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文档简介
化学实验展示,相信大家平时都喝过苹果汁，但不知大家是否注意到过苹果汁的颜色变化。,那么就让我们来探究一下,实验仪器：榨汁机，透明玻璃杯 实验药品：一个青苹果，两片维生素C,实验步骤： 1.用榨汁机把苹果榨成汁，倒入玻璃杯中，观察颜色。 2.向苹果汁中加入维生素c药片粉末，再观察颜色,实验现象： 1.果汁在短时间内呈绿色，放置有段时间，苹果汁很快变成较深的黄颜色。 2.加入维生素c药片粉末，搅拌溶解，苹果汁很快由黄色变浅或恢复原状。,实验原理及结论：青苹果中含有Fe2+,呈绿色。一段是时间后Fe2+被氧气氧化生成Fe3+,呈黄色。 Fe3+又被维生素C还原为Fe2+,
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