提高渭北长富系列套袋苹果表光的措施.doc

提高渭北长富系列套袋苹果表光的措施 白利强魏生强潘换来潘小刚范婷 近年来，陕西渭北地区部分果园长富系列品种套袋果的果面表光较差，据笔者在礼泉、兴平、武功、永寿、扶风、岐山、凤翔等地多点调查，存在果面不亮、蜡质层薄、退白效果差、皴皮、裂口、裂纹、黑点红点等问题的果占20%30%，表光好的果占60%70%，表光差的卖34元/kg，表光好的卖810元/kg。根据生产经验，笔者总结了提高渭北长富系列套袋苹果表光的有效措施，供果农朋友参考。 1增施有机肥，实行配方施肥 果园土壤有机质对花芽形成、果实膨大和着色有非常重要的作用。要提高果园土壤有机质含量，除大力实施果园“果、沼、草、畜、窖”五配套循环经济模式外，还应重视增施有机肥，有条件的建议按每生产0.5kg苹果施11.5kg有机肥的比例施肥，提高果树抗旱、抗寒、抗病、抗虫能力，全面改善土壤理化性状。 坚持3、6、9施肥。3月施萌芽肥（生物菌肥+15-15-15大三元+45%高硫氮尿素），6月施膨大肥（16-6-23沃尔特或18-6-24年胜大三元硫酸钾复合肥+硅钙钾镁肥+昊威精制有机肥），9月（红富士系列品种脱袋前2025天）施基肥（占全年施肥量的65%70%，没有农家肥的园可施“昊威腐殖酸精制有机肥+地力旺菌肥或航天菌肥或木美土里菌肥+富力邦硅钙钾镁肥或荣昌硅钙钾镁肥+15-15-15邦达大三元或18-5-25红锦天或17-5-23三宁大三元硫酸钾复合肥+蓝得土壤调理剂”，即“四肥一调理”全营养施肥）。1520年生长富系列品种，全年3次肥料投入不少于5560元/株。 通过多点试验示范，采用以上施肥方法的园采收时没有65mm以下的果，70mm果只占0.5%1%，75mm果占20%30%，80mm以上果占70%80%，全红果率85%90%，果面光滑细嫩，色泽鲜艳，市场竞争力强。 2果实膨大期至脱袋前根外喷肥 79月份，每810天1次，轮换喷施“众望所归”纳米水溶硅肥、赛多收有机全营养套餐、天达2116、真多安、天赐宝、精品磷酸二氢钾、绿云肽神、CA2000果氨宝或探路先锋氨基酸、果彤红、绿霸王稀土等，提高叶片光合效能，矫治缺素症，提高树体抗逆能力，预防果树早期落叶、落果、烂果。特别是喷施纳米水溶硅肥，不仅有增色作用，还有增重作用。 3实施水肥一体化技术 78月果实膨大期，实施水肥一体化措施。每亩用金果动力氨基酸1020kg对300400kg水+红果王高钾冲施肥24kg+磷酸二氢钾（20袋200g=4kg），用追肥枪施入，每株树810个点，共35次。 4调节果园温湿度 土壤水分适宜，有利于光合作用，增加糖分积累，促进果实着色。果实生长期果园土壤应尽量保持适宜的湿度，雨水多时加强排水，做到雨晴田干。脱袋前后810天如无降水，可小水浇灌，增加果园小气候湿度。无灌水条件的，每天早晚人工喷水，增大昼夜温差，促进果实着色。 果园地面覆盖黑色地膜对果实着色非常有利。杂草或种草会增加苹果园湿度，但杂草会影响苹果着色及糖分积累，除袋前2025天，结合施基肥，及时刈割控制杂草。 5解决果园光照问题 光照对果实增糖着色影响很大，可通过四季修剪保持阳光树冠，并在果实采收前摘叶转果，为树体和果实提供最为合适的光照条件。 1）阳光树冠。充分利用四季修剪相结合的措施，特别是冬季修剪时做到“三稀三密”、“五去五留”，保持阳光树冠。