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文档简介
第7章 生物氧化1、 名词解释1. 生物氧化(biological oxidation):生物细胞将糖、脂、蛋白质等燃料分子氧化分解,最终生成CO2和H2O并释放出能量的作用。生物氧化包括:有机碳氧化变成CO2;底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水;在有机物被氧化成CO2和H2O的同时,释放的能量使ADP转变成ATP;2 呼吸链(respiratory chain):有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子,经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递,最终与氧结合生成水,这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP,以作为生物体的能量来源;3 氧化磷酸化(oxidative phosphorylation): 在底物脱氢被氧化时,电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP磷酸化生成ATP的作用,称为氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP的主要方式;4 磷氧比(P/O):电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水,在此过程中所释放的能量用于ADP磷酸化生成ATP。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数(也是生成ATP的分子数)称为磷氧比值(PO)。如NADH的磷氧比值是3,FADH2的磷氧比值是2;5 底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation):在底物被氧化的过程中,底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键(或高能硫酯键),由此高能键提供能量使ADP(或GDP)磷酸化生成ATP(或GTP)的过程称为底物水平磷酸化。此过程与呼吸链的作用无关,以底物水平磷酸化方式只产生少量ATP;6 铁硫蛋白(iron-sulfur protein, Fe-S):又称铁硫中心,其特点是含铁原子和硫原子,或与蛋白质肽链上半胱氨酸残基相结合; 7. 细胞色素(cytochrome, Cyt):位于线粒体内膜的含铁电子传递体,其辅基为铁卟啉;2、 填空题1. 生物氧化有3种方式: 脱氢 、 脱质子 和 与氧结合 。2. 生物氧化是氧化还原过程,在此过程中有 酶 、 辅酶 和 电子传递体 参与。3真核生物的呼吸链位于 线粒内体 ,原核生物的呼吸链位于 细胞质膜 。4生物体内高能化合物有 焦磷酸化合物、 酰基磷酸化合物、 烯醇磷酸化合物、 胍基磷酸化合物 等。5细胞色素a的辅基是 血红素A ,与蛋白质以 非共价 键结合。6在无氧条件下,呼吸链各传递体都处于 氧化 状态。7NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是 FMN CoQ (复合物) 、 Cyt b Cyt c(复合物) 、 Cyt aa3 0 (复合物) 。8磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化,其P/O比分别为 2 和 3 。9举出三种氧化磷酸化解偶联剂 2,4二硝基苯酚 、 缬氨霉素 、 解耦连蛋白 。10举出4种生物体内的天然抗氧化剂 维生素C 、 维生素E 、 GSH 、 胡萝卜素 。11举出两例生物细胞中氧化脱羧反应 丙酮酸脱氢酶 、 异柠檬酸脱氢酶 。12生物氧化是 燃料分子 在细胞中 分解氧化 ,同时产生 可供利用的化学能 的过程。13真核细胞生物氧化的主要场所是 线粒体内膜 ,呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于 线粒体内膜上 。14以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与 呼吸 作用,即参与从 底物 到 氧 电子传递作用;以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的 电子 转移到 生物合成 反应中需电子的中间物上。15在呼吸链中,氢或电子从 低氧还电势 载体依次向 高氧还电势 的载体传递。16鱼藤酮,抗霉素A,CN、N3、CO,的抑制作用分别是 NADPH与CoQ之间 , Cyt b与Cyt c1之间 ,和 Cyt aa3和O2之间 。17H2S使人中毒机理是 与氧化态的细胞色素aa3结合,阻断呼吸链 。18典型的呼吸链包括 NADH 和 FADH2 两种,这是根据接受代谢物脱下的氢的 初始受体 不同而区别的。19解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是 化学渗透学说 ,它是英国生物化学家 米切尔(Mitchell) 于1961年首先提出的。20化学渗透学说主要论点认为:呼吸链组分定位于 线粒体 内膜上。其递氢体有 质子泵 作用,因而造成内膜两侧的 氧化还原电位 差,同时被膜上 ATP 合成酶所利用、促使ADP + Pi ATP。21每对电子从FADH2转移到 CoQ 必然释放出2个H+ 进入线粒体基质中。22体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合,而是 有机酸脱羧形成的 。23线粒体内膜外侧的-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是 NAD ;而线粒体内膜内侧的-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是 FAD 。24动物体内高能磷酸化合物的生成方式有 氧化磷酸化 和 底物水平磷酸化 两种。25在离体的线粒体实验中测得-羟丁酸的磷氧比值(P/O)为2.42.8,说明-羟丁酸氧化时脱下来的2H是通过 NADH 呼吸链传递给O2的;能生成 3 分子ATP。三、选择题1. 