关于农产品市场调查报告

1 / 5 关于农产品市场调查报告 一、农产品市场现状 （一）畜产品市场 1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、 XX 区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于 1972 年，占地面积 2000 平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧 洲洲各国，羊肉主要出口 中中东国家， XX 年销售 额额 580 万元，实现利 润润 20 万元，缴纳各种 税税费 98 万元。 XX 区 食食品公司冷库始建于 19963 年，占地面积 11500 平方米，畜产 品品主要供 应本地市场， XXX 年销售额 320 万 元元，实现利润 10 万元 ，缴纳各种税费 40 万 元元。 2、产品批 发发市常我区畜产品批发 市市场主要有两个： XX 区区汇隆市场和商贸城市 场场，主要经营猪肉、禽 肉肉、羊肉和水产，产品 主主要供应本地市常汇隆 市市场始建于 1993 年年，商贸城市场始建于 22000 年，经营方式 都都以个人租赁为主，年 销销售额分别为 1150 万万元、 2100 万元， 分分别占榆次市场从份额 的的 10%、 15%， 两两个市场的管理从业人 员员分别为 2 人和 5 人。 3、产品集贸市 常常我区以零 售为主的集 贸贸市场主要有金猫市尝 菜菜园街市尝路西市尝校 园园路市场和经纬厂市 场 等等，市场份额占全区市 场场的 40%。 4、畜产品超市。我区畜 产产品经营超市有田森超 市市一部、二部、华联超 市市、普家乐超市和铁华 超超市。其中田森超市和 铁铁华超市采2 / 5 取租赁的经 营营方式，华联超市和普 家家乐超市采取连锁的经 营营方式，市场份额占全 区区市场的 20%。 （二）果品市场 1、果品批发市常我 区区批发市场主要有北田 镇镇豆腐庄批发市场，年 交交易总量 500 万公斤 ，全部批发到省外，年 交交易总额 350万元， 市市场辐射相邻 35 个村 ，该市场有管理人员 1 名名，从业人员 10 名。 XXX 区北田镇北田村果 蔬蔬批发市场，正在建设 之之中，其占地面积 80000 平方 米，现已投资 550 多万元，交易大棚 5 个共 1440 平方 米米，基础设施及围墙建 设设已基本完成，预计今 年年秋季投入使用。其它 如如榆次汇隆批发市尝晋 中中富通绿色农产品开发 有有限公司等，也兼营水 果果批发。 2、品 集集贸市常城区果品集贸 市市场，年销售量在 10000 万公斤，年交易额 5500 万元，市场辐射 到到平遥等邻近县区，该 市市场属于自发的果品集 贸贸市场，无专人组织， 没没有形成正常的管理体 系系。 3、营销大 户户。我区销售大户有北 田田镇豆腐庄村陈二棉， 异异地批发红星和新红星 ，年销售量 500 万公 斤斤，年销售额 300万 元元；庄子乡下黄彩赵石 爱爱，异地批发红星、 新 红红星，年销售量 300 万万公斤，年销售额 600 万元；庄子乡义井王 承承林异地批发红星、红 富富士，年销售量 60 万 公公斤，年销售额 130 万万元；东赵乡训峪的阎 贵贵虎异地批发梨、苹果 ，年销售量 300万公 斤斤，年销售额 500 万 元元。我区红枣营销企业 处处于起步阶段，没有出 现现较大的营销企业，红 枣枣销售以大户营销为主 ，红枣销售大户有 10 多多户， 较大的营销大户 有有王连贵、王大3 / 5 跃等， 产产品主要销往东北、北 京京、广东等地，销量约 1100 万公斤。 4 、营销企业。我区的 富富通绿色农产品开发有 限限公司、晋中纳特福果 业业有限公司、庄子乡榆 城城坪新顺果脯厂，都是 正正在兴起 的果品种植、 加加工、销售的新型企业 。新顺果脯厂占地亩， 年年果品加工量 20 万斤 ，年销售产值 52 万元 。晋中纳特福果业有限 公公司年消化果品万斤， 年年产量万斤，年产值 64 万元。 5、营 销销协会。