DB1307∕T 078-2003 无公害洋葱生产技术规程.pdf

B 3 1 备案号:B 1 3 6 5 4 一 2 0 0 3 DB 河 北 省 张 家口 市 地 方 标 准 D B 1 3 0 7 汀0 7 8 - 2 0 0 3 无公害洋葱生产技术规程 2 0 0 3 - 1 1 一 1 8 2 0 0 3 - 1 1 - 1 8 实施 弓 长葵 式口 洲 口A 赶 吐主 支浏 盛 盆名 if) %发布 D B 1 3 0 7 / T 0 7 8 - 2 0 0 3 前言 本标准由张家口市农业局提出。 本标准由张家口市蔬菜技术推广站负责起草。 本标准主要起草人:高华山、苏武臣。 D B 1 3 0 7 / T O 7 8 - 2 0 0 3 无公害洋葱生产技术规程 范围 本标准规定了无公害黄皮和紫皮洋葱每公顷单产5 2 5 0 0 k g -8 2 5 0 0 k g ( 3 5 0 0 k g -5 5 0 0 k 9 / 6 6 7 m ) , 加工型白皮洋葱每公顷单产 3 0 0 0 0 k g -5 2 5 0 0 k g ( 2 0 0 0 k g -3 5 0 0 k g / 6 6 7 m )的产地环境条件，农药 肥料使用原则和要求，生产管理病虫害防治措施。 本标准适用于张家口市露地洋葱无公害生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日 期的引用文件， 其随后所有 的修改单 ( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 N Y 5 0 1 0 无公害食品 蔬菜产地环境条件 D B l 3 / T 4 5 3 无公害蔬菜生产农药使用准则 D B 1 3 / T 4 5 4 无公害蔬菜生产肥料施用准则 产地环境技术条件 无公害洋葱生产的产地环境质量应符合N Y 5 0 1 0的规定。 4 农药 、肥料使用的原则和要求 无公害结球生菜农药使用按D B 1 3 / T 4 5 3 执行。 无公害结球生菜肥料使用按D B 1 3 / T 4 5 4 执行。 洋葱常见病虫害有7种，其有利发生条件参见附录A ( 资料性附录) 。 生产管理措施 5 . 1 培育壮苗 5 . 1 . 1 育苗方式 根据栽培季节和方式， 可在露地、阳畦、塑料拱棚、日光温室均可育苗， 有条件采用工厂化育苗。 5 . 1 .2 品种选择 选用抗逆性强、适应性 一 、商品性好的长日照品种。加工型白皮洋葱有白珠、白地球、银珠等品 种;黄皮洋葱有金黄冠、黄冠王、金岛、金状元等品种;紫皮洋葱有大同紫球等优良品种。 5 . 1 . 3 用种量和苗床面积 定植一公顷的洋葱需种子2 . 6 2 5 k g -1 . 8 7 5 k g，需苗床 1 5 0 m z -2 2 5 m 2 . 5 . 1 .4 种子处理 将种子放入5 0 C 温水浸种2 0 m i n ，并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3 h -4 h . 将浸好的种子捞出洗净，稍加风干后用湿布包好，放在 2 0 0C -2 5 的条件 卜 催芽，每天用清水 冲洗 1 次，5 0 % 种子萌芽时即可播种。 5 . 1 . 5 育苗床准备 0 8 1 3 0 7 / T 0 7 8 - 2 0 0 3 选近三年未种过葱蒜类蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按 8 : 1比例棍合均匀， 每 m 3m加 N : P 2 0 5 : K z 0 为 1 5 : 1 5 : 1 5 三元复合肥 1 k g . 