青冈县白鹅养殖的现状及发展对策.doc

青冈县白鹅养殖的现状及发展对策 李敏? （黑龙江省青冈县连丰乡人民政府畜牧中心151663） 多年来，青冈县坚持”上规模、抓大户、带全面、增效益”的发展思路和种、养、加相结合的发展模式，以良好自然资源为依托，通过落实扶持政策，推广实用新技术等措施，促进了白鹅产业的稳步发展。? 1白鹅养殖的特点? 1.1养殖数量稳步增长? 多年来，我县大力推广秸秆养鹅，种草养鹅等饲养技术，白鹅生产得到跨越式发展。白鹅养殖遍及全县，规模养殖主要集中在新村乡、祯祥镇、建设乡、连丰乡以及东部沿河乡镇。xx年白鹅饲养量达100万只，商品量130万只。目前，饲养量达到150万只。? 1.2优惠政策扶持好? 为确保白鹅产业持续、稳定、健康发展，县委、县政府出台了青冈县加快发展畜牧业生产优惠政策，畜牧部门加大了技术服务力度，对于养鹅大户牧草种子、疫苗，并跟踪技术服务，设立服务电话。同时，乡村两级建立白鹅养殖协会，以养殖大户为典型，带动周边养殖户共同发展白鹅生产。通过协会组织形成风险共担、利益均沾的机制，大大提高了养殖户抗御市场风险的能力。? 1.3饲草饲料资源丰富? 有耕地面积251万亩，全县年种植玉米面积达200万亩以上，产量在12.5亿千克左右；大豆种植面积年均在20万亩左右，年产3万吨左右；可产秸秆200万吨；拥有基本草原51.7万亩，年产优质牧草10万吨以上；同时又积极探索青贮饲料和紫花苜蓿等优质牧草的种植，年种植青贮玉米面积达到6万亩，为发展白鹅生产提供丰厚的低成本精粗饲料。? 1.4鹅源供应稳定? 我县有种鹅场14家，白鹅孵化场6家，品种以莱茵鹅和黑龙江白鹅为主，经杂交后，生产优势明显，养殖户非常喜欢。每年孵化鹅雏在100万只以上，基本满足本县需要。? 1.5交通节点优势突出? 我县南邻哈尔滨市120km，西接大庆市90km，东距绥化市80km，北连边境口岸黑河市，处于黑龙江省物流结点中心。202国道贯通南北，绥安公路横跨东西，明沈公路穿境而过，全县的乡村道路基本实现硬化，白鹅运输和销售具备良好的交通条件。? 基础优势明显。我县15个乡镇历史上都养过白鹅，最初以各家各户庭院饲养为主，近些年，一些标准化、规模化养殖场区逐步发展壮大，实现了规模化饲养，养殖效益明显提高。广大养殖户积累了丰富的养殖经验，为加快发展白鹅生产奠定了良好基础。同时，我县有完善的县乡村三级防疫网络，突出抓好产前、产中、产后三方面服务工作。县动物疫病防控中心负责白鹅疾病监测工作，负责全县白鹅的免疫防治，保障食品安全。? 1.6龙头企业发展优势凸显? 我县目前有两家白鹅屠宰生产龙头企业，一个是长林公司，xx年初增设了一条白鹅屠宰生产线，年屠宰能力100万只，xx年末已开始了生产，当年屠宰10万只，由于亏损，所以停产至今；另一个龙头企业是黑龙江省宏熙牧业有限公司，该企业xx年建成一条年屠宰白鹅200万只生产线，已经投入使用。通过发展合作化经营，年屠宰白鹅100万只以上。? 2存在的问题? 2.1缺少发展资金? 从调查情况分析，很多农户都有养殖白鹅的愿望，但苦于没有资金的投入，又没有专项白鹅贷款的支持。? 2.2龙头企业牵动力弱? 虽然我县目前有两家龙头企业，但是长林公司xx年以后来根本没有生产，宏熙牧业仅屠宰分割，没有深加工，产品增加值不高，所以龙头企业牵动力弱。? 2.3产业档次还不高? 目前，我县的白鹅产业仍然以销售活鹅和消费白条鹅为主。鹅肉仍然局限于鲜销鲜食，鹅蛋也只有鲜食、淹制一条路子，导致产品单一，产业功能比较狭窄。? 2.4白鹅的品种少且不优? 我县目前饲养的品种主要是黑龙江白鹅，还有少量的籽鹅和雁鹅。由于白鹅生产分散，规模较小，品种混杂现象较为严重。与其他品种鹅相比，繁殖性能仍处于较低水平。? 2.5白鹅规模饲养方式及技术落后? 目前，我县的白鹅养殖主要是一家一户分散饲养，规模经营相对较少，农户养鹅是以放牧为主补料为辅，饲养管理的方式比较粗放。在疫病防治、饲料营养、饲养管理等方面的技术应用还处在起步阶段，没有成型的综合配套技术。? 3发展措施? 3.1加大资金投入力度? 协调金融部门，拿出一笔白鹅产业发展专项资金。充分利用好县妇联对妇女脱贫致富扶持资金等相关的政策。? 3.2制定白鹅产业发展政策? 我县应制订有利于白鹅产业发展的相关政策，鼓励个体、集体、多种经济合作参与白鹅产业的生产，支持发展白鹅制种、生产、加工、运销，在土地流转、企业注册、资金信贷上制订扶持政策，为我县的白鹅产业的发展提供一个良好的发展环境。? 3.3抓白鹅种源建设? 以祯祥五福村欣汇白鹅养殖场、民政镇继东白鹅养殖合作社为典型，逐步建立原种繁殖基地，更新或改良现有品种，以迅速提高生产性能和经济效益。? 3.4强化龙头企业和流通队伍建设? 以长林公司和宏熙牧业加工企业为龙头，推广实行公司+农户+定单+基地的模式，带动一批养殖户，占领一片市场，致富一方农民。发展运销经纪人队伍，实行良种、孵化、生产、饲料供应，产品运销一条龙。? 3.5加强新技术推广和信息服务? 重点推广种草养鹅、网上育雏、棚室化养种鹅、笼养育肥、放牧+补饲等新技术。组织中青年专家研究制定出一套白鹅饲养、疾病防制等配套技术，指导农民生产。? 3.6加强质量安全监管? 依据动物防疫法、畜牧法、农产品质量安全法等法律法规，加强疫病防控、检疫、兽药和饲料添加剂使用等方面的执法检查。建立健全饲养全过程监督管理制