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文档简介
浅析提升单店营业额的几种途径,营业额构成分析,单店营业额的构成,通常来讲,店铺某一时段的营业额是由一笔一笔单独的交易累加而成的 每笔交易都会带来一定金额的交易额 以总结某一时段的营业额的角度来观察营业额,可以得出一个公式: 平均交易额(AC)营业额(SALES)/交易次数(TC) 在零售领域,平均交易额也被称为客单价 变型为 SALESTC*AC,如何提升单店营业额,通过观察上述公式,可以得出一个结论:欲提升SALES,无非是提升TC或者提升AC,或者两者共同提升。 SALES = TC *AC SALES =TC*AC SALES = TC *AC,决定TC的因素,人流量 客流量 交易 商品本身的品质、款式、色彩、价格 店铺本身的消费环境,提升TC的途径,在户外树立明显的品牌标志(店铺附近),引导客流入店。(在速食行业的经验是,在户外增加一个有效标志可使Compare sales增加5,这通常被称为提高可见度。 在店铺设立前就做好商圈调查,清除或减少入店障碍。一个随处可见的例子是,设立在城市近郊或非繁华路段的超市都会免费提供接送客班车。这通常被称为提高可接近度。 改善店铺购物环境。这取决于店铺硬件设施(店铺使用新形象)、人员服务素质、商品的陈列水平、店铺播放的音乐、室内的温度。这通常被称为提高在店时间。在店时间越长,购买商品的几率越大。,决定AC的因素,商品本身的单价 一次交易中成交的产品数量 高价产品的售卖比例,提升AC的途径,提升商品本身的吊牌价,这取决于商品供应商的定价策略 假设一件商品88元,那么在一次交易中诱使顾客购买两件商品,则客单价提升为176元。类似的办法还有在顾客结帐时推荐小额商品,即我们通常所作的附加推销。或直接推荐事先备好的商品组合 高价产品的售卖比例越高,则客单价越高。与之配合的则是广告的沟通力度。通常,广告商品是高价商品,TC与AC间的关联模型,通常情况下: 降低AC,会提升TC 提升AC,会降低TC 有没有即提升AC又提升TC的办法呢? 有! 商品组合销售,总定价低于商品单价总和。给消费者实惠的感觉,即提升AC又提升TC。,开源与节流强调单店损益,在提升营业额的 同时,控制好每 个可控费用:进 货成本、人员工 资、广告支出、 水电费、物流 费用等。这样提 升营业额和控制 费用并
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