当代礼仪的基本精神.ppt

第七章 西方礼仪简介,第一节 什么是礼仪 一、“礼仪”一词的由来 1、中国：我们中国自古以来就是文明古国，“礼仪之邦”。 早在诗经鄘风相鼠中，就对那种“人而无礼”的现象作出了批判：“相鼠有体，人而无礼。人而无礼，胡不遄死？”。 中国古代的“五经”之一就是专门讲究教导人们圣人之礼的礼记。,孔子在论语中也说：“兴于诗，立于礼，成于乐。” 把“礼”的价值提升到一个人立身处世的高度。 我国古代的幼儿启蒙读物三字经、千字文里从小教育小孩子如何学习礼仪以及学习礼仪的重要性：“为人子，方少时。亲师友，习礼仪。”“盖此身发，四大五常(即仁、义、礼、智、信）。恭惟鞠养，岂敢毁伤。”,2、西方：在西方，“礼仪”一词来源于法语Etiquette，原意为“法庭上的通行证”。在古代法国，为了保证法庭活动的秩序，将印有法庭纪录的通告证发给进入法庭的每个人，作为要遵守的规矩和行为准则，后来该词进入英语，衍伸为人们交往中应遵循的规矩和准则，意即“人际交往的通行证”。,二、礼仪 指人们在一定的社会交往中，由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成的，被一定时代和社会的人们所认同和遵守的，以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为规范和准则的总和。 礼仪是社会和文化的一个表现，它在各个民族中既有一定的共同性，又有一定的差异性，所谓“百里不同风，千里不同俗”是也。 礼仪主要包括礼仪规范（如着装规范）和礼仪禁忌（如饮食禁忌）两个方面的内容。,三、礼仪的特点 1、礼仪是在一定的社会历史文化语境中形成和保存下来的，它的形成具有一定的历史性，它的流传又具有一定的超时代性和超民族性。 比如情人节起源于古代罗马，又称“圣瓦伦丁节”（Valentines Day）。关于其名称的来源，说法不一。一说是古罗马时期，约娜是罗马众神的皇后，是妇女和婚姻之神，2月14日是为表示对她的尊敬而设的节日。另一说是为纪念一位叫瓦伦丁的基督教殉难者，他因反抗罗马统治者对基督徒的迫害，被捕入狱，并在270年2月14日被处死刑。行刑前，瓦伦丁曾给典狱长的女儿写了一封信，表明了自己光明磊落的心迹和对她的一片情怀。自此以后，基督教便把2月14日定为“情人节”。 现在2月14日过情人节已成为全世界青年男女的行为。,2、在不同的民族和国家，许多的礼仪规范和礼仪禁忌都是有差异的。 比如在基督教文化中，男孩出生以后要受割礼，表示对基督的皈依，而我们不信仰基督教的国家和民族就无此要求。 比如在我们国家，点头表示同意，摇头表示不同意，而在保加利亚、尼泊尔，点头表示不同意，摇头却表示同意。 比如数字禁忌，中国人怕“4”，西方人怕“13”。,四、礼仪学习的作用 两个小故事： 一则：一次，清朝大臣李鸿章出使德国，德国总理俾斯麦邀请他参加一个宴会，由于李鸿章不懂西餐的礼仪习惯，竟误将吃水果后洗手用的一碗水端起来喝了。俾斯麦为了不让李鸿章丢丑，便将自己的洗手水一饮而尽。而参加宴会的其他人员见此情景，也只得无奈地奉陪。,二则：一个国内医疗器械厂与美国客商达成了引进“大输液管”生产线的协议，第二天就要签字了。可是，当厂长陪同外商参观车间时，向墙角吐了一口痰，然后用鞋底去擦。这一幕情景使得外国客商认为，该厂的卫生管理很成问题，于是一项本已谈成的项目就这样告吹了。,1、礼仪是一种文化在千百年的过程中演变形成的产物，是一个社会和民族文化的精髓，学习一种礼仪，它能让我们更好的学习和融入这种文化当中。,2、学习礼仪，有助于人与人之间的文化交往。 从小的方面来说，有助于展示自己的文化修养和拉近彼此之间的距离； 从大的方面来说，在与其他民族的交往中，我们的礼仪修养代表着一个民族和国家的形象。比如我们在与西方人和其他宗教信仰的人民交往时，一定要尊重人间的礼仪习俗。,第二节 当代西方礼仪的基本精神,“西方”是一个总体性的概念，从地理和国家上来说，其实并不存在一个统一意义上的西方。 我们所说的“西方礼仪的基本精神”，主要指欧美各国由于文化源流、宗教信仰方面的相似，导致它们在文化礼仪方面也有一些相似的特点。当然，澳洲和拉美地区在以前也是传统意义上的西方殖民地，他们的文化和礼仪也深受西方文化的影响。