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文档简介
变色花,紫甘蓝水为什么会使 白花变色?,实验结论,像肥皂水一样,能使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。(有涩味、滑腻),像白醋一样,能使紫甘蓝水变红的物质,叫做 酸性物质。,像紫甘蓝水一样,在酸性物质和碱性物质能够显示不同颜色的物质,叫做指示剂。 (常见的指示剂还有:pH试纸、试剂等),指示剂的应用,1.在实验室里,经常使用它检测酸和碱; 2.在工厂里,用于检验产品质量; 3.在医院可以用于某些化验; 4.在农业上,用于改良土壤的酸碱性。,自制指示剂,操作步骤: 1.将紫甘蓝撕成小碎块,转入厚的透明塑料袋中。 2.往塑料袋中加入半杯温水(约50-60C)。 3.握住袋口,反复挤压菜叶3-5分钟,知道水变紫色。 4.用牙签在塑料袋底部扎一个孔,将紫甘蓝水倒出来。,实验要求:,1.如果被测物质是水溶液,可以直接滴加指示剂。 2.如果被测物质是水果,必须挤出汁液才能检测。 3.如果被测物质是固体,必须加水搅拌才能检测。,杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明土壤可能偏碱性,需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。,竹子喜好碱性土壤,如果淋了酸雨, 它会大面积死亡。,实验结论,像白醋一样,能使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质;,认识身边一些常见的酸性物质,橙子、西红柿中含有维生素c, 蔬菜中有叶酸,它们都是酸性物质,实验结论,像白醋一样,能使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质; 像肥皂水一样,能使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质;(有涩味、滑腻),认识身边一些常见的碱性物质,农田、果园中施用的化肥, 有的是酸性的,有的是碱性,认识身边一些常见的碱性物质,做面包用的
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