卫生管理制度范文.doc

卫生管理制度范文 第一篇：班级卫生管理制度第二篇：工厂卫生管理制度第三篇：休闲中心卫生管理制度第四篇：个人卫生管理制度第五篇：超市卫生管理制度更多相关范文 涟源市工贸职业中专 班级卫生管理制度 为了创造一个良好的学习生活环境，培养学生良好的卫生行为习惯，根据班级管理实施方案及市两创工作要求，对班级卫生管理作如下要求： 1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生，政教处组织、带领学生会干部按时检查，不合卫生要求的，立即通知班主任组织学生重新打扫，再不合格者给予通报或做相应扣分处理。 2、坚持每周两大扫（第一天、第四天的第7节课），每天三小扫（早、中、晚）的卫生制度，一定要保持清洁卫生，做到随时可接受检查。 3、实行卫生督促员制度：学生会卫生部每天安排6名干部，在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排12名卫生督促员，督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理，情节严重的作相应纪律处分。 4、公共区要求地面清洁，无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物；花坛、绿化带无污染，无白色垃圾；大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物；教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。 5、教室要求保持地面清洁干净，无任何垃圾；桌凳、卫生工具摆放整齐，门窗无灰尘，墙壁无污迹，天花板无蛛网，垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任，请加强对学生的养成教育，保持良好的环境卫生。 6、寝室卫生按文明寝室评比方案要求执行。 7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据，期终作为班级评优评先的依据。 xx年9月5日 为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。 卫生管理的范围为公司各办公室、车间、厕所、走廊、门窗，设备等办公场所及其设施的卫生。 下料岗位： 卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐;每日下班清理设备。 排钻岗位： 卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐;每日下班清理设备。 封边岗位： 卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐;每日下班清理设备。 卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度： 一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。 卫生间每日设专人负责。 二、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时报修。 三、全天保洁，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头，一处不合格罚款10元。 四、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。 五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50100元。 休闲中心卫生管理制度 根据国务院颁布的公共场所卫生管理条例等卫生法规，结合“中心”实际，特制订本制度。 一、卫生岗位职责 (一)“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。 爱卫小组职责： 1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。 2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。 3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。 4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。 5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。 (二)“中心”各部门卫生责任区划分： 1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。 2、各厨房内卫生由厨师长负责。 3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。 (三)各级卫生部门负责人职责： 1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。 2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。 3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。 二、卫生管理： (一)“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据公共场所卫生管理条例、成都市公共场所卫生规范有关要求，结合实际制订。 (二)各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。 (三)各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。 (四)“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。 (五)“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。 (六)根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。 (七)按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。 (八)员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。 (九)实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。 三、各部门卫生规范 (一)茶、住、综合部门： 1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁 无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。 2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。 3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。 4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。 5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。 6、凡是有唱歌的地方(如ok厅、别墅、咖啡厅等)严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。 7、每年按规定申报区防疫站监侧。 (二)餐厅大堂、包间、厨房： 1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。 2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。 3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。 4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。 5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布 6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。 7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒 的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。 8、厨房严禁无关人员进入。 9、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的容器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。 10、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记(：)，不得混用。 11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。 12、建立原料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原料，食品。 13、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。 14、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。 15、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。 个人卫生管理制度 一、操作人员的身体健康要求 1、凡患有传染性疾病的人员，均不能参加生鲜熟食的工作； 2、操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健康证； 3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工工作，采取妥善措施包扎防护； 4、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时； 二、着装仪表要求 1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子； 2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒，口罩必须每日更换； 3、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰； 三、良好的卫生习惯 1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域； 2、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事； 3、不混用是容器，食品容器使用前须清洁、消毒； 4、食品容器使用完毕后，放回原位； 5、不将食品直接加工用具混放； 6、不将清洁用剂与食品类临近存放； 7、进出冷库要随时关门； 8、及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。 超市卫生管理制度 第一节为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则： 一、凡本超市卫生事宜，除另有规定外，皆依本准则实行。 本超市卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。 二、凡新进的员工，必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。 三、各工作场所内，均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。 四、各条主副院长通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。 五、当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓，禁止堵塞通道。理货时，废弃包装物应折好送指定地点。 六、第个工作场所内，严禁随地吐痰。 七、饮水必须清洁。 八、洗手池、更衣室及其它卫生设施，必须保持清洁。 九、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。 十一、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。 十二、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动。 十三、各柜组、各部门及办公室、仓库场所，由在其间工作的员工负责打扫，做到日扫日清，定期大扫除。十四、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。 十六、垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求放置指定的范