,由于当前西方经济和文化上的强势性，他们的礼仪规范在保持其民族性的同时，也在全世界各地流行，从而在一定程度上具有普遍性的意义。所以我们说的国际礼仪，其实也就是指西方礼仪。,一、举止得体,（一）仪表：指人的衣着、头部和手部等位置要修饰的整洁、干净、大方。比如男士衣着不能褶皱，头发要经常清洗，胡子不能邋遢，鼻毛不能过长，指甲里不能有泥；女士在公众交际场合着装不能过于暴露，不要化过浓的妆等。,（二）表情：指人的面部表情要亲切、自然、友善、自然。比如与人交谈，眼睛不能游移不定，也不能老盯着对方看；要始终保持微笑，笑起来不要露出还残留剩菜残渣的牙齿等。,（三）举止。 1、举止要落落大方、端庄稳重。比如站立时要挺直，坐立时不要翘二郎腿等。 2、公共场合要举止文明。比如不要人前剔牙、扣鼻屎、掏耳朵、搔痒；打哈欠、喷嚏、咳嗽要用手帕捂口，不要发出大声；男士不要在公共场合吸烟，不要在公共场合整理裤扣；女士不要在男士面前补妆或化妆等。 3、动作自然、真诚，切勿过于夸张。比如不要在与人说话时手舞足蹈，不要随便与人勾肩搭背等。,（四）谈吐 1、说话时语调要自然亲切。 2、要多用规范称呼，如“谢谢”、“请”、“对不起”等。 3、说话时要注意自己的身份。比如不要随意打听别人的隐私，不要口无遮拦和开玩笑过度等。 4、要以尊重别人为前提。比如交谈时不要随意打断他人，不要随意地指责他人，不要恶语伤人等。 5、要注意把握分寸（亲密距离：小于0.5米；常规距离：大于0.5米，小于1.5米；敬人距离：大于1.5米，小于3米；公共距离：3米开外）。,二、守时遵约,（一）遵守诺言。 1、谨慎许诺，不要随意开“空头支票”。 2、重视许诺，做到“一诺千斤”。 3、失约要致歉。,（二）遵守时间约定 1、集会、约会要按时到达。比如在德国，如果音乐会迟到，迟到者最好要等到一幕或一个乐章结束后再入座。如等不及，需慢慢地安静地走到座位上，注意别走错排数，并且要对站起来让路的人轻声说“谢谢，以示歉意和礼貌。 2、参加宴会需提前几分钟，但也不能来的太早。 3、沙龙、舞会可迟到几分钟，但迟到10分钟以上必须给主人打电话通知他，如不能赴约，必须提早几天通知主人以便他另作安排。,不同国家对“准时”的定义不一样：,如果去某人家里做客参加鸡尾酒会，通知的时间是七点钟，那么： 在美国、加拿大，你应该在七点一刻到达，而不能在此之前，也不能迟到太多。 在德国、瑞典或瑞士，就意味着七点必须到达。 在拉美，如果你七点到达，很可能主人还在冲澡呢。即使你八点到，他们也可能觉得你来的还是早了些。,三、女士优先,一则小故事： 我国一位演员李先生出国演出，由于年纪比较大，在出国之前安排了一位年轻的女舞蹈演员专门来照顾他，帮他拿东西。在美国下了飞机之后，舞蹈演员推着盛满行李的车子，李先生在一边走着。刚从机场出来，就有一位警察冲着他们大声地指责，质疑李先生，怎么能让女士拿着行李，自己在一边走。于是翻译就向他解释说李先生年纪大了，结果警察还是不放过，问道：“他病了么？走不动了么？”让人哭笑不得。,女士优先原则的由来：由中世纪骑士制度演变成后来的一种关心女性，爱护女性，处处为女性着想的所谓绅士制度。 “女士优先”：不是指在任何事情上都让女性先做，而是在一切社交场合，每一名成年男子都有义务主动自觉地以自己的实际行动，去尊重女士、照顾女士、体谅女士、关心女士、保护女士，并且想方设法地去为女士排忧解难。,1、关心、爱护和保护女性是西方的文化传统。 比如，两个男子和一个女子一起走路时，通常女子走在两人中间；男女两人同行时，男士要使其免遭马车、汽车碰撞和被泥水溅湿衣服；在公众场合，男子不要随意搀着女子的胳膊行走。 2、对所有女性一视同仁。 比如在上下电梯、公车时，我们不能仅让自己的女朋友或女伴先行，而是要等所有的女士都进入或下来了之后我们自己才走。,3、尊重和谦让妇女，时时、事事遵循女士优先的原则。 （1）公共场合：与女士同乘小汽车，要为女士开关车门；同行的女士携带较重的物品，要主动帮助提拿；遇到下雨，男士要主动为女士撑伞；若碰上旋转门，当门在旋转时，男士应请女士先行；当门未旋转时，男士应先进出，以便控制旋转速度，再请女士进出；上楼梯时，男士应让女士走在前面，下楼梯时，男士应让女士走在后面，以便防止跌倒、摔跤等意外情况发生等等。