要按照主管部门公示的奶源基地从事鲜奶收购业务,主动与生鲜乳收购站签订生鲜乳购销合同并交付奶站留存,同时到所在地县级畜牧兽医主管部门备案。要严格按照生鲜乳价格协调委员会确定的生鲜乳交易参考价格收购生鲜乳,并保证奶款 按月发放给奶农,杜绝出现哄抬奶价、压级压价等扰乱生鲜乳交易市场秩序、通过不正当手段争抢奶源的行为。同时加大对奶牛养殖场的生鲜乳质量安全宣传力度和诚信教育,引导养殖场诚信经营、守法经营,自觉接受主管部门的监督检查,坚决杜绝在生产中使用违禁添加物的现象发生,主动配合驻站监管人员的监督管理和业务指 导,严禁随意变更生鲜乳销售渠道。 五、加强领导,明确责任 各县区要充分认识建立生鲜乳质量安全长效机制的重4 / 4 要性和必要性,把建立生鲜乳质量安全长效机制列入政府工作的重要议事日程,强化组织领导,成立以主管领导任组长,农牧、工商、公安、质监、卫生、价格等相关部门为成员的领导小组,集中力量,落实责任,确保生鲜乳质量安全长效机制各项工作取得实效。要落实责任,明确各县区地方人民政府对本行政区域内的乳品质量安全监督管理负总责,奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳 品质量安全负责,是乳
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 淀粉基生物塑料回收体系创新创业项目商业计划书
- 海洋渔业资源保护美容品创新创业项目商业计划书
- 家政员职业资源分享创新创业项目商业计划书
- 2024年自考专业(汉语言文学)题库试题含答案详解【达标题】
- 2025年氨基酸洗面奶行业研究报告及未来行业发展趋势预测
- 2025上半年四川成都市农林科学院招聘4人笔试备考题库及参考答案详解
- 2025年大型游戏机行业研究报告及未来行业发展趋势预测
- 2024年安全员考试模拟题库【轻巧夺冠】附答案详解
- 2025年阿奇霉素颗粒行业研究报告及未来行业发展趋势预测
- 2025年报纸广告行业研究报告及未来行业发展趋势预测
- 大学生毕业论文写作教程全套教学课件
- 化学锚栓承载力计算
- 肺部感染性疾病课件
- 《交通运输概论》 课件 第五章 铁路运输系统(二)
- 腾讯基干领导力素质模型V4.0-最后版本
- 河北大学本科教育教学审核评估工作任务分解表
- 液体外渗的处理ppt
- 2016火力发电机组及蒸汽动力设备水汽质量
- 市政排水管网施工方案
- 知识表示与处理(人工智能专业)PPT完整全套教学课件
- 非煤矿山通用三级安全教育培训资料公司级
评论
0/150
提交评论