除袋前20天左右及时疏除密生枝、徒长枝、病虫枝、直立枝、竞争枝；如有空间，对辅养枝、直立枝采用拉、拿、别、吊、压等措施改变角度或方向，打开光路，保证树冠内光照充足，枝枝见光，果果见光。最理想的指标是：果园土壤覆盖率75%，行间保持11.5m的通道，株间不交接，每亩留枝量6万7万，果枝与枝叶比134，树冠透光率15%20%，叶面积系数2.53，发育枝百叶鲜重120g以上，叶丛枝90%以上，亩产量保持20002500kg，优质果率90%以上，全红果率85%以上。 2）摘叶转果。先将果实周围1520cm范围内的遮光、贴果叶片摘除，过56天后摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋梢叶和中长枝上影响透光的部分叶片，尽量保留功能叶，以免影响光合效果。摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不应超过总叶量的30%。 果实阳面着色达70%左右时，轻轻转动果实，将其背阴面转到阳面，转果后无法固定的果实，可用透明窄胶带固定在附近树枝上。注意转果应顺一个方向进行，以免拧掉果柄。 3）铺设反光膜。铺设反光膜，可充分利用散射光、漫射光、地面反射光促进树冠内部和中下部果实着色，有效消除果实青头现象，提高全红果率和果实可溶性固形物含量。 一般在摘除果袋23天后铺膜，铺膜前先铲除树下杂草，整平土地，捡净杂物，将膜顺行铺在树冠两侧，膜外边与树冠外缘平齐，行间留5060cm宽的人行道。铺设时将成卷的反光膜放于树行一端，然后倒退着将膜慢慢滚动展开，边展开边用石头、砖块或绳子压膜，或用掉落的苹果、小食品袋装土压膜，坚决不能用土压膜，以防将膜弄脏影响反光效果，并注意不要将膜刺破。膜面不能拉得太紧，以防气温下降时反光膜冷缩撕裂。铺膜前要将地面整成内高外低的小坡，使雨水流向行间保持膜面干净，以防积水影响使用效果。如遇降雨，可在雨后立即用8#铁丝扎若干小孔，使雨水下渗。近年推行的微孔反光膜无需钻孔，降雨后水会自行下渗。 铺膜后经常检查，遇刮风下雨天气及时将被风刮起的膜重新整平，将膜上的泥土、落叶、积水清理干净，保证使用效果。采果前12天将膜收拾干净，卷起妥善保存，以备来年使用。 6生长期防病补钙 做好以褐斑病为主的叶部病虫害的防治，保证叶片完好，果树生长正常，花芽分化良好，果实膨大正常，果面表光好、增色快。 套袋前幼果期是需钙高峰期也是关键期，花后16周幼果期补钙45次，防止生理性病害效果十分显著。除袋后23天喷绿云或禾益扑菌灵400500倍液+“天达2116”800倍液或“众望所归”纳米水溶硅800倍液或三代有机钙500倍液或果彤红10001200倍液或益微SOD菌剂15002000倍液或优质钙肥400500倍液，以保护果面，除锈增色上蜡，提高果实糖、酸、维生素C含量。过35天后转果。 7及时除袋，适时采收 长富系列品种应在双层三色果袋内生长105110天，一般9月25日至10月5日除袋为宜。先除外袋，过23天后再除内袋。除袋时间最好选择在晴天上午8:0012:00，或者下午2:007:00。阴雨天除袋果实着色缓慢，高温时段去除树头南面、西南面内袋容易发生日灼。 受气候影响果实着色不良时，可适当推后采收（10月下旬至11月上中旬采收，含糖量高，着色艳丽），但不宜太晚，以免受冻。提倡分期采收，有利于增产提质。 8人工促进果实着色 已到适宜采收期或树冠内膛、下部已成熟的少量果实仍然着色不良的，可在采收后进行人工促色。具体方法：果实采收后，选择地势平坦、排水良好的树行、空地