用5 0 % 多菌灵可湿性粉剂与5 0 96 福美双可湿性粉剂1 : 1 混合， 按每m 3m用药l o g 与5 k g 过筛细土混 合，进行苗床土的消毒。 5 . 1 . 6 播种 5 . 1 . 6 . 1 播种期 坝上地区于3 月中下旬到4月上旬在保护地育苗; 坝下地区春季3 月上旬保护地育苗， 秋季 8 月 中下旬露地育苗，深秋起苗囤苗。 5 . 1 .6 . 2 方法:浇足苗床水，待水渗后将种子均匀撒播于床面 ( 为撒匀可掺砂子或小米) ，覆 1 an厚的细土，春季育苗苗床上盖覆盖物 ( 地膜或干草) ，以利增温保墒: 5 . 1 . 7 苗期管理 5 . 1 . 7 . 1 苗期温度 苗期温度管理指标见表 1 表 1 苗期温度管理表单 位: 摄氏 度 时期适宜 日 温适宜夜温 播种至齐苗 2 0 - 2 51 5 一 1 8 齐苗至定植前1 0 天 1 6 - 2 08 -1 2 定植前 1 0天至定植 5 - 84 - 6 5 . 1 . 7 . 2 苗床管理 出苗后立即撤去覆盖物，间苗1 次2 次，苗距2 c m - 3 c m ，去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆土 一次。床土不千不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前5 天浇透水，之后放大风。 5 . 1 . 8 壮苗标准 植株健壮，株高2 0 c m -2 5 c m , 3 片4 片叶1 心，叶片浓绿，根系发达，无病虫害。 5 . 2 定植前准备 前茬为非葱蒜类蔬菜。露地栽培采用平畦，或地膜覆盖。 结合整地每公顷施优质有机肥 ( 以 优质腐熟猪厩肥为例) 6 0 0 0 0 k g ,磷酸二按2 2 5 k g a 5 . 3 定植 5 . 3 . 1 定植期 坝上地区5 月中下旬6 月初，坝下地区在4 月上5月下旬。 5 . 3 . 2 方法 按行株距要求开沟或挖穴， 坐水栽苗， 也可培土后立即浇水。 以浅浇水不漂秧子， 深不没心为准， 定植深度2 c m -2 . 5 c m . 5 .3 .3 密度 黄皮或紫皮洋葱: 2 4 0 0 0 0株/ 公顷3 7 5 0 0 0株/ 公顷，行距 2 0 c m X 株距 ( 1 4 c m -2 0 c m ) ; 加T型 白 皮洋葱: 4 2 0 0 0 0 株/ 公顷一4 9 5 0 0 0 株/ 公顷， 行株距 ( 1 4 c m -1 8 c m ) X ( 1 4 c m -1 6 c m ) o 5 . 4 定植后管理 5 .4 . 1 生长前期 定植后4 天一5 天浇缓苗水，随后结合中耕锄草2 次一3 次。保持土壤见干见湿，浇第二水后蹲 苗5 天7 天， 蹲苗结束后 ( 定植后2 0 天左右)结合浇水每公顷追施氮肥 ( N ) 6 0 k g( 折合尿素1 5 0 k g ) 。 5 .4 .2 生长中期 浇水以保持土壤湿润为原则。 生长 中期结合浇水每公顷追施氮肥 ( N ) 1 2 0 k g , 磷肥 ( P z 0 e ) 6 0 k g , 钾肥 ( K z 0 ) 6 0 1 9 . D B 1 3 0 7 / T 0 7 8 - 2 0 0 3 5 . 4 . 3 生长后期 此期是鳞茎膨大的关键时期，应肥水齐攻。结合浇水每公顷追氮肥 ( N ) 6 0 k g ，磷肥 ( P z 0 5 ) 6 0 k g ，钾肥 ( K 2 0 ) 1 2 0 k g . 