保健食品gmp认证需要哪些资料？.doc

保健食品gmp认证需要哪些资料？ 1申请报告；2保健食品生产管理和自查情况；3企业的管理结构图；4营业执照、保健食品批准证书的复印件；5各剂型主要产品的配方、生产工艺和质量标准，工艺流程图；6企业专职技术人员情况介绍；7企业生产的产品及生产设备目录；8企业总平面图及各生产车间布局平面图；9其他。 保健食品是能提高人体机能的一类食品，由于关系到人的健康问题，故而是需要进行认证后才可以进行销售的。认证的方式有许多，不同的认证方式需要的材料是不一样的，较为常见的是进行gmp认证。那么你知道保健食品gmp认证需要哪些资料? 一、保健食品gmp认证资料1、申请报告,2、登记表,3、申请人的基本情况及其相关证明文件,4、拟办企业的基本情况，包括拟办企业名称、生产品种、剂型、设备、工艺及生产能力;拟办企业的场地、周边环境、基础设施等条件说明以及投资规模等情况说明5、企业法人营业执照(营业执照)复印件或工商行政管理部门出具的拟办企业名称预先核准通知书，生产地址及注册地址、企业类型、法定代表人或者企业负责人。6、拟办企业的组织机构图(注明各部门的职责及相互关系、部门负责人)7、拟办企业的法定代表人、企业负责人、部门负责人简历，学历和职称证书;依法经过资格认定的药学及相关专业技术人员、工程技术人员、技术工人登记表，并标明所在部门及岗位;高级、中级、初级技术人员的比例情况表。8、拟办企业的周边环境图、总平面布置图、仓储平面布置图、质量检验场所平面布置图9、拟办企业生产工艺布局平面图(包括更衣室、盥洗间、人流和物流通道、气闸等，并标明人、物流向和空气洁净度等级)，空气净化系统的送风、回风、排风平面布置图，工艺设备平面布置图。10、拟生产的品种、质量标准及依据。11、工艺流程图，并注明主要质量控制点与项目。12、空气净化系统、制水系统、主要设备验证概况;生产、检验仪器、仪表、衡器校验情况。13、主要生产设备及检验仪器目录。14、拟办企业生产管理、质量管理文件目录15、环评说明及合同。16、承 诺 书二、认证要求(一)检查方法和评价准则为了规范保健食品的生产，提高保健食品企业的自身管理水平，加大对保健食品行业的卫生监督管理力度，保障消费者健康，依据中华人民共和国食品卫生法、保健食品管理办法食品企业通用卫生规范(gb14881) 和保健食品良好生产规范gmp制定本审查方法和评价准则。(二)审查内容根据保健食品良好生产规范审查表。(三)审查程序对保健食品生产企业保健食品良好生产规范( 以下简称gmp) 实施情况的审查分为资料审查和现场审查两方面，由省级食品药品监督管理局负责组织实施。具体按照以下程序进行：1、出申请保健食品生产企业自查结果认为已经或基本达到gmp 要求的，可以向各省( 自治区、直辖市) 食品药品监督管理局申请审查。2、资料审查省级通过资料审查认为申请企业已经或基本达到gmp 要求的，书面通知申请企业，可以安排进行现场审查。3、现场审查4、出具gmp 审查结果报告进行认证时，需要事先进行申请，然后填写报告，在报告上注明企业的基