2018年食品安全工作汇报材料.docx

2018年食品安全工作汇报材料食品安全是一项系统的“民生工程”，责任重大，使命光荣。自酒类、屠管职能移交后，我们迅速梳理商务职责范围内的食品安全工作，一年来，在区委、区政府和上级商务主管部门的正确领导下，在区食品安全委员会的具体指导和有关部门的大力支持配合下，认真履职尽责，积极扎实地开展商贸流通领域食品安全工作。我汇报的题目是：转变职能强责任，转变作风抓落实。一、落实责任，夯实基础，提升食品安全监管综合能力流通领域内的食品安全工作关系到广大人民群众的切身利益，责任重大。为此，我局高度重视食品安全工作，始终把食品安全工作作为保障民生和维护社会和谐稳定的大事来抓，将食品安全列为重要议事日程，切实加强对食品安全工作的领导。一是成立食品安全工作领导小组。明确了由一把手亲自抓，分管领导具体抓，将食品安全工作纳入全局工作目标管理，并分工落实到各相关业务科室，形成全局上下共同参与的工作格局。二是建立健全食品安全工作责任体系。为进一步落实食品安全工作责任，年初，我局与商务系统所联系的责任单位签订了食品安全工作目标责任书，明确了食品安全工作责任、目标、任务，层层落实、分片包干、责任到人。三是做好屠宰工作职能的划转工作，在区政府的统一领导下，协调食品总公司将屠宰的职能有序划转到区畜牧局；四是成立了区商务综合执法大队，明确为公益一类事业单位，定编3人，为今后食品安全监管打下了坚实的基础。二、围绕中心，狠抓落实，推动食品安全工作深入开展一是在区政府的统一领导下，今年4月份积极参加全区H7N9病毒的防治工作；二是会同区食药监局完成了全区小餐饮整治和早餐示范点店的创建；三是积极开展食品安全宣传活动。在区食安办的领导下，组织开展形式多样的食品安全法律法规、安全消费知识宣传，大力宣传和普及食品安全、饮食文化、营养科学和食品监管知识，做到家喻户晓，人人皆知，提高广大市民食品消费安全意识；四是组织我区餐饮企业树立健康餐饮理念，大力开展绿色饭店创建工作，碧桂园凤凰酒店被授予五叶级“中国绿色饭店”称号，随食印象餐饮被授予五叶级“中国绿色餐饮企业”称号，随厨餐饮、玉明酒家被授予四叶级“中国绿色餐饮企业”称号。五是组织16家优秀餐饮企业的厨师参加魅力中国城随州 “城市味道”环节竞演，精心制作的冷拼菜肴随州如此多娇，用怀抱麦穗的神农像,色彩鲜明的大洪山等大美随州景象惊艳亮相，展现了随州独有的味道，擦亮了曾都名片。六是组织全市的优秀厨师精心烹饪包括随州拐子、应山滑肉、老母鸡汤水搭片、安居羊杂、洪山米粉等32道菜作为随州地方菜的经典，入选中国楚菜大典，凝聚了随州厨艺大师们的心血和随州饮食的特色文化，散发着浓浓的随州味道。三、跟踪服务，加强监管，创优曾都食品安全品牌 一是进一步加强食品生产流通的规划，在去年工作的基础上，积极组织企业跟踪省市项目规划，纳入项目库，积极争取农贸市场、流通领域内的项目资金. 二是积极组织企业参加广交会、食博会等展会，将三友的干香菇、万生堂的保健品作为荆楚优品进行推介，2017年全区食用菌及茶叶出口达到1亿多美元。三是组织安全生产检查，确保商贸流通企业的各项安全。我们聘请区立源安全管理公司的相关专家组成专家组，在区商贸安全委员会的统一安排下，对各商贸企业及镇办的商贸安全生产进行拉网式的大排查。十九大期间，我们组织相关专家对我局联系的三个商贸企业进行了拉网式的检查，对各镇办我们每次检查三个企业，检查