5 . 5 适时收获 一 般当叶生长基本停_1 r ，田间秧子自行倒伏，叶色变黄，外层鳞片变干时可以收获。收获时在田 间晾晒3 大一5 天，将须根剪去，剪秧子时留2 c m , 6 病虫害防治 各农药品种的使用要严格按照D B 1 3 / T 4 5 3 安全间隔期的要求执行。 6 . 1 物理防治 用糖、醋、酒、水、敌自虫品休按3 : 3 : 1 : 1 0 : 0 . 5的比例配成溶液，装入直径2 0 c m -3 0 c m的 盆中放到田间，每2 0 0 m 放一盆，随时添加溶液，保持不干，诱杀葱蝇、葱蓟马等害虫。 6 . 2 药剂防治病害 6 . 2 . 1 紫斑病 发病初期喷洒3 %多氧清水剂 1 0 0 0 倍液， 7 8 %科博可湿性粉剂5 0 0 倍液， 4 0 % 大富丹可湿性粉剂 5 0 0 倍液，5 8 %甲霜灵锰锌可湿性粉剂5 0 0倍液，2 %多抗霉素可湿性粉剂3 0 0 0 倍液，隔7天一1 0天 喷洒 1 次，连续防治2次一3 次均有较好的效果。 6 . 2 . 2 黑粉病 5 0 % 多菌灵可湿性粉剂5 0 0 倍液， 或5 0 % 甲基硫菌灵可湿性粉剂6 0 0 倍液、5 0 % 扑海因可湿性粉剂 1 0 0 0 - 1 5 0 0 倍液灌根喷淋。 6 . 2 . 3 软腐病 发病初期喷洒5 0 % 琉胶肥酸酮可湿性粉剂5 0 0 倍液、7 0 % 可杀得可湿性粉剂5 0 0 倍液、1 4 % 络氨铜 水剂 3 0 0 倍液、7 2 % 农用链霉素可溶性粉剂 4 0 0 0倍液、新植霉素 4 0 0 0 - 5 0 0 0 倍液，视病情隔7 天一 1 0 大 1 次，防治2 次一3 次。 6 . 2 . 4 黄矮病 发病初期喷洒 2 0 % 吗琳瓜可湿性粉剂5 0 0倍液、8 3 增抗剂 1 0 0倍液、3 . 8 5 % 病毒必克水乳剂 7 0 0 倍液、0 . 5 % 菇类蛋白多糖水 ( 抗毒剂 1 号)3 0 0 倍液，隔 7 天一1 0 天 1 次，连续防治2 次一3 次。 6 . 3 药剂防治害虫 6 . 3 . 1 葱地种蝇 在成虫发生期，用 2 1 %灭杀毙乳油 6 0 0 0倍液、2 . 5 %浪氰菊酷乳油 3 0 0 0倍液等，1 0 %灭蝇胺悬 浮剂1 0 0 0 倍液进行喷淋。 己发生地蛆的洋葱田可用 5 0 %辛硫磷乳油 8 0 0倍液、9 0 %敌百虫品体或 8 0 %敌百虫可溶性粉剂 1 0 0 0 倍液灌根。 6 . 3 . 2 葱斑潜蝇 用1 . 8 % 阿维菌素乳油3 0 0 0 倍液或1 5 % 菜盛1 0 0 0 倍液或用1 . 8 % 绿杀灵乳油2 5 0 0 倍液或 1 . 8 % 艾福 一 J 1 号喷洒防治。 6 . 3 . 3 葱蓟马 可喷洒 4 0 % 七星保乳油 6 0 0 - 8 0 0倍液、1 0 % 一遍净可溶性粉剂 2 0 0 0倍液、2 . 5 % 菜喜悬浮剂 1 0 0 0 倍液、1 0 % 高效氯氰菊酷乳油2 0 0 0倍液、1 0 % 菊马乳油 1 5 0 0 倍液喷雾。 D B 1 3 0 7 / T O 7 8 - 2 0 0 3 附录 A ( 资料性附录) 洋葱常见病虫害及有利发生条件 病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件 紫斑病真菌:香葱链格抱病残体、气流、雨水温暖多湿、气温 2 5 0 C - 2 7 0 C 黑粉病真菌:洋葱条黑粉病土壤、病残体气温 1 5 0C - 2 0 0C， 长 期连作、排水不良、 土壤肥力不足 软腐病细