,（2）社交聚会场合：男士看到女士走进房间时，应起身以示礼貌；拜访时，当客人见到男女主人时，应先与女主人打招呼；介绍时，应先向女士引见男士；见面握手时，男士不能主动与女士握手，女士先伸手，男士才能响应；进餐时，应等女士先坐下后男士才能坐下；敬酒时应先敬女性等等。 （3）饭店就餐：男女在餐馆、饭店约会时，男士应比女士先到；进入饭店时，男士要为女士开门；选择餐桌和点菜时， 应先征求女士意见；用餐完毕，男士要为女士拿东西等等。,四、尊重隐私,一则小故事： 赵丽是一位大学生，一次在火车上碰到了一位西方英语国家的年轻女士。赵丽以前很少直接和外国人讲话，很想练习一下口语，于是就壮起单子同这位年轻的女士打了声招呼“嗨”，外国女士也非常友好的向赵丽问好。然后赵丽就努力找话题想和这位女士闲聊几句，由于外国女士也很年轻，赵丽像与大学同学闲谈那样开始找话说“你从哪儿来啊？”那位年轻的女士楞了一下说“美国”，然后赵丽接着问“你到中国来干什么啊？”然后赵丽接着开始问对方的年龄等问题，让赵丽很惊讶的是，开始还很热情的美国女士，慢慢地就开始不理自己了。,1、收入支出不可问（西方人认为，收入支出反映了一个人的工作能力和社会地位，不希望被人品评）。 2、年龄不可问（西方人忌讳“老”）。 3、恋爱婚姻不可问（有可能勾起人的痛苦回忆）。 4、健康状态不可问（西方人认为，健康是其成功的资本，问其健康状态是对其成功能力的一种质疑，所以不要与西方人交流“求医问药”的心得体会）。,5、个人经历不可问（西方人一方面有“英雄莫问出处”的观念，一方面也把个人经历看作是商业机密）。 6、政见信仰不可问（西方人认为，政治主张和信仰是自由的，没必要打听）。 7、生活习惯不可问（西方人认为，每个人都有自己独特的生活习惯）。 8、所忙何事不可问（西方人怀疑这样的问题会泄露自己的行业秘密，影响自己的工作和事业发展）。 9、家庭住址不可问（西方人一般不轻易公布自己的住址和电话）。,五、入乡随俗,一则小故事： 一次，有位中国学者在法国马赛应一位老绅士的邀请来到他家度周末。晚餐后，主人请他欣赏唱片。中国学者能吹一口妙趣横生的口哨，在国内常作茶余饭后的主要节目，很受大家欢迎。当晚，当唱机中传出啤酒桶波尔卡的旋律时，他也随着吹了起来。（转下页）,（接上页）不料还没有吹出几个音符，那位老绅士就啪的一声关上了唱机，还没有等他醒过神来，就已经被老绅士带到了屋外，拉着他的手绕着别墅走了三圈，然后什么理由也没说，竟然驱车将他送到了距此数十公里的马赛城。中国学者心想：“这是怎么回事啊？他不是说好要留我在他家过夜的吗？”后来才明白，传说江湖铁匠在打制将耶稣钉死在十字架上用的铁钉时，围观的群众吹口哨哄闹。因此西方人认为，天黑后到别人家中做客时吹口哨，会招来邪气。只有让你围着主人的房子走三圈并送走你，才能防止邪气入侵，免遭厄运。,（一）入乡随俗的表现 1、要了解他国的宗教习惯。 2、要注意一些数字禁忌。如“13”这个数字西方人很不喜欢，认为不吉利，所以宴会中不能有13桌，不能13人同坐一桌，不能上13道菜，门牌、楼层以及各种编码，都不能用13这个数字，甚至轮船起航、飞机试飞也要避免在13日进行。为什么呢？这源于圣经中记载耶稣同12门徒共进晚餐时，被门徒犹大出卖，以至于被钉死在十字架上。 西方人也不喜欢“星期五”。原因也跟宗教有关。据说夏娃偷吃禁果是在星期五；该隐杀害弟弟亚伯是星期五；最后的晚餐那天也是星期五。,小故事： 亨利是一位年轻的记者，刚换了工作来到纽约。一次他接到同事琳达的电话，邀请他在琳达家中共进晚餐。他有些奇怪，因为他和琳达只不过由于工作关系匆匆见了两次。琳达年轻貌美，因此亨利自以为琳达喜欢上自己了，然后随即在花店买了鲜花，兴高采烈地去参加琳达的约会。琳达在门口迎接他，并一再道歉：“很抱歉在不十分相识的情况下邀请你过来，由于我们开始吃晚餐的时候，才发现有13个人，因此不得已把你请了过来。”,3、注意日常生活中举手投足。比如西方人以右为尊，当男女在一起时，男士要站在女士的左边；晚辈和长辈在一起，晚辈要居左，请长辈居右；未婚者和已婚者在一起，未婚者居左，已婚者居右；职位、身份不同者在一起，职位身份低者居左，