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文档简介
3.1.2酚教学目标:知识与技能:1.了解苯酚的主要物理性质。 2.掌握苯酚的结构特点和主要的化学性质 3.体会苯酚结构中羟基与苯环的相互影响 4.了解苯酚的用途过程与方法: 培养操作、观察、分析能力,加深对分子中原子团相互影响的认识,培 养辩证唯物主义观点。情感态度与价值观:逐渐树立透过现象看本质的化学学科思想,激发学习兴趣,培 养求实进取的品质。教学重点:苯酚的化学性质和结构特征教学难点:苯酚的化学性质教学方法:实验探究法,多媒体辅助教学法,讲练结合法教学过程:【引入新课】展示几个分子结构,判断是醇还是酚,引入新课。【板书课题】苯酚一、苯酚的物理性质【探究一】苯酚的物理性质 实验一:取少量苯酚于试管中,观察色态后加入2ml蒸馏水,振荡 实验二:加热苯酚浊液。 实验三:取少量苯酚于试管中,加入2ml乙醇,振荡学生认真观察、积极思考,描述现象,并得出结论:【总结】苯酚的物理性质:无色晶体、有特殊气味、易溶于有机溶剂。放置时间长的苯酚往 往是粉红色,因为空气中的氧气常温下苯酚在水中的溶解度不大,加热可增大其在 水中的溶解度。 注意:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤。二、苯酚的结构【展示】苯和苯酚分子的比例模型. 分子式:C6H6O;结构式:略;结构简式: 【思考】所有原子均一定共面吗?(学生:不一定,至少12个原子共面,可能13个原子都 共面)【过渡】分析苯酚结构,联想乙醇和苯的性质,苯酚可能有什么化学性质呢?我们重点学习。三、苯酚的化学性质【探究二】苯酚是否具有酸性? 实验一:向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 实验二:向苯酚浊液中加入NaOH 实验三:再向试管中加入稀盐酸 描述实验现象,试做出结论。 思考、分析,得出结论:苯酚能与NaOH发生中和反应, 苯酚显酸性。苯酚不能使指示剂褪色,说明酸性很弱。【板书】1、苯酚的弱酸性:【学生活动】小组讨论思考如何设计实验探究苯酚和碳酸酸性的强弱比较 学生交流讨论,发表自己的观点看法,师生互评。【多媒体视频】观看多媒体视频:苯酚酸性和碳酸的比较,加深印象。【总结并板书】酸性:盐酸 碳酸 苯酚 HCO3- 【表格对比】乙醇和苯酚结构性质的差异【结论】苯酚分子中由于苯环对羟基的影响,使羟基中的氢原子部分电离出来,因此显示弱 酸性。【探究三】羟基对苯环的影响【演示实验】课本P54:实验34【学生活动】通过实验现象,分析化学反应的实质。实验,观察,叙述现象:有白色沉淀生 成。分析原因。【讲解】实验说明,向苯酚稀溶液中加入浓溴水,既不需要加热,也不用催化剂,立即生成 白色的三溴苯酚沉淀。引导学生写出化学方程式。(强调三溴苯酚中三个溴原子的 位置)。值得注意的是,该反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。【板书】2、苯环上取代反应【讨论】苯酚与苯发生卤代反应有何不同?试用分子结构加以分析。引导学生从反应条件、 试剂和产物几方面,对比苯和苯酚与溴的取代反应,并从结构入手进行分析。【结论】在苯酚分子中,由于羟基对苯环的影响使苯环上羟基的邻、对位氢原子性质较活泼, 容易被其它的原子或原子团取代。【过渡】检验苯酚的存在也可利用苯酚的显色反应。 【演示实验】向盛有少量苯酚溶液的容器中滴加几滴FeCl3溶液,可以看到溶液呈此色。【板书】3、显色反应:苯酚跟三氯化铁溶液作用能显示紫色。【应用】值得注意的是,利用这一反应进行苯酚和Fe3+互相检验。四、苯酚的用途【图片展示】苯酚是一种重要的化工原料,可用来制造酚醛塑料(俗称电木)、合成纤维(如 锦纶)、医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净的苯酚可配 成洗剂和软膏,有杀菌和止痛效用。药皂中也掺入少量的苯酚。 【课堂小结】本节课了解了苯酚的物理性质,认识了苯酚的结构。羟基和苯环之间相互影响, 使酚羟基显酸性,苯环邻位和对位发生三元取代,到此我们已认识并研究了苯酚【课堂练习】见PPT课件【布置作业】练习册P48第2题板书设计苯酚1、 苯酚的物理性质2、 苯酚的结构 :分子式:C6H6O;
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