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文档简介

第8章,客房部人力资源管理,学习目标,认识客房部人力资源管理的重要性。 熟悉客房部人力资源管理的特点 明确客房部人力资源管理的任务 熟悉员工招聘的渠道和优缺点。 认识员工培训的重要性，掌握员工培训的原则、类型和方法。 了解客房部工作评估的方法。,8.1 客房部人力资源管理概述,8.1.1 人力资源管理与人事管理的区别,8.1.2客房部人力资源管理的重要性,1.有利于提高劳动效率 2.有利于提高客房服务质量 3.有利于降低经营成本,8.1.3客房部人力资源管理的特点,1.客房服务是直接面对人的服务 2.客房劳动量受客房出租率的影响 3.客房劳动的标准化和程序化,8.1.4客房部人力资源管理的任务,1.合理安排和配备劳动力 2.正确处理劳动人事关系 3.加强员工教育培训 4.合理分配劳动报酬,8.2 客房部员工招聘,8.2.1招聘理念 1. 内部招聘 2. 外部招聘 3. 填补空缺与为工作招聘,8.2.2招聘的过程和方法,1.招聘与应聘双方 对招聘过程的理解 2.招聘的方法 （1）内部招聘的方法 （2）外部招聘的方法,8.2.3 人员的测试与选拔,1.选拔过程 （1）审查简历材料，评价求职申请表。 （2）初选与复试。 （3）汇总分析。 （4）体检。 2.面试,8.3 客房部员工培训与开发,8.3.1培训的原则,补充教育与正规教育并重 通才教育与专业教育并重 理论与实务结合 充分发挥考核及选才作用,8.3.2培训的种类,(1)新员工培训 (2)员工培训 (3)实习培训 (4)管理人员开发,8.3.3培训计划与实施,1）培训需求分析 2）制定培训计划 3）实施培训 4）培训效果评估,8.4 考绩、人事调整与报酬,8.4.1业绩考评 书面评语 关键事件法 排序法 目标管理法,8.4.2人事调整,调职 晋升 降职 临时调用 辞退、解雇,8.4.3报酬与激励,(1)工资水平决策 (2)工资结构决策 (3)个人工资决策 (4) 员工积极性的激发,思考题,什么是人力资源管理？其与传统的人事管理有何区别？ 客房部人力资源管理的特点和任务各是什么？ 员工招聘的渠道主要有哪些？各有何优
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