榆次枣业协会 ，主营枣类产品的储藏 加加工，有经营场地 800 平方米， XX 年 9 月 开开业，年销售 量 250 万万斤，年销售额 250 万万元，年利润额 110 万万元。XX 市果业协会 也也吸纳了不少我区的果 品品销售经纪人，带动了 全全区果品销售。 6 、果品超市。榆次金 虎虎便利超市，主营枣类 品品种，年销售量 2 吨， 年年销售额万元，年利润 额额万元。 全区果 品品年销售量 6000 万 公公斤，年销售额 7200 万元，其中批发市场 销销售 1500 万公斤， 销销售大户销售 1170 万万公斤，占销售总量的 445%，剩余 55%的 果果品均是零散批发。 （三）粮食市场 1、加工营销单位 （ 1）粮食加工 营营销企业。我区有生力 面面粉厂、东阳、魏岳、 郭郭村、修文、源涡等 20多家规模型股份或私 营营面粉加工企业，年加 工工能力达 5000万公 斤斤，超过全区小麦总产 量量。 （ 2）油脂 加加工营销企业。晋北油 脂脂厂、诚信油脂厂等， 年年加工销售油料 15万 吨吨。 （ 3）酿造 营营销企业。以怀仁四眼 井井酿造集团公司和南六 堡堡曲醋厂为重点的酿造 群群体，食 醋年产销量 6 万万余吨，转化粮食 100004 / 5 万公斤。 （ 4 ）饲料加工销售企业 。鲲鹏饲料集团、亨通 饲饲料公司和强大饲料公 司司，三大饲料企业年产 销销饲料达 10万吨，转 化化粮食 1 亿多公斤。 2、粮食批发市常 什什贴镇葵花籽交易市场 是是发展我区支柱产业的 一一个重点工程，该市场 占占地 8000 平方米， 总总投资 80 万元，现已 建建成农副产品储存仓库 2 400 平方米，交 易易货场 2000 平方米 ，此工程主要依托什贴 、郭家堡、张庆等供销 社社，重点解决我区农民 农农副产品的卖难问题， 建建成山西最大、可辐射 全全国近二十个省市的农 副副产品集散中心，预计 全全年可收购葵花籽 15000 万公斤，小杂粮、 豆豆类、玉米等 200 万 公公斤，可推销各种农副 产产品 4000万元。 3、粮食营销大户 。雷贵友， 1998 年 开开始经营粮食业务，有 场场地 300 平方米，年 粮粮食销售量 1400 万 公公斤，年利润额 10万 元元。 （四）蔬菜 市市场 1、蔬菜批 发发市常 （ 1）东 阳阳镇蔬菜批发市场，占 地地 42 亩，建筑面积 62250 平方米，其中交 易易大棚面积 5250 平 方方米， 2001 年 6 月 开开业，年交易量万吨， 年年交易额 亿元，建有 无无公害蔬菜质量安全监 测测站，开通了蔬菜国际 互互联网站，产品远销河 北北、河南、山东、北京 、天津、武汉等大中城 市市。榆次 汇隆批发市场 ，属综合性农产品批发 市市场，兼营蔬菜、水果 、肉类等，年交易量 为 一一亿余元。蔬菜产品主 要要销往本区。 2、蔬菜集贸市常主要有 金金猫市尝路西市尝菜园 街街市尝校园路市场和经 纬纬厂市常属综合性农产 品品集贸市场，兼营蔬菜 、水果、肉类等。蔬菜 产5 / 5 产品主要销往本区。 3、蔬菜储藏营销 企企业。晋中富通绿色农 产产品开发公司的农产品 批批发市场，占地 285 亩亩，设有业务洽谈室、 农农产品检验室、产品包 装装室及产品装卸车间， 交交易品种以反季节蔬菜 为为主，产品销往武汉、 上上海等大城市，年交易 量量达 1500 吨，交易 额额达 300 万元。 4、蔬菜营销协会 。 主主要有蔬菜贮藏协会、 贮贮 藏研究会、蔬菜营销 协协会等。蔬菜贮藏协会 ，发展土窑洞、地下窖 、机械恒温库，引进最 新新保鲜袋贮藏法、气调 保保鲜法、空气电离子保 鲜鲜法等对蔬菜进行贮藏 ，年贮量 8000 万公 斤斤，增值 3200 万元 以以上。蔬菜流通协会， 有有会员 113 人。蔬菜 营营销协会，有经营场地 11667 平方米， 19998 年开业，年销售 量量 500 万斤，年销售 额额 200 万元，年利润 额额 4 万元。东阳镇贮藏 协协会带头人、东阳镇支 部部书记杜玉富于 1998 年 10月破土兴建大 型型恒温库，已投资 200万元，建成了