下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜?( E )A. Pi B. 苹果酸 C. 柠檬酸 D. 丙酮酸 E. NADH2. 将离体的线粒体放在无氧的环境中,经过段时间以后,其内膜上的呼吸链的成分将会完全以还原形式存在,这时如果忽然通入氧气,试问最先被氧化的将是内膜上的哪一种复合体?( E )A. 复合体 B. 复合体 C. 复合体 D. 复合体 E. 复合体3. 如果质子不经过-ATP合成酶回到线粒体基质,则会发生( C )A. 氧化 B. 还原 C. 解偶联 D. 紧密偶联 E. 主动运输4. 在离体的完整的线粒体中,在有可氧化的底物的存在下,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量?( B )A. 更多的TCA循环的酶 B. ADP C. D. NADH E. 氰化物5. 下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是( C )A. 延胡索酸/琥珀酸 B. CoQCoQH2 C. 细胞色素a() D. 细胞色素b() E. NADH6. 下列化合物中,除了哪一种以外都含有高能磷酸键?( D )A. B. ADP C. NADPH D. FMN E. 磷酸烯醇式丙酮酸7. 下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应?( C )A. 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸 B. 甘油酸-1,3-二磷酸甘油酸-3-磷酸C. 柠檬酸-酮戊二酸 D. 琥珀酸延胡索酸 E. 苹果酸草酰乙酸8. 乙酰CoA彻底氧化过程中的值是( D )A. 2.0 B. 2.5 C. 3.0 D. 3.5 E. 4.09. 肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存?( E )A. ADP B. 磷酸烯醇式丙酮酸 C. ATP D. cAMP E. 磷酸肌酸10. 下列化合物中除了哪种以外都含有高能磷酸键?( D )A. B. C. ADP D. FAD E. 磷酸烯醇式丙酮酸11. 下列化合物中哪一个不是呼吸链的成员?( E )A. CoQ B. 细胞色素c C. 辅酶I D. FAD E. 肉毒碱胞浆中1分子乳酸彻底氧化后,产生ATP的分子数是( E )A10或11 B11或12 C12或13 D13或14 E. 17或1813下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是( B )A磷酸甘油酸激酶 B磷酸果糖激酶C丙酮酸激酶 D琥珀酸硫激酶 E. 葡萄糖-6=磷酸酶14. 活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢( D )AATP B糖 C脂肪 D周围的热能 E. GTP15呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是( D )Ac1bcaa3O2; B cc1baa3O2; Cc1cbaa3O2;D bc1caa3O2; E.bcc1aa3O2四、简答题 1. 生物氧化的特点有哪些?答:在细胞内进行,是在体温、中性pH和有水的温和环境中,在一系列酶、辅酶和传递体的作用下进行的;生物氧化过程中产生的能量是逐步释放出来的,能量部分以热能的形式散失,大部分储存在ATP中;二氧化碳的生成方式为有机酸脱羧,而体外氧化时为碳在氧中燃烧;水的生成是由底物脱氢,经一系列氢或电子传递反应,最终与氧结合生成水;生物氧化的速率受体内多种因素的影响和调节。2. 在体内ATP有哪些生理作用?答:ATP在体内由许多重要作用:是机体能量的暂时贮存形式:在生物氧化中,ADP能在呼吸链上电子传递过程中所释放的电化学能以磷酸化生成ATP的方式贮存起来;是机体其它能量形式的来源:ATP分子内所含的高能键可转化成其它能量形式,以维持机体的正常生理机能,例如转化为机械能、生物电能、热能、渗透能等。体内某些化学合成反应不一定都直接利用ATP供能,而以其它三磷酸核苷作为能量的直接来源,如糖原合成需UTP供能;可生成cAMP参与激素作用:ATP在细胞膜上的腺苷酸环化酸环化酶催化下,可生成cAMP,作为许多肽类激素在细胞内体现生理效应的第二信使。3. 常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些?它们的作用机制是什么?答:常见的呼吸链电子传递体抑制剂有:鱼藤酮(rotenone)、阿米妥(amytal)以及杀粉蝶菌素(piericidin-A),它们的作用是阻断电子由NADH向辅酶Q的传递。鱼藤酮能与NADP脱氢酶牢固结合,因而阻断呼吸链的电子传递。鱼藤酮对黄素蛋白不起作用,所以鱼藤酮可以用于鉴别NADH呼吸链与FADH2呼吸链。阿米妥作用于鱼藤酮相似,但作用较弱,可用作麻醉药。杀粉蝶菌素A是辅酶Q的结构类似物,因此可以与辅酶Q相竞争,从而抑制电子传递。抗霉素A(antimycin A)是从链菌霉分离出的抗菌素,它抑制电子从细胞色素b到细胞色素c1的传递作用;氰化物、一氧化碳、叠氮化合物及硫化氢可以阻断电子从细胞色素aa3,向氧的传递作用,这也是氰化物及一氧化碳中毒的原因。4 氰化物为什么能引起细胞窒息死亡?其解救机理是什么?答:氰化钾的毒性是因为它进入人体内时,CN-的N原子含有谷堆电子能够与细胞色素aa3的氧化形式高价铁Fe3+以配位建结合成氰化高铁细胞色素aa3,使其失去传递电子的能力,阻断了电子传递给O2,结果呼吸链中断,细胞因窒息而死亡。而亚硝酸在体内可以将血红蛋白的血红素辅基上的Fe2+氧化为Fe3+ 高铁血红蛋白,且含量达到20%30%时,高铁血红蛋白(Fe3+)也可以与氰化物结合,竞争性印制了氰化钾与细胞色素aa3的结合,从而使细胞色素aa3的活力恢复,但生成的氰化高铁蛋白在数分钟后又能逐渐解离成无毒的SCN- , 此硫氰化物再经肾脏随尿排出体外。5. 简要叙述化学渗透学说的要点。答:化学渗透学说(chemiosmotic theory)由英国的米切尔(Mitchell 1961)提出。 由磷脂和蛋白多肽构成的膜对离子和质子具有选择性; 具有氧化还原电位的
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